Worksheetsquiz alat & bahan masakan
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Apa fungsi utama dari wok (wajan) dalam memasak?
Steaming
roasting
Frying
Boiling
Peralatan apa yang digunakan untuk mengukur volume cairan dengan akurat?
Measuring spoon
Measuring Cup
Timbangan digital
Strainer
Jenis bahan masakan apa yang umumnya digunakan sebagai pengental?
Tepung Maizena
Tepung Beras
Mentega
Minyak Zaitun
Apa nama alat dapur yang digunakan untuk mengocok bahan-bahan seperti telur dan adonan kue?
Sendok
Ladle
Strainer
Ballon whisk
Peralatan apa yang biasa digunakan untuk menyaring bahan makanan dari cairan?
wok
strainer
Measuring cup
Ladle
Bahan masakan apa yang sering digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan?
Cuka
Kecap
Garam
Gula
Apa nama alat yang digunakan untuk memanaskan makanan dengan suhu yang sangat tinggi dalam waktu singkat?
oven
kompor
microwave
panci
Tepung jenis apa yang biasanya digunakan untuk membuat roti?
Tepung terigu
Tepung beras
Tepung ketan
Tepung maizena
Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?
Kunyit
Bawang Merah
Cabai
Pala
Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?
Kunyit
Bawang Merah
Cabai
Pala
Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?
Kunyit
Bawang Merah
Cabai
Pala
Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?
Kunyit
Bawang Merah
Cabai
Pala
Bumbu apa yang biasa digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan?
Kunyit
Bawang Merah
Cabai
Pala
Bumbu apa yang digunakan untuk memberikan aroma wangi pada makanan, sering kali dalam bentuk daun segar?
Daun jeruk
Daun bawang
Daun Mint
Daun Selada
Bahan apa yang umumnya digunakan sebagai bumbu dasar dalam banyak masakan Asia Tenggara?
Kunyit
Kecap manis
Bawang merah & putih
cuka
Apa nama alat yang digunakan untuk menggiling bumbu menjadi halus, biasanya terbuat dari batu?
Blender
Cobek dan ulekan
Mixer
Food Processor
Bumbu apa yang berasal dari biji-bijian yang sering digunakan dalam masakan Timur Tengah untuk memberikan rasa hangat dan sedikit manis?
Pala
Kapulaga
Cengkeh
Jahe
Sebelum berangkat ke kantor, Tiara membuat pancake untuk sarapan. Ia memasak pancake untuk sarapan. Ia memasak pancake menggunakan teflon anti lengket. Agar teflon tersebut tidak mudah rusak dan tergores ketika membalik pancake, maka Tiara harus menggunakan sutil yang terbuat dari
Stainless steel
Plastik
Tembaga
Rubber
Bumbu apa yang sering digunakan dalam masakan Eropa dan dikenal dengan aroma yang khas, sering kali berbentuk bubuk?
Paprika
Serai
Ketumbar
Daun Salam
Bumbu apa yang sering digunakan dalam pembuatan sup dan memberikan rasa gurih alami?
Bawang Putih
Daun Bawang
Kaldu
Bawang goreng
