wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

hotelarstwo

Total questions: 69

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Łańcuch hoteli to głównie

a)

zespół hoteli posługujących się tym samym znakiem

b)

zespół hoteli mających wspólne cechy użytkowe

c)

obie odpowiedzi są poprawne

2.

Kim jest passant?

a)

osobą, która nie wynajmuje pokoju, ale korzysta z innych usług

b)

osobą, która zatrzymała się w hotelu bądź już zawarła umowę z hotelem

c)

osobą, która wniosła bagaż do hotelu i zapomniała o nim

3.

Jak nazywa się procedura przyjęcia rezerwacji?

a)

no show

b)

check-out

c)

check-in

d)

overbooking

4.

Jak nazywa się procedura wymeldowania gościa?

a)

overbooking

b)

check-out

c)

check-in

d)

noshow

5.

Co to PIH?

a)

Polska Izba Hotelarza

b)

Państwowa Izba Hotelarstwa

c)

Państwowa Izba Hotelarza

d)

Polska Izba Hotelarstwa

6.

W jakim mieście powstał pierwszy nowożytny hotel ?

a)

Paryż

b)

Nowy York

c)

Boston

d)

Chikago

7.

Podaj definicje hotelarstwa

a)

to usługa polegająca na zapewnieniu noclegu

b)

to usługa polegająca na zapewnieniu usług rozrywkowych

c)

to działalność polegająca na udzielaniu gościny w celach zarobkowych

8.

Jakie podstawowe usługi są świadczone w hotelu

a)

nocleg i wyżywienie oraz zapewnienie warunków higieniczno-sanitarnych

b)

nocleg i wyżywienie

c)

nocleg, wyżywienie i dostęp do internetu

d)

nocleg

9.

Jakie są obowiązki kierownika recepcji ?

a)

czuwanie nad prawidłowością świadczonych usług

b)

ścisła współpraca z działem marketingu

c)

kontrola prowadzonych przez recepcję dokumentacji

d)

współpraca z działem gastronomii

e)

kontrola stanu książeczek zdrowia pracowników

10.

Organizacja pracy w hotelu zawarta jest w:

a)

regulaminie pracy

b)

regulaminie hotelowym

c)

w kodeksie pracy

d)

w ustawie o usługach turystycznych

11.

Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju może umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę

a)

room service

b)

maid in room

c)

please do not disturb

d)

please make up room

12.

Kategoryzacją nie zostały objęte ?

a)

kempingi

b)

domy wczasowe

c)

domy wycieczkowe

d)

schroniska młodzieżowe

13.

Za rzeczy wniesione do hotelu

a)

hotel może wyłączyć się od odpowiedzialności

b)

hotel nie może wyłączyć się od odpowiedzialności

c)

hotel może ograniczyć swoja odpowiedzialność

14.

Hotel ponosi pełną odpowiedzialność za papiery wartościowe, pieniądze itp, jeżeli są złożone w

a)

szafie w pokoju

b)

depozycie

c)

sejfie pokojowym

d)

bagażowni

15.

Zgodnie z prawem, rzecz znalezioną, hotel powinien przechowywać przez

a)

rok od wezwania właściciela do odebrania rzeczy, lub przez dwa lata od chwili jego znalezienia

b)

rok od wezwania właściciela do odebrania rzeczy, lub przez 3 lata od chwili jego znalezienia

c)

pół roku od wezwania właściciela, lub przez rok od chwili jego znalezienia

16.

Odpowiedzialność za rzeczy wniesione do hotelu regulują przepisy

a)

kodeksu administracyjnego

b)

kodeksu karnego

c)

kodeksu cywilnego

17.

Do jakiej wysokości istnieje obowiązek naprawienia szkód przez hotel w rzeczach wniesionych przez gościa? (1 rzecz)

a)

20 x wartość doby hotelowej

b)

50 x wartość doby hotelowej

c)

70 x wartość doby hotelowej

d)

100 x wartość doby hotelowej

18.

Do jakiej wysokości istnieje obowiązek naprawienia szkód przez hotel w rzeczach wniesionych przez gościa? (wiele rzeczy)

a)

20 x wartość doby hotelowej

b)

50 x wartość doby hotelowej

c)

70 x wartość doby hotelowej

d)

100 x wartość doby hotelowej

19.

Odpowiedzialność zakładu hotelarskiego za bezpieczeństwo gościa opiera się na zasadzie

a)

ryzyka

b)

gotowości

c)

wzajemności

d)

winy

20.

Za wyrządzenie gościowi szkody czynem niedozwolonym (np. pobicie gościa gościa przez pracownika hotelu) mowa o:

a)

odpowiedzialności deliktowej

b)

odpowiedzialności kontraktowej

c)

odpowiedzialności sądowej

d)

odpowiedzialności karnej

21.

Podczas awarii centralnego ogrzewania w hotelu zostały zniszczone dwa laptopy, należące do klienta. Jaką maksymalną wartość odszkodowania ma obowiązek wypłacić hotel, jeżeli należność za dobę wynosi 400,00 zł, a łączna wartość obu laptopów wynosi 10 000

a)

10 000 zł

b)

40 000 zł

c)

50 000 zł

d)

100 000 zł

22.

Konwencja o odpowiedzialności została ratyfikowana przez Polskę w

a)

1987 r.

b)

1997 r.

c)

2007 r.

d)

2017 r.

23.

Odpowiedzialność zakładu hotelarskiego za rzeczy wniesione przez gościa do hotelu jest wzmożona i opiera się na zasadzie

a)

winy

b)

ryzyka

c)

wzajemności

d)

gotowości

24.

Przykładem tzw. siły wyższej nie jest:

a)

uderzenie pioruna

b)

tsunami

c)

powódź

d)

pożar powstały z powodu niesprawnej instalacji

25.

Konwencja paryska o odpowiedzialności osób utrzymujących hotele za rzeczy wniesione przez gościa jest z dnia...

a)

17 grudnia 1928 r.

b)

17 grudnia 1962 r.

c)

17 grudnia 1986 r.

d)

17 grudnia 1974 r.

26.

Mieniem wniesionym do hotelu są:

a)

żywe zwierzęta

b)

pojazdy mechaniczne

c)

rzeczy pozostawione w pojeździe

d)

kosztowości

27.

Roszczenie z powodu nieuregulowanej należności przedawnia się z upływem

a)

6 miesięcy

b)

1 roku

c)

2 lat

28.

Podaj wysokość odszkodowania jakie otrzyma gość w przypadku utraty laptopa wartego 7 tys. złotych. Wartość doby hotelowej to 200 zł.

a)

3500 zł

b)

7000 zł

c)

10 000 zł

d)

20 000 zł

29.

Tabela frankfurcka reguluje:

a)

międzynarodowe zasady dotyczące zawierania umów pmiędzy hotelami a biurami podróży

b)

praktyczne zasady określające wysokość odszkodowań za usterki w świadczeniu usług

c)

międzynarodowe przepisy dotyczące funkcjonowania hoteli

d)

zasady ustalania porozumienia przy różnych poglądach w określeniu jakości usług

30.

Oblicz wysokość odszkodowania w przypadku utraty walizki z rzeczami. Wartość rzeczy 12 000 zł, cena doby hotelowej 100 zł

a)

5 000 zł

b)

6 000 zł

c)

10 000 zł

d)

12 000 zł

31.

Gość hotelu został okradziony przez osobę zaproszoną przez niego do pokoju. Czy hotel ponosi wtedy odpowiedzialność?

a)

tak, na zasadzie winy

b)

nie, na zasadzie ryzyka

c)

nie, z powodu wyłączenie odpowiedzialności

d)

tak, na zasadzie ryzyka

32.

Rejestr przedmiotów znalezionych nie zawiera

a)

podpisu gościa

b)

podpisu znalazcy

c)

daty znalezienia

d)

miejsca znalezienia

33.

Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP nie obejmują

a)

wysyłania pracowników na szkolenia z zakresu BHP

b)

zapewnienia pracownikom ŚOI

c)

dbanie o należyty porządek na stanowisku pracy

d)

poinformowanie pracownika o jego stanowisku pracy

34.

Które z poniższych działań przyczynia się do ochrony środowiska w obiektach noclegowych?

a)

wietrzenie pokoi

b)

oszczędności prądu w pokojach

c)

codzienna zmiana pościeli

d)

wynoszenie śmieci

35.

Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP w hotelu wynikają z przepisów

a)

Kodeksu cywilnego

b)

Kodeksu karnego

c)

Kodeksu o BHP

d)

Kodeksu pracy

36.

Co musi być oznaczone w budynku hotelowym?

a)

Restauracja

b)

Parking

c)

Winda

d)

Wyjście ewakuacyjne

37.

Jakiego koloru są tabliczki EXIT, wyjście ewakuacyjne?

a)

białe

b)

zielone

c)

żółte

d)

niebieskie

38.

Co oznacza na etykiecie danego preparatu piktogram ukazany obok:

a)

Proszę umyć ręce po użyciu

b)

preparat jest drażniący

c)

preparat działa żrąco

39.

Powyższy piktogram oznacza

a)

miejsce składowania podręcznego sprzętu ppoż. (gaśnicy)

b)

niebezpieczne miejsce - zagrożone pożarem

c)

szczególne miejsce z zwiększoną ilością środka gaśniczego

40.

Wypadek przy pracy to:

a)

długotrwałe oddziaływanie czynników szkodliwych na organizm pracownika

b)

nagłe zdarzenie spowodowane przyczyną zewnętrzną nie mające związku z pracą, ale zaistniałe na terenie zakładu

c)

zdarzenie nagłe wywołane przyczyną zewnętrzną, powodujące uraz lub śmierć, mające związek z wykonywaną pracą

41.

Który z poniższych obrazków wskazuje prawidłową pozycję pracownika podczas dźwigania ciężaru

a)
b)
42.

Za pracę na wysokości uważa się pracę:

a)

powyżej 1 metra

b)

powyżej 2 metrów

c)

powyżej 3 metrów

43.
Do jakiego koloru pojemników wrzucamy plastik?
a)
Niebieskich
b)
Zielonych
c)
Czerwonych
d)
Żółtych
44.

Nadzór i kontrolę nad przestrzeganiem prawa pracy sprawuje:

a)

Najwyższa Izba Kontroli

b)

Państwowa Inspekcja Pracy

c)

Prokuratura.

45.

Do szkodliwych czynników fizycznych w środowisku pracy zaliczamy:

a)

hałas i wibracje

b)

nierówne i śliskie powierzchnie

c)

prąd elektryczny

d)

poruszające się maszyny i inne urządzenia

e)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

46.

Ile wynosi norma dźwigania dla młodocianego chłopca przy pracy stałej?

a)

12 kg

b)

20 kg

c)

15 kg

47.

Ile wynosi norma dźwigania dla młodocianej dziewczyny przy pracy stałej?

a)

6 kg

b)

8 kg

c)

14 kg

48.

Do czego zobowiązany jest kierownik zakładu pracy?

a)

Zabezpieczyć miejsce wypadku i sporządzić dokumentacje wypadku

b)

Zabezpieczyć miejsce wypadku i je uporządkować

c)

Pojechać po pomoc

49.

Jakie prawa ma każdy pracownik podczas pracy

a)

odpłatności pracy

b)

Palenia w miejscu do tego przeznaczonym

c)

pracy w bezpiecznych i higienicznych warunkach

50.

Młodociany to osoba która:

a)

ma 15 lat, a nie przekroczyła 18

b)

ukończyła 18 lat

c)

nie przekroczyła 18 lat

d)

ukończyła 15 lat a nie przekroczyła 18 lat

51.

W przypadku wypadku w miejscu pracy obowiązkiem pracownika jest

a)

Powiadomienie przełożonego

b)

Samodzielna próba naprawienie lub pomocy

c)

Powiadomienie służb ratunkowych itp.

d)

Oddalenia się od miejsca

52.

Pakiet powitalny dla gościa VIP, to :

a)

dostawka

b)

wstawka

c)

ustawka

d)

rozstawka

53.

Goście VIP, którzy przybywają do recepcji w hallu głównym, powinni niezwłocznie zostać skierowani :

a)

do baru

b)

do pokoju

c)

bezpośrednio na piętro dla gości specjalnych w celu zameldowania ich w klubie dla VIP-ów

d)

do Kierownika hotelu

54.

Po przybyciu gościa do klubu dla VIP-ów, recepcjonista :

a)

zanosi bagaż gościa do pokoju

b)

proponuje gościowi korzystanie z usług o podwyższonym standardzie

c)

prosi o autograf

d)

wita go, używając jego nazwiska, a następnie rozpoczyna standardową procedurę meldunkową dla gości specjalnych

55.

Karty meldunkowe dla gości VIP powinny być wydrukowane:

a)

w obecności gościa

b)

w trakcie pobytu gościa w hotelu

c)

wcześniej - zawsze, gdy jest to możliwe

d)

nie ma takiej potrzeby

56.

Co może podkreślić ważność pobytu gościa VIP w hotelu ?

a)

skorzystanie z historii pobytów gościa i przypomnienie mu o poprzednich wizytach

b)

wspólna gra na kręgielni

c)

anulowanie zapłaty za pobyt

d)

codzienne poranne budzenie

57.

Gość VIP w trakcie procedury check in podpisuje:

a)

grafik obłożenia pokoi

b)

kartę rejestracyjną / formularz rejestracyjny

c)

kwit parkingowy

d)

rooming list

58.

Co powinien otrzymać w początkowym etapie pobytu w hotelu gość o statusie VIP ?

a)

podziękowanie za pobyt

b)

bezpłatny pobyt w hotelu

c)

concierge do własnej dyspozycji

d)

list powitalny

59.

Jeżeli w chwili zgłoszenia się gościa pokój jest jeszcze zajęty, lub nie zdążono go sprzątnąć , należy :

a)

poinformować gościa, o której rozpoczyna się doba hotelowa

b)

przeprosić gościa, że będzie musiał zaczekać

c)

zaproponować mu złożenie bagażu w przechowalni

d)

wskazać miejsce, gdzie mógłby wygodnie odpocząć, czekając na pokój

60.

Kto posiada pełną orientację co do godziny przyjazdu i godziny pierwszego posiłku grupy turystycznej ?

a)

sprzątaczka

b)

odźwierny

c)

dysponent / dyżurny recepcjonista

d)

pracownik pionu gastronomicznego

61.

Lista meldunkowa grup turystycznych to inaczej:

a)

rooming list

b)

promesa

c)

queen size

d)

check in

62.

Lista roomingowa zawiera:

a)

nazwiska i imiona uczestników

b)

datę przyjazdu

c)

nr konta bankowego

d)

rodzaje pokoi

63.

Czy dokument rooming list, posiada informacje dotyczące pokoi dla osób palących ?

a)

zawsze

b)

nie

c)

jeśli hotel posiada takie w ofercie

d)

nie ma takiego obowiązku

64.

W chwili przyjazdu grupy pracownik recepcji, wraz z pilotem sprawdzają:

a)

liczbę i nr przydzielonych pokoi

b)

aktualny stan liczebny gruopy

c)

aktualny stan osobowy grupy

d)

wiek uczestników grupy

65.

Dyżurny recepcjonista wydaje klucze dla grupy turystycznej i odnotowuje ich numery na:

a)

diagramie pokoi przydzielonych grupie

b)

grafiku obłożenia

c)

zawieszkach bagażowych

d)

kartach meldunkowych

66.

Przyjęcie grupy konferencyjnej może dobywać się:

a)

w hallu recepcyjnym

b)

na stanowisku do obsługi uczestników konferencji, przy którym są rejestrowani i otrzymują niezbędne materiały konferencyjne

c)

w lobby hotelowym

d)

w restauracji hotelowej

67.

Przed przyjazdem gości indywidualnych, lub grupowych recepcja powinna:

a)

posprzątać hall

b)

doręczyć otrzymaną korespondencję w momencie załatwiania zakwaterowania

c)

nic nie powinna

d)

sprawdzić, czy nie nadeszła do nich jakaś korespondencja

68.

Oprócz wycieczek turystycznych, hotele często obsługują:

a)

kongresy

b)

zjazdy

c)

sympozja

d)

duże imprezy sportowe

69.

VIP oznacza:

a)

bardzo ważną osobę

b)

Very Important Person

c)

osobę zamożną

d)

osobę o szczególnym statusie

Similar Resources on Wayground

GDS Induction April 2023 Quizz 2

68 questions

GDS Induction April 2023 Quizz 2

quiz

Worksheet

•

Professional Development

MCP02.02

70 questions

MCP02.02

quiz

Worksheet

•

Professional Development

MSD Final

64 questions

MSD Final

quiz

Worksheet

•

Professional Development

TB 154 2013-2014

70 questions

TB 154 2013-2014

quiz

Worksheet

•

Professional Development