wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

alkohole aldehydy ketony

Total questions: 44

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

Jaką grupę funkcyjna posiadają alkohole?

a)

Karboksylowa

b)

Wodorowa

c)

Hydroksylowa

2.

Alkohol otrzymywany w procesie fermentacji alkoholowej

a)

metanol

b)

etanol

c)

butanol

d)

pentanol

3.

Silnie trujący alkohol

a)

Etanol

b)

Metanol

c)

Butanol

4.

Proces zmniejszania się objętości roztworu dwóch cieczy

a)

konwekcja

b)

kontrakcja

c)

destylacja

d)

konkurencja

5.

Wskaż prawdziwe właściwości etanolu:

a)

ma odczyn obojętny

b)

ścina białko

c)

ciecz lotna

d)

nie ulega reakcjom spalania

6.

Inne stosowane nazwy glicerolu:

a)

Etanol

b)

Gliceryna

c)

Propano-1,2,3-triol

d)

Propanol

7.

Glicerol stosowany jest do produkcji silnie wybuchowej substancji:

a)

Nitrogliceryny

b)

Glikolu etylenowego

c)

Metanolu

d)

Alkoholu etylowego

8.

Grupa funkcyjna fenolu to:

a)

-CHO

b)

-OH

c)

-COOH

d)

-NH2

9.

Najprostszym przedstawicielem fenoli jest:

a)

benzenol

b)

aceton

c)

metanal

d)

keton

10.

Zaznacz informację dotyczącą glicerolu.

a)

ma kwaśny smak i dlatego jest stosowany w kuchni jako przyprawa

b)

ma właściwości higroskopijne, więc stosuję się go do produkcji kremów nawilżających

c)

ma niebieską barwę, więc wykorzystuje się go jako barwnik w przemyśle spożywczym

d)

jest toksyczny, dzięki czemu znajduje zastosowanie do produkcji środków owadobójczych

11.

Dokończ zdanie. Pochodne węglowodorów to

a)

związki chemiczne, które oprócz grupy węglowodorowej zawierają w swoich cząsteczkach grupę arylowa.

b)

związki chemiczne, które oprócz grupy węglowodorowej zawierają w swoich cząsteczkach grupę funkcyjną.

c)

związki chemiczne zbudowane tylko z grupy alifatycznej i arylowej.

d)

związki chemiczne, które nie mają określonej budowy cząsteczki.

12.

Tworzywa sztuczne, które raz ukształtowane nie mogą być ponownie topione i formowane to:

a)

indykatory

b)

termoplasty

c)

zmiękczacze

d)

duroplasty

13.

Inna nazwa etano-1,2-diol to:

a)

glicerol

b)

glikol etylenowy

c)

glikol propylenowy

d)

gliceryna

14.

Jaki jest wzór ogólny aldehydów?

a)

R-C=O

b)

R-CHO

c)

R-OH

15.

Nazwa systematyczna aldehydu octowego to:

a)

Metanal

b)

Propanal

c)

Etanal

16.

W nazwach aldehydów jest końcówka:

a)

-ol

b)

-el

c)

-al

17.

Jaką grupę zawierają w cząsteczkach ketony?

a)

aldehydową

b)

karbonylową

c)

hydroksylową

18.

Metanal to aldehyd:

a)

octowy

b)

propionowy

c)

walerianowy

d)

mrówkowy

19.

W próbie Tollensa:

a)

powstaje sól srebra

b)

powstaje tzw. lustro srebrowe

c)

wytrąca się niebieski osad

d)

wytrąca się ceglastopomarańczowy osad

20.

W próbie Trommera:

a)

powstaje tzw. lustro srebrowe

b)

powstaje sól

c)

następuje zmiana zabarwienia osadu z niebieskiego na ceglastopomaranczowy

21.

W wyniku utleniania alkoholi I-rzędowych otrzymujemy:

a)

aldehydy i ketony

b)

tylko ketony

c)

kwasy karboksylowe

d)

aldehydy

22.

Utlenianie alkoholi II- rzędowych prowadzi do otrzymania:

a)

ketonów

b)

aldehydów i ketonów

c)

aldehydów i kwasów karboksylowych

d)

brak poprawnej odpowiedzi

23.

Glicerol stosowany jest do produkcji silnie wybuchowej substancji:

a)

Nitrogliceryny

b)

Glikolu etylenowego

c)

Metanolu

d)

Alkoholu etylowego

24.

Najprostszy aldehyd aromatyczny to:

a)

aldehyd benzoesowy

b)

aldehyd mrówkowy

c)

aldehyd cynamonowy

d)

aldehyd mukonowy

25.

Formalina to roztwór:

a)

aldehydu mrówkowego

b)

aldehydu masłowego

c)

etanolu

d)

aldehydu octowego

26.

To alkohole o dwóch grupach hydroksylowych.

a)

diole

b)

triole

c)

mole

d)

kwasy

27.

Podaj nazwę tego związku chemicznego:

a)

glikol etylenowy

b)

glikol propylenowy

c)

1,2,3-dihydroksyeten

d)

alkohol propylowy

28.

Gliceryna to:

a)

diol

b)

triol

c)

tetrol

d)

petrol

29.

Najprostszym alkoholem aromatycznym jest:

a)

fenol

b)

krezon

c)

freon

d)

krezol

30.

Chlorofluorowęglowodory to:

a)

freony

b)

frezony

c)

fenole

d)

fuzony

31.

Reakcja, w wyniku której związki chemiczne o małej masie cząsteczkowej zwane monomerami lub mieszanina kilku takich związków reagują same ze sobą:

a)

polimeryzacja

b)

analiza

c)

polimetylacja

d)

polimetyzakcja

32.

—Cząsteczki tych związków składają się z grupy karbonylowej połączonej z dwiema grupami węglowodorowymi- alkilowymi lub arylowymi.

a)

aldehydy

b)

alkohole

c)

ketony

d)

kwasy karboksylowe

33.

Związki chemiczne, których cząsteczki są zbudowane z grupy węglowodorowej i grupy funkcyjnej (atomu lub atomów fluoru, chloru, bromu albo jodu):

a)

alkohole

b)

aldehydy

c)

ketony

d)

fluorowcopochodne węglowodorów

34.

Teflon to:

a)

alkohol

b)

aldehyd

c)

keton

d)

fluorowcopochodny węglowodorów

35.

Poli(tetrafluoroetylen) (PTFE, nazwa handlowa: teflon) to syntetyczny fluoropolimer:

a)

prawda

b)

fałsz

36.

Aceton to:

a)

keton

b)

aldehyd

c)

alkohol

d)

amina

37.

Reakcja biochemiczna polegająca na powstaniu etanolu monosacharydów to:

a)

fermentacja alkoholowa

b)

fermentacja aldehydowa

c)

fermentacja ketonowa

d)

fermentacja tłuszczowa

38.

Obecnie nie używa się freonów, ponieważ powodują:

a)

kwaśne deszcze

b)

dziurę ozonową

c)

susze

d)

denaturację

39.

Chloroform to:

a)

trichlorometan

b)

trichloroetan

c)

dichlorometan

d)

trichloropentan

40.

Nić pajęcza jest naturalnym polimerem

a)

prawda

b)

fałsz

41.

Tworzywa sztuczne, które raz ukształtowane nie mogą być ponownie topione i formowane to:

a)

termoplasty

b)

duroplasty

c)

pseudoplasty

d)

oktoplasty

42.

Materiały, w podwyższonej temperaturze miękną i topią się, a po ochłodzeniu twardnieją to:

a)

termoplasty

b)

duroplasty

c)

oktoplasty

d)

oktopusy

43.

Struktura białka pod wpływem etanolu ulega zniszczeniu.

a)

prawda

b)

fałsz

44.

Keton o najmniejszej masie cząsteczkowej to:

a)

aceton

b)

metan

c)

metanal

d)

metanon