wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kwasy karboksylowe

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.
a)

kwas mrówkowy

b)

kwas octowy

c)

kwas metanowy

d)

kwas propionowy

2.

Walerian butylu to ester o wzorze

a)

HCOOC2H5

b)

C4H9COOC2H5

c)

C5H11COOC4H9

d)

C4H9COOC4H9

3.

Kwasem polikarboksylowym nazywamy

a)

kwasy o dwóch i więcej grupach karboksylowych (di-, tri-, tetra-)

b)

Mieszaninę różnych kwasów monokarboksylowych

4.
Najprostszym aminokwasem jest:
a)
glicyna
b)
alanina
c)
leucyna
5.
Podaj trzy przykłady kwasów dikarboksylowych:
a)
kwas szczawiowy (C₂)
b)
melonowy (C₃)
c)
bursztynawy (C₄)
6.

MYDŁA to:

a)

sole kwasów tłuszczowych (wyższych kwasów karboksylowych)

b)

sole niższych kwasów karboksylowych

c)

wyższe kwasy karboksylowe, zawierające długie łańcuchy węglowe

d)

pochodne węglowodorów, które zawierają grupę hydroksylową – OH,

7.

Równanie fermentacji alkoholowej to:

a)

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

b)

CH3CH2OH + O2 › CH3COOH + H2O

c)

CH3COOH + 2O2 › 2CO2 + 2H2O

d)

C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

8.
Grupa karboksylowa
a)
-COOH
b)
grupa węglowodorotlenowa
c)
9.

W jakim kwasie między 9 a 10 atomem węgla znajduje się wiązanie podwójne pomiędzy atomami węgla:

a)

C17H33COOH

b)

C17H35COOH

c)

C15H31COOH

d)

HCOOH

10.

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

a)

estry

b)

aminy

c)

mydła

d)

kwasy

11.
Kwas etanowy (octowy) stosuje się w takich branżach jak:
a)
tworzywa sztuczne (sztuczny jedwab)
b)
farmacja (produkcja aspiryny)
12.
Jak tworzymy nazwy systematyczne kwasów karboksylowych?
a)
kwas [alkil wg atomów węgla] -owy
b)
Używamy tylko nazw zwyczajowych
13.
HCOOH - kwas metanowy
a)
kwas mrówkowy
b)
kwas octowy
c)
kwas propionowy
d)
kwas masłowy
14.
C₃H₇COOH - kwas butanowy
a)
kwas masłowy
b)
kwas mrówkowy
c)
kwas octowy
d)
kwas propionowy
15.

Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z

a)

roztworem manganianu (VII) potasu

b)

brak poprawnej odpowiedzi

c)

wodą wapienną

d)

fenoloftaleiną

16.

W wyniku reakcji 3,7g kwasu CnH2n+1COOH z cynkiem otrzymano 0,56dm3 wodoru. Ustal wzór tego kwasu. Gęstość wodoru wynosi 0.089 g/dm3.

a)

C2H5COOH

b)

C3H7COOH

c)

C4H9COOH

d)

CH3COOH

17.
CH₃COOH - kwas etanowy
a)
kwas octowy
b)
kwas propionowy
c)
kwas masłowy
d)
kwas walerianowy
18.

Alkohole mają odczyn

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

19.
C₄H₉COOH - kwas pentanowy
a)
kwas walerianowy
b)
kwas octowy
c)
kwas propionowy
d)
kwas masłowy