NEW
Font size
Worksheetscông nghệ
Total questions: 51
Worksheet time: 26mins
Ảnh hưởng xấu của bệnh đến:
Quá trình sinh trưởng của vật nuôi.
Quá trình phát triển của vật nuôi.
Bệnh nặng gây chết vật nuôi
Quá trình sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, bệnh nặng gây chết vật nuôi.
Yêu cầu đối với chuồng trại chăn nuôi nông hộ là gì?
Vệ sinh sạch sẽ
Khử trùng tiêu độc
Diệt mầm bệnh và động vật trung gian truyền bệnh
Vệ sinh sạch sẽ, khử trùng tiêu độc, diệt mầm bệnh và động vật trung gian truyền bệnh
Chuồng trại trong chăn nuôi nông hộ phải được vệ sinh khử trùng tiêu độc theo:
Định kì
Sau mỗi đợt nuôi
Định kì và sau mỗi đợt nuôi
Không cần thiết
Yêu cầu đối với con giống trong chăn nuôi nông hộ là
Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng giống vật nuôi theo quy định
Không mang mầm bệnh truyền nhiễm
Đã được kiểm dịch
Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng giống vật nuôi theo quy định, không mang mầm bệnh truyền nhiễm, đã được kiểm dịch
Trâu bò mắc bệnh tụ huyết trùng sẽ chết sau khi xuất hiện triệu chứng bệnh bao lâu?
Vài giờ
Vài ngày
Vài giờ đến vài ngày
Vài tuần
Đặc điểm của vaccine DNA tái tổ hợp là?
Tốn thời gian
Gặp nhiều khó khan
Độ an toàn cao
Gây nguy hiểm cho vật nuôi được tiêm
: Ưu điểm của chuồng nuôi kín là
chi phí đầu tư thấp
đảm bảo tối ưu điều kiện về tiểu khí hậu
. không yêu cầu hệ thống điện, nước hiện đại
chi phí đầu tư nhỏ, không yêu cầu cao về hệ thống điện, nước; đảm bảo tối ưu về điều kiện tiểu khí hậu
Ưu điểm của kiểu chuồng nuôi hở là gì?
Dễ kiểm soát tiểu khí hậu.
Chi phí đầu tư thấp
Đảm bảo an toàn sinh học
Phù hợp với chăn nuôi công nghiệp
Yêu cầu về hàm lượng calcium trong thức ăn của gà đẻ trứng?
Cao
Thấp
Trung bình
Không yêu cầu gì
Yêu cầu về con giống trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là?
Có nguồn gốc rõ rang
Tiêm vaccine đầy đủ
Có nguồn gốc rõ rang và tiêm vaccine đầy đủ
Không tiêm vaccine cho con giống
Theo tiêu chuẩn VietGAP, phải rửa sạch và khử trùng chuồng nuôi khi nào?
Sau mỗi đợt nuôi
Trước mỗi đợt nuôi
Trước và sau mỗi đợt nuôi
Chuồng nuôi sạch sẽ nên không cần khử trùng, làm sạch
Theo tiêu chuẩn VietGAP thì thời gian lưu trữ sổ ghi chép là bao lâu?
Ít nhất 12 tháng
Nhiều nhất 12 tháng
. Ít nhất 2 tháng
Nhiều nhất 2 tháng
Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong chăn nuôi công nghệ cao?
Công nghệ tự động hóa
Công nghệ IoT
Chíp sinh học
Tất cả đều đúng
Ở mô hình chăn nuôi lợn gắn chíp, chip có khả năng ghi nhận thông tin về?
Khối lượng
Nhiệt độ cơ thể
Tình trạng sức khỏe
Khối lượng cơ thể, nhiệt độ cơ thể và tình trạng sức khỏe
Đâu không phải là ý nghĩa của việc bảo quản sản phẩm chăn nuôi?
Đảm bảo sử dụng sản phẩm chăn nuôi quanh năm
Tăng tỉ lệ sử dụng
Tránh hư hỏng, lãng phí
Bảo vệ môi trường chăn nuôi
Bước 2 của quy trình bảo quản lạnh sữa tươi từ trang trại đến cơ sở chế biến sữa là?
Lọc sữa
Làm lạnh
Vận chuyển
Sử dụng
Quy trình thanh trùng sữa gồm mấy bước?
1
2
3
4
Tác hại của chất thải chăn nuôi là gì?
Ô nhiễm nguồn nước
. Ô nhiễm không khí
Làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người và vật nuôi
Tất cả đều đúng
Mục đích của việc áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến, chăn nuôi thông minh là gì?
Tối đa hóa năng suất
Tối ưu hóa lợi nhuận
Giảm ô nhiễm môi trường và tăng việc đối xử nhân đạo với vật nuôi
Tất cả đều đúng
Có bao nhiêu cách chuyển đổi phương thức chăn nuôi để hạn chế ô nhiễm môi trường?
1
2
4
3
Công nghệ sinh học trong xử lí chất thải chăn nuôi là?
Chăn nuôi có đệm lót vi sinh
Sử dụng chế phẩm vi sinh trong xử lí chất thải chăn nuôi
Chăn nuôi có đệm lót vi sinh và sử dụng chế phẩm vi sinh trong xử lí chất thải chăn nuôi
Đáp án khác
Mục đích của việc sử dụng các chế phẩm vi sinh trong xử lí chất thải chăn nuôi là gì?
Đẩy nhanh quá trình phân hủy chất hữu cơ trong chất thải
Giảm được chất thải ra môi trường.
Tiêu diệt được mầm bệnh
Tất cả các đáp án
Đặc điểm của phương pháp xử lí nhiệt là gì?
Đơn giản
Khó áp dụng
Phức tạp
Độ an toàn thấp
Vai trò của phòng bệnh cho vât nuôi là:
Tăng năng suất
Nâng cao chất lượng
Tăng hiệu quả chăn nuôi
Tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả chăn nuôi
Mật độ nuôi gà đẻ trứng trung bình bao nhiêu con trên một mét vuông?
3 con
3,5 con
3 đến 3,5 con
. 4 con
Thức ăn cho bò sữa có nhóm nào sau đây?
Thức ăn thô
Thức ăn tinh
Thức ăn bổ sung
Thức ăn thô, thức ăn tinh, thức ăn bổ sung
Trong quy trình tiệt trùng sữa, bước tiệt trùng sẽ nâng nhiệt độ của sữa lên
. 120oC
96 oC- 125 oC
125 oC - 140 oC
130 oC - 140 oC
Sau khi vắt, sữa không được bảo quản tốt sẽ bị biến chất sau bao lâu (ở nhiệt độ phòng)?
30 phút
1 giờ
2 giờ
3 giờ
Bước 4 của quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là:
Nuôi dưỡng và chăm sóc
Quản lí dịch bệnh
Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường
Lưu trữ hồ sơ – Kiểm tra nội bộ
Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP yêu cầu số lần kiểm tra nội bộ trong 1 năm là:
. 1 lần
2 lần
3 lần
4 lần
Đâu không phải là biện pháp xử lí chất thải trong chăn nuôi?
Công nghệ biogas
Ủ phân compost
Xử lí nhiệt
Chế phẩm vaccine
Ý nghĩa của việc đảm bảo vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.
Tạo môi trường sạch sẽ, an toàn cho cả con người và vật nuôi,
Là giải pháp quan trọng để phòng bệnh cho vật nuôi, phòng bệnh lây truyền giữa động vật và con người
Làm giảm các tác động xấu của chăn nuôi đến môi trường
Tất cả các ý trên đều đúng.
Phát biểu nào dưới đây không đúng khi nói về vai trò của vệ sinh trong chăn nuôi?
Phòng ngừa dịch bệnh xảy ra.
Bảo vệ sức khỏe vật nuôi
Quản lí tốt đàn vật nuôi.
Nâng cao năng suất chăn nuôi.
Câu nào sau đây không đúng về hệ thống thu trứng tự động trong chuồng nuôi gà đẻ công nghệ cao?
Hệ thống thu trứng tự động thường được áp dụng trong các trang trại gà đẻ nuôi chăn thả ngoài trời.
Trứng từ các khu vực chuồng nuôi sẽ được thu gom tự động và theo hệ thống băng tải chuyển về khu xử lí để xếp khay.
Quy trình khép kín bao gồm xử lí trứng qua máy soi, cân và phân loại trứng theo trọng lượng. Khi soi qua thiết bị hiện đại, trứng được tiệt trùng bằng tia UV, loại bỏ trứng có tia máu, nứt vỡ, tránh bị vi khuẩn xâm nhập.
Hệ thống có chức năng rửa và vệ sinh tự động, thiết bị máy móc luôn sạch sẽ, đảm bảo trứng chất lượng cao – sạch - an toàn đến tay người tiêu dùng.
Ở mô hình chăn nuôi gà đẻ công nghệ cao, gà được nuôi tập trung trong:
Chuồng kín có hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động và hệ thống camera giám sát
Chuồng kín có hệ thống biến đổi tiểu khí hậu và hệ thống cảm biến
Chuồng hở có hệ thống lưu thông gió và hệ thống camera giám sát
Chuồng hở có hệ thống cảm biến tác động môi trường xung quanh
Trong chuồng nuôi lợn áp dụng công nghệ cao, các thông tin về tiểu khí hậu chuồng nuôi (nhiệt độ, độ ẩm, bụi,...), thông tin về đàn lợn (giống, tình trạng sức khoẻ, năng suất, dịch bệnh,...) được giám sát nhờ:
Hệ thống camera và hệ thống khử trùng tự động
Hệ thống camera và các thiết bị cảm biến trong chuồng nuôi
Hệ thống cách âm và hệ thống khử trùng tự động
Hệ thống máy tính và hệ thống quạt gió
Đâu không phải chất thải rắn trong chăn nuôi?
Phân
Đất
Chất độn chuồng
Thức ăn thừa hoặc rơi vãi
Chất thải chăn nuôi không được xử lí đúng kĩ thuật tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh cho vật nuôi, đặc biệt là:
Các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: cúm gia cầm, dịch tai xanh, dịch tả lợn châu Phi,...
Các bệnh liên quan đến thân thể như: các bệnh da liễu, ho, sốt, đau đầu,…
Các bệnh làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể người và động vật.
Tất cả các đáp án trên
Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi hiện nay là một vấn đề rất cấp thiết vì:
Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khoẻ con người
Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng sức khoẻ của vật nuôi và lây lan dịch bệnh
Chất thải chăn nuôi được xử lí đúng kĩ thuật sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi
Tất cả các đáp án
Nguyên nhân chính gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là do:
Hệ thống pháp luật về chăn nuôi ở các nước vẫn còn rất yếu kém
Sự thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về nguy cơ biến đổi khí hậu do chăn nuôi
Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật
Tất cả các đáp án
Câu nào sau đây không đúng về lợi ích của công nghệ biogas?
Hệ thống biogas tạo ra một dạng khí giống khí gas tự nhiên, có thể dùng làm xăng xe.
Phần lắng cặn được sử dụng làm phân bón.
Nước thải sau xử lí có thể sử dụng cho ao nuôi cá hoặc tưới cây.
Sử dụng công nghệ biogas giúp bảo vệ môi trường hiệu quả.
Ngày nay, PCR được ứng dụng rộng rãi trong xét nghiệm chẩn đoán bệnh cho vật nuôi, nhất là các bệnh do:
Kí sinh trùng
Virus và vi khuẩn
Con người
Sự nóng lên toàn cầu
Các quy định về lựa chọn địa điểm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có tác dụng gì?
Giúp các trang trại có thể thoái mải làm tất cả những gì mình muốn mà không phải quan tâm tới ai.
Giúp các trang trại tạo dựng mối quan hệ tốt với cộng đồng dân cư và các quan chức địa phương.
Giúp các trang trại dễ kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo về an toàn sinh học và tôn trọng cộng đồng.
Tất cả các đáp án trên.
Theo tiêu chuẩn VietGAP, ý nào sau đây không đúng về yêu cầu khi xây dựng chuồng nuôi?
Sàn và lối đi được làm bằng vật liệu an toàn, không trơn trượt.
Hệ thống tường, mái, rèm che phải đảm bảo không bị dột, thấm, không bị mưa hắt, gió lùa và dễ làm vệ sinh.
Xây dựng hệ thống cung cấp thức ăn và nước uống không dễ cho vật nuôi tiếp cận được nhằm cải thiện khả năng vận động.
Dụng cụ, thiết bị phải dùng riêng cho từng khu chăn nuôi, phải đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh, khử trùng.
Theo tiêu chuẩn VietGAP, chuồng trại phải được thiết kế phù hợp với:
Mục đích sản xuất, cơ chế vận hành nhà máy, khả năng tài chính.
Từng lứa tuổi, đối tượng vật nuôi và mục đích sản xuất.
Đối tượng vật nuôi, quy mô sản xuất và tình trạng của thị trường.
Tất cả các đáp án.
Đóng gói với bao bì chuyên dụng là yêu cầu bảo quản đối với loại sản phẩm nào?
Thịt mát
Thịt tái
Sữa tươi nguyên liệu
Sữa tươi thanh trùng
Thời gian bảo quản của thịt đông lạnh là bao nhiêu?
15 – 30 ngày
1 – 2 tháng
2 – 6 tháng
6 – 18 tháng
Các bước bảo quản sữa tươi từ trang trại đến cơ sở chế biến sữa
Lọc sữa -> Làm lạnh -> Vận chuyển
Lọc sữa -> Làm ấm -> Vận chuyển
Làm lạnh -> Vận chuyển
Lọc sữa -> Vận chuyển
Mục đích của bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Giúp sản phẩm tươi ngon hơn
Giúp sản phẩm không bị hòng
Làm chậm quá trình hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng
Đáp án khác
Chất thải chăn nuôi được xử lí đúng kĩ thuật có thể tạo ra:
Nguồn phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng
Nguồn khí sinh học làm nhiên liệu
Nguồn nguyên liệu cho xây dựng
Nguồn phân bón hữu cơ và nguồn khí sinh học làm nhiên liệu
Các bước trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là
Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Kiểm tra nội bộ.
Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Kiểm tra nội bộ -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc
Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Quản lí dịch bệnh -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Kiểm tra nội bộ.
Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Kiểm tra nội bộ.
