wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SKŁADNIKI POKARMOWE, WODA, SOLE MINERALNE, WITAMINY

Total questions: 46

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

2.

Ta witamina pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych

a)

B12

b)

C

c)

B6

d)

PP

3.

W wyniku niedoboru tej witaminy może wystąpić niedokrwistość (podobnie jak w wyniku niedoboru żelaza)

a)

H

b)

PP

c)

B12

d)

B6

4.

Inna nazwa tej witaminy to kwas foliowy

a)

B9

b)

B12

c)

C

5.

Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę

a)

A

b)

B

c)

D3

d)

H

6.

Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych

a)

K

b)

E

c)

C

d)

A

7.

Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości

a)

E

b)

K

c)

C

d)

PP

8.

Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

9.

Makroelementem nie jest

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

d)

Jod

10.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

11.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

12.

Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)

a)

żelazo

b)

jod

c)

fluor

13.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

14.

Który z nich nie jest makroelementem

a)

fosfor

b)

wapń

c)

jod

d)

magnez

15.

Woda stanowi

a)

80 % masy dorosłego człowieka

b)

40 % masy dorosłego człowieka

c)

60 % masy dorosłego człowieka

16.

Najwięcej wody spośród podanych narządów zawiera

a)

skóra

b)

kość

c)

mózg

d)

nerka

17.
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
a)
A,D,E,K
b)
A,D,C,H
c)
D,C,H,PP
d)
B,C,H,PP
18.
Brak jakiej witaminy powoduje chorobę zwaną "kurzą ślepotą"?
a)
A
b)
D
c)
C
d)
PP
19.

Twój organizm potrafi je wytworzyć w jelicie grubym.

a)

witaminy B, K

b)

witaminy A, D

c)

witaminy C, E

20.

Twój organizm potrafi je wytworzyć w skórze i w wątrobie. To kolejno....

a)

witaminy D3 i A

b)

witaminy PP, B6

c)

witaminy C, E

21.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powinno się

a)

je dostarczać codziennie

b)

je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie

22.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie powinno się

a)

je dostarczać codziennie, bo są ciągle z organizmu wydalane

b)

je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie

23.

Dlaczego powinno się codziennie dostarczać około 2,5 litra wody?

a)

w obecności wody zachodzą reakcje w Twoim organizmie

b)

w niej rozpuszcza się wiele związków i można je transportować

c)

pomaga w usuwaniu zbędnych produktów przemiany materii

d)

pomaga w regulacji temperatury ciała

24.

Do cukrów prostych nie zalicza się:

a)

skrobia

b)

glukoza

c)

fruktoza

25.

Podstawowym materiałem budulcowym każdej komórki są:

a)

cukry

b)

sole minreralne

c)

białka

d)

tłuszcze

26.

Wybierz grupę składników pokarmowych bogatych w białka:

a)

mięso , groch

b)

ziemniaki, miód

c)

pomidor, porzeczka

d)

nasiona słonecznika, dyni

27.
Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?
a)
cukry i białka
b)
białka i tłuszcze
c)
cukry i tłuszcze
28.

Białka zbudowane są z:

a)

aminokwasów

b)

glicerolu

c)

glukozy

d)

keratyny

29.

Aminokwasy egzogenne (te, których organizm nie potrafi sam wytworzyć) są zawarte w pokarmach takich jak:

a)

warzywa liściaste

b)

mięso i jaja

c)

owoce tropikalne

d)

oleje roślinne

30.

Aminokwasy, które organizm potrafi wytworzyć sam nazywamy:

a)

egzogenne

b)

endogenne

c)

energetyczne

d)

pełnowartościowe

31.

Jakie witaminy wytwarzane są w naszym organizmie ?

a)

B,K w jelicie grubym i D w skórze

b)

B, K w skórze i D w jelicie grubym

c)

tylko B i K

d)

A,D,E,K

32.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

tłuszcze

b)

witaminy

c)

białko

33.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

tłuszcze

b)

nabiał

c)

cukry

34.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

Cukry

b)

Tłuszcz

c)

Witaminy

35.

Ilustracja przedstawia składnik pokarmowy

a)

Tłuszcz

b)

Sole mineralne

c)

Cukry

36.

Źródłem węglowodanów w diecie są:

a)

przetwory zbożowe

b)

jaja

c)

mleko i sery

d)

mięso i ryby

37.

Tłuszczem zwierzęcym jest

a)

masło

b)

oliwa

c)

olej

d)

olej kokosowy

38.

W makaronach, ziemniakach, pieczywie występuje bardzo dużo

a)

białek

b)

węglowodanów

c)

tłuszczów

39.

Inna nazwa cukrów to ...

a)

węgiel

b)

węglowodany

c)

peptydy

40.

Jaka jest rola wapnia w organizmie?

a)

wpływa na pracę układu pokarmowego

b)

jest składnikiem budulcowym kości

c)

jest składnikiem krwi

d)

jest składnikiem białek

41.

Pokarmy, które nie mają niezbędnych aminokwasów, które najczęściej pochodzą z roślin nazywamy ....

a)

niepełnowartościowymi

b)

pełnowartościowymi

42.

Pełnowartościowe pokarmy to pokarmy ZWIERZĘCE, które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne. Znajdziesz je w....

a)

mięsie, jajach, mleku i serach

b)

owocach i warzywach

c)

roślinach strączkowych

d)

orzechach

43.
glukoza to
a)
cukier prosty
b)
wielocukier
c)
polisacharyd
d)
tłuszcz
44.
Odżywianie to: 
a)
dostarczanie składników pokarmowych
b)
usuwanie resztek z organizmu
c)
umożliwia uwalnianie energii z pokarmu
d)
wydawanie na świat potomstwa
45.

Wybierz ciąg w którym znajdują się TYLKO mikroelementy

a)

Wapń, jod,fluor

b)

Żelazo, magnez, jod

c)

Fluor, żelazo, jod

d)

Fosfor, jod, fluor

46.

Witaminy zalicza się do:

a)

Źródeł energii

b)

Składników regulujących

c)

Składników budulcowych

d)

Aminokwasów