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Etapa 2 Hotelería

Total questions: 22

Worksheet time: 17mins

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1.

Es el punto de partida de la actividad de alojamiento; requiere de una organización metódica, desde que se recibe la información hasta que se archiva, pasando por la utilización de esta información.

a)

Recepción

b)

Reservación

c)

División cuartos

d)

Llegadas

2.

Estos hoteles forman parte, en su mayoría, de una cadena de hoteles que ofrece calidad constante, pero con servicios limitados. Suelen ser hoteles pequeños o medianos que incluyen servicio de teléfono y televisión.

a)

1 estrella

b)

2 estrellas      

c)

3 estrellas

d)

4 estrellas

3.

Se caracterizan por su oferta de juego en sus propias instalaciones, así el cliente no tiene necesidad de salir del hotel. Suelen ser establecimientos de categoría elevada

a)

Hoteles Low-cost

b)

Hotel Boutique

c)

Hotel casino

d)

Hotel comercial

4.

Permite poner en la red a todos los actores turísticos que conforman cadenas de valor. Constituye una nueva forma de hacer negocios

a)

Amadeus

b)

Sitios web de hoteles

c)

CRS

d)

E-turismo

5.

Son cantidades de dinero que el huésped o la agencia de viajes que hizo la reservación envía con el fin de garantizarla.

a)

Depósitos

b)

Anticipo

c)

Reservación

d)

Pre pago

6.

Algunos hoteles tienen convenios con algunas agencias de viajes y compañías aéreas, para que los huéspedes puedan pagar su estancia mediante este tipo de servicio

a)

Descuentos

b)

Cupones

c)

Tickets

d)

Cortesías

7.

Es un conjunto o lote de habitaciones que se contrata a través de alguna agencia de viajes o compañía, la cual envía huéspedes al hotel en grupos periódicos de manera semanal, quincenal o mensual.

a)

Paquetes

b)

Grupos

c)

Allotments      

d)

Planes especiales

8.

Existen algunos hoteles que, con el afán de atraer más clientes, los forman; los más conocidos son: familiar, luna de miel, fin de semana, tenis, etc

a)

Paquetes

b)

Grupos

c)

Allotments      

d)

Planes especiales

9.

Tipo de plan que contiene: habitación, desayuno y comida o cena.

a)

Americano     

b)

 Europeo

c)

Americano modificado

d)

 Continental

10.

Es la representación gráfica  de la estructura interna de la empresa, con el título, la posición de cada uno de los miembros y sus relaciones

a)

Manejo de quejas      

b)

Organigrama

c)

Distribución

d)

Estándares de tiempo

11.

Se refiere al hecho de que el hotel ha tomado un número mayor de reservaciones que las habitaciones disponibles en una fecha determinada. En caso de no dar alojamiento a todos los clientes, se deben buscar habitaciones en otro hotel de igual o mayor calidad que el propio

a)

Sobreventas

b)

Reservaciones

c)

Depósitos

d)

VTP

12.

Tipo de tarifa en los cuales el hotel enviará un porcentaje a la agencia de viajes que hizo la reservación.

a)

Netas

b)

Para paquetes

c)

Comisionales

d)

Grupales

13.

Tipo de tarifa que son un poco más bajas que las normales y se les otorgan a las agencias de viajes, pero no se les da comisión por ellas

a)

Netas

b)

Para paquetes

c)

Comisionales

d)

Grupales

14.

Este departamento está integrado por el portero y según la categoría del hotel, encontramos también los siguientes empleos: mozo de equipajes, estacionador, botones, mozo, empleado de guardarropa

a)

Mantenimiento

b)

Recepción     

c)

Botones

d)

Valet parking

15.

Departamento encargado de mantener en perfecto estado el orden y limpieza de las habitaciones, áreas públicas, azoteas, albercas y jardines en general, así como llevar controles de los equipos, blancos, materiales y equipos propios para su operación, de ahí su vital importancia

a)

Mantenimiento          

b)

Recepción     

c)

Botones

d)

Ama de llaves

16.

Los trabajos que se realizan en este departamento son los siguientes: lavandería y tintorería de blancos de ama  de llaves, mantelería y servilletas en las áreas de alimentos y bebidas, ropa de los clientes, y los uniformes de los empleados.

a)

Lavandería     

b)

Recepción     

c)

Botones

d)

Ama de llaves

17.

Es un servicio especializado en el suministro de alimentos y bebidas en un lugar a un grupo de personas determinadas.

a)

Room service

b)

Valet parking

c)

Catering

d)

Valet

18.

Departamento responsable de adquirir y preparar los alimentos y bebidas necesarios para satisfacer la demanda de los clientes del hotel

a)

Ama de llaves

b)

Botones

c)

Alimentos y bebidas

d)

Seguridad

19.

Tipo de mantenimiento que se realiza con el fin de evitar las reparaciones urgentes, las cuales ocasionan pérdidas a la empresa y molestias al cliente

a)

Correctivo      

b)

De mantenimiento

c)

Preventivo de equipo

d)

Contratado

20.

Este tipo de mantenimiento se realiza en varias zonas del hotel: en habitaciones, en exteriores y en la piscina.

a)

Correctivo

b)

 de mantenimiento

c)

Preventivo de edificios

d)

Contratado

21.

13. Se refiere al hecho de que el hotel ha tomado un número mayor de reservaciones que las habitaciones disponibles en una fecha determinada

a)

Sobreventas

b)

Reservaciones

c)

Depósitos

d)

VTP

22.

Tipo de tarifa en los cuales el hotel enviará un porcentaje a la agencia de viajes que hizo la reservación.

a)

Netas

b)

Para paquetes

c)

Comisionales

d)

Grupales