NEW
Font size
WorksheetsUJIAN ASESMEN PRAKARYA KELAS IX_TAHUN 2023
Total questions: 50
Worksheet time: 1hrs 15mins
Disebuah toko kerajinan terdapat berbagai macam bahan dan alat, berikut adalah bahan yang bisa digunakan untuk membuat kerajinan bahan lunak buatan....
lilin
tanah liat
getah nyatu
Kulit
Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan. Jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan serelia beras adalah ....
tepung beras, bihun
terigu, tepung maizena
bera jagung, terigu
tepung beras, bihun
Limbah lunak organik lebih banyak berasal dari tumbuh-tumbuhan. Semua bagian dari tumbuhan yang dapat dikategorikan limbah dapat diolah menjadi produk kerajinan. Bahan limbah organik lunak dapat menghasilkan produk kerajinan yang memiliki nilai jual tinggi. Bahan serat tumbuhan berasal dari serat biji yang dapat digunakan para pengrajin untuk dijadikan keset adalah.....
jerami
lontar
pelepah pisang
sabut kelapa
Perhatikan data jenis-jenis hewan berikut ini :
1) burung merpati
2) domba
3) kepompong
4) kelinci
Hewan yang bulunya termasuk kedalam serat stafel adalah....
2) dan 3)
1) dan 2)
1) dan 4)
2) dan 4)
Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan dalam pengolahan limbah bahan alam: ….
(1) Pengeringan
(2) Pewarnaan
(3) Pembersihan limbah alam
(4) Pengeringan setelah pewarnaan
(5) Pemilihan limbah alam
(6) Finishing
Urutan yang benar adalah …
(5), (3), (1), (2), (4), (6)
(4), (2), (1), (3), (6), (5)
(2), (1), (4), (3), (5), (6)
(1), (3), (2), (4), (6), (5)
1Sayuran dikelompokkan berdasarkan bagian yang dapat dimakan. Bagian yang dapat dimakan berasal
dari daun, tangkai daun, umbi, batang, akar, bunga, buah , ataupun biji.
Berikut ini tanaman sayuran yang dimakan berdasarkan bagian umbinya :
wortel,kentang
kol,tomat
seledri,buncis
terong, sawi
Beberapa peralatan listrik yang terpasang di rumah-rumah tinggal, seperti sakelar, stop kontak, steker, sekering, dan lain-lain. Komponen listrik yang berfungsi sebagai muara hubungan antara alat listrik dan aliran listrik adalah.....
stop kontak
steker
kabel
saklar
Hasil kerajinan berikut merupakan kerajinan ....
Tapestri
Sulam
Ikat
Batik
Gambar brikut merupakan motif
Kawung
Bunga dan tumbuhan
Tapestri
Truntum
Gambar berikit merupakan jenis tusuk
Tikam jejak
Jelujur
Flanel
Batang
Gambar berikut jenis tusuk ....
Flanel
Batang
Rantai
Silang
Jahit aplikasi pada gambar adalah ....
Potong motif
Potong sisip
Standart
Lipat potong
Alat sulam tersebut disebut ....
Tudung jari
Pemidangan
Lingkaran
Holahop
Gambar dibawah ini meupakan serat biji bernama…
Kemiri
Kapas.
Kapulaga.
Kluwak.
Gambar berikut ini merupakan kerajinan yang dibuat dari
Sedotan
Stik es krim
Plastik
Kaleng
Bahan Serat Alam seperti gambar disamping adalah berasal dari tumbuhan tepatnya pada bagian …
akar
batang
daun
buah
Dari gambar di samping benda kerajinan tersebut terbuat dari bahan serat alam.....
kapas
daun
enceng gondok
bambu
Bahan dari alam yang digunakan untuk membuat sepatu seperti yang terlihat pada gmbar disamping terbuat dari…
kulit
rotan
kayu
bambu
Berikut adalah beberapa contoh dari hasil karya kerajinan, kecuali ...
Gambar dibawah adalah kerajinan tekstil dengan teknik sulam.....
Pita
Sulam bayang
Melekatkan benang
Aplikasi
Tusuk dibawah ini dinamakan....
Tusuk feston
Tusuk flanel
Tusuk jelujur
Tusuk rantai
Motif batik ini dinamakan...
Motif batik klasik
Motif batik pesisir
Motif batik kerajaan
Motif batik pedalaman
Perhatikan pernyataan berikut :
1) memudahan pengemasan
2) menghindari bentuk yang monoton
3) meningkatkan daya jual
4) meningkatkan estetika
Pernyataan berikut yang merupakan alasan pengrajin memilih membuat kerajinan berbasis media campuran ditujukkan oleh nomor...
2 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
1 dan 3
Plastik merupakan material yang baru secara luas dikembangkan dan digunakan sejak abad ke -20 yang berkembang secara luar biasa penggunaannya. Salah satu jenis plastik yang paling banyak diolah menjadi kerajinan bahan campuran adalah botol. Hal tersebut berdasarkan salah satu sifat yang dimiliki botol yakni....
permukaan lunak
sulit dibentuk
permukaan kasar
bisa diwarnai
Bahan serat alam adalah suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang yang utuh. Bahan serat alam dapat digolongkan menjadi tiga jenis, yaitu yang berasal dari tumbuhan, hewan dan mineral. Mengapa kerajinan dari serat alami lebih baik daripada serat sintetis ?
permukaan lunak
sulit dibentuk
permukaan kasar
bisa diwarnai
Perhatikan data media tanam berikut ini :
1) arang sekam
2) gel
3) sabut kelapa
4) spons
Yang termasuk media tanam Anorganik adalah :
(1), dan (3)
(2), dan (4)
(1), dan (4)
(2), dan (3)
nasi uduk bearasal dari
BETAWI
MANADO
MADURA
SULAWESI
nasi jangung berasal
BETAWI
MANADO
MADURA
SULAWESI
nasi kuning yang dibungkus daun wako berasal dari
BETAWI
MADURA
MANADO
KALIMANTAN
salah satu jenis olahan bahan pangan dari kacang-kacangan adalah
Dalam prinsip - prinsip higienitas dan sanitasi makanan salah satunya adalah prinsip wadah yang bertujuan ....
agar tidak membahayakan makanan
agar tetap segar
agar antar jenis makanan tidak terkontaminasi oleh bakteri atau kuman
untuk mencegah penularan penyakit
Tujuan dari kemasan produk kerajinan dari limbah keras, kecuali….
melindungi produk dari cuaca, benturan-benturan terhadap benda lain
menyulitkan penggunaan produk
mengemas produk dengan desain yang menarik
menampilkan kesan dan pandangan terhadap isi produk agar lebih menarik
Mengubah, menggayakan, menambah, menyederhanakan bentuk, memadukan aneka bahan, mengatur ulang komposisi warna, motif, dapat pula menciptakan hal yang baru yang sangat berbeda dengan aslinya merupakan pengertian dari.…
Modifikasi
Desain
Kemasan
Karya
Perhatikan gambar di samping ini!
Karya kerajinan pada gambar di atas merupakan hasil karya kerajinan memanfaatkan limbah keras anorganik berupa......
limbah kaca
limbah kaleng
limbah botol plastik
limbah styrofoam
Tujuan dari kemasan produk kerajinan dari limbah keras, kecuali….
melindungi produk dari cuaca, benturan-benturan terhadap benda lain
menyulitkan penggunaan produk
mengemas produk dengan desain yang menarik
menampilkan kesan dan pandangan terhadap isi produk agar lebih menarik
Berkarya kerajinan dari limbah keras.
1) menentukan bahan dan alat
2) membuat karya kerajinan
3) perencanaan
4) evaluasi
Langkah berkarya dari limbah keras yang benar adalah….
1-3-2-4
3-1-2-4
3-2-1-4
1-2-3-4
Mengubah, menggayakan, menambah, menyederhanakan bentuk, memadukan aneka bahan, mengatur ulang komposisi warna, motif, dapat pula menciptakan hal yang baru yang sangat berbeda dengan aslinya merupakan pengertian dari.…
kemasan
karya
desain
modifikasi
alat untuk membuat kerajinan tersebut adalah...
gergaji
palu
gerinda
kakatua
Perhatikan proses berikut!
1) Penyajian
2) Pelaksanaan
3) evaluasi
4) Perencanaan
Proses pembuatan pengolahan bahan pangan yang benar adalah ...
1, 2, 3 dan 4
4, 3, 2 dan 1
2, 3, 4 dan 1
4, 2, 1 dan 3
Serealia adalah ….
Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi
perhatikan kandungan gizi tumbuhan berikut!Kandungan vitamin E yang sangat baik merupakan antioksidan yang bersifat larut lemak yang kuat dan membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit terlindungi dari radikal bebas, menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjaga sirkulasi aliran darah otak, sumber antioksidan dan mencegah penyakit kanker, jantung dan kolesterol tinggi.
Kandungan gizi tersebut terdapat pada tumbuhan ....
jagung
kcang hijau
kedelai
Kacang tanah
Perhatikan gambar!
Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....
umbi jalar
umbi batang
umbi lapis
umbi akar
Teknik merebus (boiling) adalah …
pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Gambar tersebut diolah dengan teknik . . .
Grilling
Baking
Simmering
Boilling
“Dina dan roni berkumpul untuk membuat olahan X, makanan khas Jakarta dengan bahan setengah jadi butiran halus. Bahan yang disiapkan adalah tepung terigu, fermipan, telur ayam, susu vanila bubuk, margarin dan garam. Semua adonan diuleni menjadi satu hingga kalis dan dibentuk bulat bulat kecil yang bagian tengahnya bolong. Setelah selesai X digoreng dengan minyak yang banyak dan diberi toping”
Teknik pengolahan yang dilakukan oleh Dina dan Roni adalah . . . .
Deep frying
Pan/ Shallow frying
Boiling
Baking
“Sinta akan membuat Onde-Onde Ubi Bugis. Di rumahnya tersedia tepung ubi ungu, tepung ketan, garam, kelapa, gula merah, bawang putih, cabai, bawang merah. Onde onde ini diolah dengan cara direbus dan disajikan dengan parutan kelapa (ampas). Setelah selesai membuat onde-onde, Sinta menyicipi hasil masakannya untuk memastikan rasa onde-onde.”
Berdasarkan narasi di atas, alat yang digunakan untuk membuat onde-onde bugis adalah . . . .
Panci untuk merebus onde-onde
Wajan untuk menggoreng onde-onde
Blender untuk menghaluskan kelapa
Pisau untuk mengiris cabai
Perhatikan narasi berikut ini!
“Yanto membeli oleh-oleh khas Bandung berupa Brownies kukus. Ia mengamati bungkus brownies yang terbuat dari kardus berwarna-warni dan membaca beberapa informasi di dalamnya.”
Bungkus brownies yang dibeli Yanto berdasarkan cerita di atas merupakan salah satu bentuk alat penyajian dan kemasan sebuah hasil olahan berupa . . . .
A. Kemasan tradisional
B. Kemasan modern
C. Penyajian Modern
D. Kemasan modifikasi
A
B
C
D
Berikut yang merupakan contoh serealia ....
Nio membuat kerajinan dari bahan keras bambu. Kerajinan yang dibuat Nio adalah bingkai foto. Fungsi kerajinan dari bingkai foto yang dibuat oleh Nio adalah …
fungsi benda hias
fungsi benda pakai
fungsi benda bekas
fungsi benda pilihan
