Font size
WorksheetsHACCP
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Co to jest system HACCP?
Analiza i Krytyczne Punkty Kontrolne
Analiza Zagrożeń i Punkty Kontroli
Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli
Analizowanie Zagrożenia i Krytycznych Punktów Zagrożenia
Co to jest Codex Alimentarius?
Kodeks zdrowotny
Kodeks ruchu drogowego
Kodeks bezpieczeństwa pracowników
Kodeks żywnościowy
Jakie są cele HACCP?
Zapewnienie lepszej kontroli bezpieczeństwa
Dostarczenie dowodów że środki kontroli są stosowane prawidłowo i że są skuteczne
Zobaczenie czy śmieci są wywożone w dobrym terminie
Lepiej zrozumieć czynniki chorobotwórcze
Jaka deska służy do surowego mięsa?
Brązowa
Czerwona
Niebieska
Żółta
Rozwiń skrót PIS
Prawo Inspekcji Sanitarnej
Prawo i Skoordynowanie
Prawidłowa Inspekcja Sanitarna
Państwowa Inspekcja Sanitarna
Znaleziono w jedzeniu cześć urządzenia jakie to zagrożenie
Psychiczne
Biologiczne
Fizyczne
Chemiczne
Jakie są zagrożenia związane z żywnością? Zaznacz błędna odpowiedź
Biologiczne
Bakteryjne
Chemiczne
Fizyczne
Od kiedy obowiązuje ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia, prawo żywnościowe oraz prawo światowe zwane Codex Alimentarius
25 sierpień 2006
25 maj 2006
25 sierpień 2005
26 maj 2005
Ile jest zasad wdrażania systemu
12
8
7
6
Co oznacza litera A w skrócie HACCP
Analisys
Analisis
Analysys
Analysis
Co to CCP?
Krytyczne Kontrolne Punkty
Krytyczne Punkty Kontroli
Punkty Krytycznej Kontroli
Krytyczne Punkty Konsoli
