Font size
Worksheetskwasy karboksylowe
Total questions: 25
Worksheet time: 7mins
Co to jest fermentacja octowa?
Przemiana kwasu w alkohol
Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy
Przemiana octu w alkohol
Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?
mrówkowy
octowy
pokrzywowy
mrówczanowy
Kwasy karboksylowe reagują z zasadami, metalami i tlenkami metali
prawda
fałsz
C15H31COOH to
kwas metanowy
kwas palmitynowy
kwas stearynowy
kwas oleinowy
Który kwas należy do grupy kwasów karboksylowych?
kwas solny
kwas octowy
kwas węglowy
kwas azotowy (v)
C17H33COOH to
kwas masłowy
kwas palmitynowy
kwas stearynowy
kwas oleinowy
w wyniku reakcji zasady sodowej i kwasu palmitynowego otrzymasz
palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodę
stearynian sodu (mydło sodowe) i wodę
palmitynian sodu (mydło sodowe) i wodór
tylko palmitynian sodu (mydło sodowe)
Stearyna używana do produkcji świec to
mieszanina kwasów stearynowego i octowego
mieszanina kwasów stearynowego i palmitynowego
mieszanina kwasów stearynowego i oleinowego
mieszanina kwasów stearynowego i masłowego
Jaka jest nazwa kwasu przedstawionego wzorem ?
kwas etanowy
kwas propanowy
kwas butanowy
kwas pentanowy
Kwas o długim łańcuchu węglowym
kwas stearynowy
kwas oleinowy
kwas palmitynowy
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Mydła to:
sole wyższych kwasów karboksylowych
sole kwasów nieorganicznych
sole niższych kwasów karboksylowych
sole kwasu etanowego
Porównując właściwości kwasu octowego i stearynowego można wysnuć wniosek:
wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn obojętny
wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn kwasowy
niższe kwasy karboksylowe mają odczyn kwasowy a wyższe obojętny
wszystkie kwasy karboksylowe mają odczyn zasadowy
Wyższe kwasy karboksylowe to:
kwasy o długich łańcuchach węglowych
kwasy o krótkich łańcuchach węglowych
wyłącznie kwasy nasycone
wyłącznie kwasy nienasycone
Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Jaki stan skupienia mają nasycone wyższe kwasy karboksylowe tj. stearynowy i palmitynowy?
Ciekły
Stały
Gazowy
Nienasycony kwas karboksylowy to:
masłowy
palmitynowy
oleinowy
stearynowy
Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych to:
-COOH
-OH
-NH2
-COO-
Nazwa grupy funkcyjnej kwasów karboksylowych to:
kwasowa
hydroksylowa
karboksylowa
karbonylowa
Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu etanowego?
octowy
mrówkowy
walerianowy
masłowy
Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu pentanowego?
octowy
mrówkowy
walerianowy
masłowy
Które zastosowanie NIE należy do kwasu octowego:
usuwanie kamienia kotłowego
produkcja leków
przyprawa i konserwant żywności
produkcja mydła
Jako składnik ogrzewaczy termicznych stosowany jest:
octan ołowiu (II)
octan wapnia
octan amonu
octan sodu
Jak pachnie kwas butanowy?
zjełczałym masłem
rumem
ananasami
kwiatowy zapach
Jak inaczej nazywają się wyższe kwasy karboksylowe?
kwasy tłuszczowe
kwasy długie
kwasy mydlane
kwasy organiczne
Kwas o wzorze sumarycznym CH3COOH to popularny w naszych domach
sok malinowy
spirytus
olej
ocet
