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LAS PROTEINAS Y AMINOÁCIDOS

Total questions: 92

Worksheet time: 54mins

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1.

Aminoácidos que no podemos sintetizar

a)

Aminoácidos esenciales

b)

Aminoácidos no esenciales

c)

Aminoácidos importantes

d)

Beta aminoacidos

2.

Aminoácidos que forman proteinas

a)

Aminoácidos estándar

b)

Aminoácidos esenciales

c)

Aminoácidos no esenciales

d)

Aminoácidos proteicos

3.

Las proteinas que cuentan con todos los aminoácidos esenciales se llaman

a)

Proteinas Completas

b)

Proteinas Incompletas

c)

Proteinas Esenciales

d)

Proteinas Enteras

4.

Las proteinas incompletas suelen tener como fuente

a)

Vegetales

b)

Animales

c)

Vegetales y Animales

d)

Huevo

5.

Tipo de enlace que une a los aminoácidos

a)

Amida

b)

Ester

c)

Éter

d)

Amina

6.

Nombre que se da a enlace que une a los aminoácidos

a)

Peptídico

b)

Glucosídico

c)

Ester

d)

Fosfodiéster

7.

Proteinas que se pueden combinar con fosforo, azucares, lípidos, etc.

a)

Heteroproteínas

b)

Haloproteínas

c)

Proteinas fibrosas

d)

Proteinas globulares

8.

Proteinas que sirven de transporte y pueden formar hormonas y enzimas

a)

Proteinas globulares

b)

Proteinas Fibrosas

c)

Fosfoproteínas

d)

Colágeno

9.

Ejemplo de una proteína fibrosa de mucha importancia en el sistema conectivo

a)

Colágeno

b)

Hemoglobina

c)

Cromoproteínas

d)

Fosfoproteína

10.

Tipo de proteína al que pertenece la caseína del queso

a)

Fosfoproteínas

b)

Cromoproteinas

c)

Metaloproteínas

d)

Lipoproteínas

11.

Tipo de proteinas que forma la cromatina donde esta el ADN

a)

Nucleoproteínas

b)

Fosfoproteínas

c)

Lipoproteínas

d)

Glucoproteínas

12.

Ejemplo de proteína globular presente en huevó, leche y sangre

a)

Albuminas

b)

Colágeno

c)

Queratina

d)

Hemoglobina

13.

Los oligopéptidos tienen

a)

4 a 10 aminoácidos

b)

dos aminoácidos

c)

un aminoácido

d)

Conjunto de aminoácidos con mas de 5,000 unidades de masa atómica

14.

A la secuencia de los aminoácidos en una proteína se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

15.

A la asociación de varias proteinas se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

16.

Al plegamiento, que la da una estructura tridimensional especifica, de la proteinas se la llama

a)

Estructura Primaria

b)

Estructura Secundaria

c)

Estructura Ternaria

d)

Estructura Cuaternaria

17.

Las proteínas son macromoléculas formadas por:

a)

Aminoácidos

b)

Carbohidratos

c)

Azucares

d)

Otras moléculas

18.

Representa la estructura primaria de las proteínas

a)
b)
c)
d)
19.

La fabricación de las proteínas se lleva a cabo dentro de:

a)

En el citoplasma

b)

En un lípido

c)

En un glúcido

d)

En los ribosomas

20.

Las proteínas están formadas por:

a)

Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrito, fosforo

b)

Carbono, hidrogeno, nitrógeno

c)

Carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, azufre, fósforo

21.

Las proteínas son las biomoléculas más abundantes

a)

Verdadero

b)

Falso

22.

La estructura de la estructura primaria se mantiene por la rigidez de los enlaces peptídicos

a)

Falso

b)

Verdadero

23.

Las proteínas están constituidas por:

a)

Unidades de ácidos

b)

Unidades de carboxilo

c)

Unidades de aminoácido

d)

Ninguno

24.

¿Cuántos niveles de proteínas existen?

a)

Una

b)

Dos

c)

Tres

d)

Cuatro

25.

La cadena de las proteínas primarias está formada por:

a)

5 aminoácidos

b)

10 aminoácidos

c)

15 aminoácidos

d)

20 aminoácidos

26.

Estructura secundaria de las proteínas presentan dos tipos de estructura

a)

Laminar, circular

b)

Helicoidal y circular

c)

Helicoidal y laminar

27.

Cuantas cadenas presenta el colágeno

a)

Dos

b)

Tres

c)

Cuatro

d)

Cinco

28.

La hemoglobina presenta una estructura cuaternaria

a)

2 cadenas iguales

b)

3 cadenas iguales

c)

4 cadenas iguales

29.

Cuantas son las funciones de las proteínas

a)

Cuatro

b)

Seis

c)

Ocho

d)

Diez

30.

Los grupos funcionales que componen a las proteínas son

a)

NH2 y Carbonilo

b)

NH2 y COOH

c)

NH2 ; COOH y R

d)

NH2 y OH

31.

La insulina es una proteìna que regula los niveles de azúcar y presenta una estructura

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

32.

la hemoglobina es una proteina transportadora con estructura

a)

Primaria

b)

Cuaternaria

c)

Tercearia

d)

Secundaria

33.

La figura representa a una proteína con estructura

a)

Secundaria en alfa hélice

b)

Secundaria en Beta zigzag

c)

Tercearia

d)

Primaria

34.

El fenómeno de desnaturalización que sufren las proteínas es una proceso definido como

a)

Cambios de la estructura de la proteína pero no de composición

b)

Cambio de composición de la proteína pero no de estructura

c)

Cambio de estructura y composición de la proteína

d)

Cambios solo conformacionales en la proteína

35.

El enlace covalente que une a los aminoácidos en las proteínas se denomina

a)

Enlace peptídico

b)

Enlace glucosídico

c)

Enlace por puente de hidrogeno

d)

Enlace por puentes disulfuros

36.

El colágeno es una proteína con función

a)

Estructural

b)

Transportadora

c)

Reguladora

d)

Energética

37.

La hemoglobina es una proteína que por su composición se clasifica en

a)

Holoproteìna

b)

Heteroproteìna

c)

Globular

d)

Tercearia

38.

En química una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar como

a)

Enántiomero

b)

Ácido y Base

c)

Àcido

d)

Base

e)

Epímero

39.

Los aminoácidos se pueden clasificar según su forma de obtención como

a)

Esenciales y no esenciales

b)

Apolares

c)

Polares

d)

Polipéptidos

40.

Los aminoácidos se pueden clasificar por el numero de aminoácidos en

a)

Dipéptidos, oligopéptidos polipéptidos y proteínas

b)

Dipéptidos y oligopéptidos

c)

Oligopéptidos y proteínas

d)

Polipéptidos

41.

los aminoácidos pueden clasificarse según el grupo R en

a)

apolares, polares sin carga, bases y ácidos

b)

Hidrófobos e hidrofílicos

c)

Ácidos y Bases

d)

Hidrófobos e hidrofílicos y ácidos

42.

Los aminoácidos que forman puente de hidrogeno con el agua son

a)

polares e hidrofílicos

b)

apolares e hidrofóbicos

c)

Hidrofílicos apolares

d)

Hidrofóbicos polares

43.

La clorofila es una molécula orgánica de las plantas y es

a)

Proteína

b)

Glúcido

c)

Aminoácido

d)

Polisacárido

44.

La oxitocina es una hormona ácida nueve-amino pequeña pero potente secretada dentro del cerebro, del hipotálamo por lo que se clasifica como un

a)

Polipéptido

b)

Oligopéptido

c)

Dipéptido

d)

Proteína

45.

En la desnaturalización irreversible se forman

a)

Complejos Hidrófobos

b)

Puente de hidrogeno

c)

Puentes disulfuros

d)

Puentes eléctricos con cargas

46.

La función amortiguadora y su efectos sobre la homeostasia en el organismo de las proteínas se deben a su

a)

Especificidad

b)

Desnaturalización

c)

Anfoterismo

d)

Isomería

47.

Las inmunoglobulinas son proteínas con función

a)

Transportadora

b)

Estructural

c)

Defensiva

d)

Reguladora

48.

Cuales de estos aminoácidos tienen azufre en su composición

a)

Fenilalanina

b)

Metionina

c)

Alanina

d)

valina

49.

La keratina es una proteína natural insoluble que es un componente fundamental del cabello y tiene forma

a)

fibrosa

b)

globular

c)

Primaria

d)

secundaria

50.

Los grupos funcionales que componen a las proteínas son

a)

NH2 y Carbonilo

b)

NH2 y COOH

c)

NH2 ; COOH y R

d)

NH2 y OH

51.

La insulina es una proteìna que regula los niveles de azúcar y presenta una estructura

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

52.

la hemoglobina es una proteina transportadora con estructura

a)

Primaria

b)

Cuaternaria

c)

Tercearia

d)

Secundaria

53.

La figura representa a una proteína con estructura

a)

Secundaria en alfa hélice

b)

Secundaria en Beta zigzag

c)

Tercearia

d)

Primaria

54.

El fenómeno de desnaturalización que sufren las proteínas es una proceso definido como

a)

Cambios de la estructura de la proteína pero no de composición

b)

Cambio de composición de la proteína pero no de estructura

c)

Cambio de estructura y composición de la proteína

d)

Cambios solo conformacionales en la proteína

55.

El enlace covalente que une a los aminoácidos en las proteínas se denomina

a)

Enlace peptídico

b)

Enlace glucosídico

c)

Enlace por puente de hidrogeno

d)

Enlace por puentes disulfuros

56.

El colágeno es una proteína con función

a)

Estructural

b)

Transportadora

c)

Reguladora

d)

Energética

57.

La hemoglobina es una proteína que por su composición se clasifica en

a)

Holoproteìna

b)

Heteroproteìna

c)

Globular

d)

Tercearia

58.

En química una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar como

a)

Enántiomero

b)

Ácido y Base

c)

Àcido

d)

Base

e)

Epímero

59.

Los aminoácidos se pueden clasificar según su forma de obtención como

a)

Esenciales y no esenciales

b)

Apolares

c)

Polares

d)

Polipéptidos

60.

Los aminoácidos se pueden clasificar por el numero de aminoácidos en

a)

Dipéptidos, oligopéptidos polipéptidos y proteínas

b)

Dipéptidos y oligopéptidos

c)

Oligopéptidos y proteínas

d)

Polipéptidos

61.

los aminoácidos pueden clasificarse según el grupo R en

a)

apolares, polares sin carga, bases y ácidos

b)

Hidrófobos e hidrofílicos

c)

Ácidos y Bases

d)

Hidrófobos e hidrofílicos y ácidos

62.

Los aminoácidos que forman puente de hidrogeno con el agua son

a)

polares e hidrofílicos

b)

apolares e hidrofóbicos

c)

Hidrofílicos apolares

d)

Hidrofóbicos polares

63.

La clorofila es una molécula orgánica de las plantas y es

a)

Proteína

b)

Glúcido

c)

Aminoácido

d)

Polisacárido

64.

La oxitocina es una hormona ácida nueve-amino pequeña pero potente secretada dentro del cerebro, del hipotálamo por lo que se clasifica como un

a)

Polipéptido

b)

Oligopéptido

c)

Dipéptido

d)

Proteína

65.

En la desnaturalización irreversible se forman

a)

Complejos Hidrófobos

b)

Puente de hidrogeno

c)

Puentes disulfuros

d)

Puentes eléctricos con cargas

66.

La función amortiguadora y su efectos sobre la homeostasia en el organismo de las proteínas se deben a su

a)

Especificidad

b)

Desnaturalización

c)

Anfoterismo

d)

Isomería

67.

Las inmunoglobulinas son proteínas con función

a)

Transportadora

b)

Estructural

c)

Defensiva

d)

Reguladora

68.

Cuales de estos aminoácidos tienen azufre en su composición

a)

Fenilalanina

b)

Metionina

c)

Alanina

d)

valina

69.

La keratina es una proteína natural insoluble que es un componente fundamental del cabello y tiene forma

a)

fibrosa

b)

globular

c)

Primaria

d)

secundaria

70.

Cual es la estructura referente a un aminoácido

a)
b)
c)
d)
71.

Que estructura representa una proteína primaria

a)
b)
c)
72.

Que estructura representa una proteína cuaternaría

a)
b)
c)
d)
73.
¿Cuantos aminoácidos existen?
a)
20
b)
5
c)
infinitos
74.

En que se dividen los aminoácidos

a)

Compuestos y No Esenciales

b)

Esenciales y Compuestos

c)

Grandes y Pequeños

d)

Esenciales y No Esenciales

75.

Que son las proteínas

a)

Carnes, Verduras, Cereales

b)

Union de varios aminoacidos, mediante enlaces peptídicos

c)

Conjunto de biomoleculas compuestas por Ca, H, K.

d)

Conjunto de enzimas

76.

Las siguientes son funciones de las proteínas, EXCEPTO

a)

Estructural

b)

Energético

c)

Transporte

d)

Patológico

77.

Según su forma las proteínas se clasifican en Fibrosas y compuestas

a)

Cierto

b)

Falso

78.

Elige las respuestas que correspondan a la proteína que observas en la imagen.

a)

Es una proteína con estructura secundaria

b)

Es una estructura de hélice alfa

c)

Es una estructura Laminar

d)

Es una proteína con estructura primaria

e)

Es una proteína simple

79.

En las proteínas conjugadas, ¿Cuál es el nombre que recibe el componente no proteico?

a)

Grupo prostético

b)

Apoproteína

c)

Holoproteína

d)

Enlace petídico

80.

La imagen que se observa corresponde a una proteína

a)

Con estructura simple

b)

Fibrosa

c)

Con estructura cuaternaria

d)

De actina y miosina

81.

La imagen que se te presenta corresponde a la hemoglobina, elige las respuestas correctas

a)

Es una hormona

b)

Su función es transportar oxigeno y CO2

c)

Tiene estructura cuaternaria

d)

Es una proteina globular

e)

Es una proteína conjugada

82.

La imagen que se te presenta es un alfa aminoácido

a)

Cierto

b)

Falso

83.

El azúcar que corresponde al ADN es:

a)

Ribosa

b)

Desoxirribosa

c)

Timina

d)

Adenina

84.

El azúcar que corresponde al ARN es:

a)

Ribosa

b)

Desoxirribosa

c)

Citosina

d)

Guanina

85.

No es un tipo de ARN:

a)

Mensajero

b)

Ribosomal

c)

Transferencia

d)

Codificado

86.

El proceso que se lleva a cabo en el núcleo, y que consiste en hacer una copia del ADN en forma de ARNm, que lleva la información para fabricar la proteína. Luego este sale del núcleo hacia el citoplasma se denomina:

a)

Transcripción

b)

Traducción

c)

Replicación

d)

Duplicación

87.

El proceso que ocurre en el citoplasma donde se encuentran los ribosomas. En esta etapa se interpreta la información del ARNm, que indica la secuencia de unión de los aminoácidos para formar la nueva proteína es:

a)

Transcripción

b)

Traducción

c)

Replicación

d)

Dupliación

88.

El proceso mediante el cual la molécula de ADN se duplic se denomina:

a)

Transcripción

b)

Traducción

c)

Replicación

d)

Duplicación

89.

El orden del flujo de la información genética es:

a)

Replicación-Transcripción-Traducción

b)

Transcripción-Replicación-Traducción

c)

Replicación-Traducción-Transcripción

d)

Traducción-Replicación-Transcripción

90.

En el flujo de información genética se producen:

a)

Proteínas

b)

Ribosomas

c)

Núcleos

d)

Citoplasma

91.

En las etapas de transcripción y traducción, ocurre el proceso de:

a)

Síntesis de proteínas

b)

Duplicación de ADN

c)

Duplicación de ARN

d)

Ninguna de las anteriores

92.

El código genético comprende toda la información almacenada en la siguiente molécula:

a)

ARN mensajero

b)

ARN ribosomal

c)

ARN transferencia

d)

ADN