wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SOAL LATIHAN UJIAN DKK

Total questions: 40

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

Mr Steven sedang melakukan proses check out dan memproses pembayaran kamar maka pihak hotel akan menggunakan…

a)

registration card

b)

reservation form

c)

master bill

d)

guest bill

e)

extra bill

2.

Mrs Janeta melakukan pemesanan kamar di Edotel Yaphar maka petugas hotel akan membuat...

a)

reservation form

b)

registration card

c)

master bill

d)

guest bill

e)

extra bill

3.

Amplop yang digunakan untuk melaporkan dan menyetorkan hasil penjualan pada hari itu adalah…

a)

room sales recapitulation

b)

remittance of fund

c)

room count sheet

d)

registration card

e)

form A

4.

Apabila kita akan bertelepon perhatikanlah waktu yang tepat, jangan lupa menyebut nama instansi terlebih dahulu merupakan salah satu dari....

a)

Menutup telepon

b)

Menerima telepon

c)

Mengakhiri telepon

d)

Kiat-kiat melakukan telepon

e)

Berkomunikasi secara langsung

5.

Terjadi kerusakan pada bus wisata yang digunakan, delay jadwal pesawat, guide yang tidak komitmen, pemberian informasi yang salah dari petugas ticketing merupakan contoh keluhan di bidang ....

a)

Wisata

b)

Kuliner

c)

Perhotelan

d)

Transportasi

e)

Usaha perjalanan wisata

6.

Komplain tentang layanan, baik yang diberikan secara umum oleh departemen tertentu yang memberikan layanan langsung terhadap pelanggan disebut....

a)

Irrational complaint

b)

Facilities complaint

c)

Service complaint

d)

Own complaint

e)

Staff complaint

7.

Komplain yang disebabkan oleh faktor dari dalam diri pelanggan sendiri. bukan karena manajemen atau keadaan perusahaan, melainkan berasal dari kejengkelan pribadi pada keadaan atau orang lain yang bersifat pribadi. Penjelasan di atas merupakan pengertian dari....

a)

Irrational complaint

b)

Facilities complaint

c)

Service complaint

d)

Own complaint

e)

Staff complaint

8.

Waktu dan kesadaran waktu, penghargaan dan pengakuan, nilai, dan norma rasa diri dan ruang, proses mental dan belajar, kepercayaan dan sikap merupakan karakteristik hal yang harus dipelajari guna....

a)

Mengurangi dan mengatasi kesalahpahaman antarbudaya

b)

Memicu kesalahpahaman

c)

Komunikasi antarbudaya

d)

Mempelajari budaya

e)

Pendekatan budaya

9.

Apabila seseorang melakukan komunikasi antarbudaya, kemudian terjadi keterbatasan bahasa, maka dapat memicu kesalahpahaman. Pernyataan tersebut merupakan faktor penyebab terjadinya kesalahpahaman, yaitu ....

a)

Bahasa

b)

Perbedaan budaya

c)

Perdebatan pendapat

d)

Asumsi yang berbeda

e)

Ketidaksejalanan pikiran

10.

Lakukanlah pengulangan inti topik permasalahan dengan kata-kata yang berbeda agar mudah untuk dipahami merupakan....

a)

Kiat penyelesaian konflik

b)

Dampak negatif konflik

c)

Dampak positif konflik

d)

Gejala awal konflik

e)

Jenis konflik

11.

Dalam sebuah konflik terdapat kedua belah pihak yang bersitegang dan selalu terjadi perbedaan pendapat. Salah satu pihak yang merasa dirugikan akan terlihat "diam" dan seolah-olah tidak melakukan apa pun. Pernyataan tersebut merupakan....

a)

Konflik riil

b)

Konflik nyata

c)

Konflik internal

d)

Konflik eksternal

e)

Konflik terpendam

12.

Tata cara menghindari konflik di antaranya....

a)

Dilakukan pertemuan untuk mengemukakan argumentasi dan menyelesaikan permasalahan yang terjadi

b)

Konflik akan teratasi dengan sendirinya apabila dibiarkan

c)

Menyelesaikan dengan cara tukar pendapat

d)

Memulai komunikasi dengan semangat

e)

Melakukan komunikasi dua arah

13.

Kurang jelasnya job deskripsi tugas dan batas kewenangan merupakan konflik yang terjadi antara ....

a)

Pelanggan dengan pelanggan

b)

Pelanggan dengan pimpinan

c)

Pelanggan dengan staf

d)

Staf dengan pimpinan

e)

Dengan diri sendiri

14.

Sharing pada sesama anggota tim tentang pengalaman yang dialami tanpa perlu menutupi-nutupi kekurangan, kemudian bagikan cara untuk memecahkan suatu konflik agar menjadi pelajaran sesama anggota teamwork merupakan hal yang dilakukan untuk.....

a)

Membuat kubu

b)

Mengatasi konflik

c)

Memulai pertentangan

d)

Memancing suatu konflik

e)

Membentuk tim solid guna mengatasi konflik

15.

Kondisi kesehatan yang bertujuan agar masyarakat pekerja memperoleh derajat kesehatan setinggi-tingginya, baik jasmani, rohani, maupun sosial dengan usaha pencegahan dan pengobatan terhadap penyakit atau gangguan kesehatan yang disebabkan oleh pekerjaan dan lingkungan kerja maupun penyakit umum. Uraian tersebut merupakan definisi dari ....

a)

Etika kerja

b)

Sanitasi pekerja

c)

Kesehatan kerja

d)

Kewajiban kerja

e)

Keselamatan kerja

16.

Undang-Undang No 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja pada Pasal 1 menyatakan bahwa tempat kerja ialah....

a)

Semua tempat yang dijadikan tempat kerja

b)

Tempat spesifik jenis pekerjaan tertentu

c)

Semua area di lingkungan kerja

d)

Semua ruangan di area kerja

e)

Pemeriksaan laboratorium

17.

Salah satu manfaat dari sanitasi hotel adalah....

a)

Melindungi tamu maupun karyawan hotel dari gangguan faktor lingkungan yang merugikan kesehatan fisik maupun mental

b)

Meningkatkan fungsi marketing dari segi kebersihan

c)

Memberi kenyamanan agar tamu lebih lama tinggal

d)

Sesuai standar kebersihan tamu-tamu asing

e)

Meningkatkan pendapatan hotel

18.

Sanitasi air pada operasional hotel harus dijalankan dengan sangat teliti. Untuk memastikan kesehatan air yang akan digunakan oleh tamu maka air yang bersumber dari ledeng dan mata air harus....

a)

Diolah terlebih dahulu

b)

Langsung dipergunakan

c)

Dimasak terlebih dahulu

d)

Dipanaskan sampai dengan 70 derajat celsius

e)

Dibuang yang dirasa kurang memenuhi syarat

19.

Food hygiene menitikberatkan pada makanan yang mudah membusuk, seperti....

a)

Beras

b)

Daging

c)

Tepung

d)

Makanan kaleng

e)

Kacang-kacangan

20.

Ilmu yang mempelajari perilaku manusia dalam kaitannya dengan pekerjaan mereka disebut dengan istilah....

a)

Greeting

b)

Grooming

c)

Ergonomy

d)

Hospitality

e)

Argonomy

21.

Undang-Undang Keselamatan Kerja ditujukan untuk tindakan ....

a)

Kuratif

b)

Protektif

c)

Preventif

d)

Destruktif

e)

Kumulatif

22.

Dalam melaksanakan tugasnya kali ini, Darwin Situmeang harus merencanakan APD yang harus dibawa berupa....

a)

Pail

b)

Apron

c)

Leader

d)

Raincoat

e)

Hand Gloves

23.

Pada saat mempersiapkan trolley dengan barang-barang bawaannya, dia tidak menemukan toilet bowl cleaner maka chemical ini dapat digantikan dengan.....

a)

Multi Purpose Cleaner (MPC)

b)

Furniture Poolish

c)

Glass Cleaner

d)

Floor Cleaner

e)

Chemosis

24.

Selain toilet Bowl Cleaner, dia juga tidak menemukan sesuatu untuk menutupi mulut dan hidungnya, yaitu…

a)

Masker

b)

Sun Glasses

c)

Napkin cloth

d)

Hand Gloves

e)

Handkerchief

25.

Kamar check out tersebut sangat kotor. Ada tumpahan susu di lantai kamar mandi. Maka Darwin Situmeang harus melakukan.....

a)

Membersihkan susu dengan bath mat

b)

Membersihkan susu dengan hand gloves

c)

Menyiramnya dengan air ke saluran pembuangan

d)

Membersihkan tumpahan susu dengan tisu saja sudah cukup

e)

Membersihkan susu dengan tisu lalu membersihkannya dengan floor cleaner

26.

Apa risiko yang harus ditanggung Darwin Situmeang bila tidak mengenakan hand gloves pada saat membersihkan toilet bowl?

a)

Akan terinfeksi virus influenza

b)

Akan terinfeksi virus influenza

c)

Akan terinfeksi jamur yang ada pada toilet bowl

d)

Akan terserang penyakit menular melalui alat pembersih

e)

Akan terinfeksi virus dan bakteri yang berasal dari air pada toilet bowl

27.

Status Kamar yang sedang ditempati oleh seseorang secara sah dan teregister sebagai tamu hotel pada kamar yang bersih adalah…

a)

Vacant Dirty

b)

Vacant Clean

c)

Occupied Dirty

d)

Occupied Clean

e)

Occupied No Luggage

28.

Status Kamar yang kosong dengan keadaan kotor adalah…

a)

Vacant Dirty

b)

Vacant Clean

c)

Occupied Dirty

d)

Occupied Clean

e)

Occupied No Luggage

29.

Status Kamar tamu yang masih teregister pada suatu kamar tanpa membawa suatu barang apapun di dalamnya adalah…

a)

Vacant Dirty

b)

Vacant Clean

c)

Occupied Dirty

d)

Occupied Clean

e)

Occupied No Luggage

30.

Status Kamar kosong yang sudah dibersihkan adalah…

a)

Vacant Clean Inspected

b)

Occupied No Luggage

c)

Occupied Dirty

d)

Vacant Clean

e)

Vacant Dirty

31.

" 双人房 " dalam bahasa indonesia artinya?

a)

Double room

b)

Single room

c)

Single room

d)

Deluxe room

e)

Studio room

32.

"Single bed" Hanzinya?

a)

单人房

b)

单人床

c)

双人房

d)

双人床

e)

双单房

33.

Ilmu kesehatan yang kegiatannya menitikberatkan pada kesehatan individu atau pribadi adalah…

a)

Hygiene

b)

Sanitasi

c)

Kesehatan kerja

d)

Keamanan kerja

e)

Keselamatan kerja

34.

Ilmu kesehatan yang kegiatannya menitikberatkan pada kesehatan lingkungan adalah...

a)

Hygiene

b)

Sanitasi

c)

Kesehatan kerja

d)

Keamanan kerja

e)

Keselamatan kerja

35.

Hygiene yang ditujukan untuk kebersihan dan kesehatan pribadi perorangan adalah...

a)

Hygiene karyawan

b)

Personal grooming

c)

Personal hygiene

d)

Hygiene petugas

e)

Hygiene kerja

36.

Anda membeli bahan bangunan sebagai bukti transaksi penerimaan uang untuk pembayaran sesuatu barang atau jasa. Anda akan menerima…

a)

Cek

b)

Faktur

c)

Kuitansi

d)

Bilyet giro

e)

rekening koran

37.

Sebuah bank menyusun bukti mutasi kas di bank untuk para nasabahnya dan digunakan sebagai dasar penyesuaian pencatatan antara saldo kas menurut perusahaan dan saldo kas menurut bank dalam bentuk....

a)

Cek

b)

Faktur

c)

Kuitansi

d)

bilyet giro

e)

rekening koran

38.

Bukti transaksi penerimaan kembali barang yang telah dijual, atau persetujuan dari pihak penjual atas permohonan pembeli untuk pengurangan harga barang karena disebabkan oleh sebagian barang rusak atau tidak sesuai dengan pesanan dibuat....

a)

nota kredit dan debet

b)

rekening koran

c)

bilyet giro

d)

kuitansi

e)

faktur

39.

Melakukan kegiatan pendekatan di luar waktu bekerja dalam tim agar saling mengenal dan lebih erat merupakan salah satu cara membentuk tim solid yaitu…

a)

Tujuan yang jelas

b)

Ciptakan sistem penghargaan

c)

Kompetensi dalam anggota tim

d)

Lakukan pemeriksaan secara rutin

e)

Buat kegiatan untuk mendekatkan anggota tim

40.

Andjourning merupakan salah satu proses pembentukan tim, yaitu…

a)

Kesadaran akan komitmen bersama untuk membentuk tim dan penerimaan menjadi anggota tim

b)

Meningkatkan produktivitas kerja berupa target pencapaian kinerja dan rasa bangga

c)

Kemunculan badai berupa konflik tentang klarifikasi dan kepemilikan

d)

Dilakukan untuk bekerja sama berupa keterlibatan dan dukungan

e)

Berpisah memberikan pengakuan dan kepuasan