Restoran ini terletak disebuah gedung perkantoran yang tidak memiliki ventilasi udara, maka untuk menciptakan suasana yang nyaman pertama kali yang harus ditindakalanjuti adanya pengadaan....

Kadangkala pelanggan datang kesebuah restoran tidak hanya sekedar makan tetapi ada kegiatan atau tujuan yang ingin dicapai bersama kegiatan makan tanpa diganggu, untuk itu pihak restoran sebaiknya memfasilitasi....

Di sebuah hotel terdapat sebuah restoran yang dibuka hanya pada sore hari hingga malam dan pata tamu yang datang harus menggunakan pakaian resmi, restoran ini dilengkapi dengan fasilitas......

Keluarga Narendra memasuki sebuah restoran, ruangan restoran tersebut terkesan kaku, untuk menghidari kesan tersebut sebaiknya memperbaiki situasi dengan ....

Ciri khusus sebuah restoran akan tercipta jika memperhatikan…..

Suasana ........ restoran hendaknya diatur sedemikian rupa agar tidak terlalu terang ataupun terlalu suram agar lebih menambah suasana menjadi lebih nyaman

Sebagai petugas restoran anda kadang kala menerima tamu dengan jumlah yang tidak sama, agar memudahkan membantu tamu memilihkkan area duduk maka saran anda kepada managemen restoran agar memperhatikan.....

China ware, spoon, dan soup cup termasuk kedalam jenis peralatan .....

Round Table, guest chair, dan table number termasuk kedalam jenis .....

Ada sebuah perabot yang mempunyai bagian-bagian seperti rak-rak dan laci. Perabot ini diletakkan dalam restoran yang mudah dijangkau oleh petugas pramusaji atau waiter pada saat pelayanan, perabot ini disebut....

Bahan keramik yang digunakan sebagai wadah saji makanan merupakan kelompok peralatan hidang.....

Peralatan makan yang terbuat dari logam yang dilapisi perak atau stainless steel adalah..

Fasilitas di dalam restoran yang terbuat dari bahan kayu untuk keperluan operasional restoran yaitu

Peralatan makan yang berfungsi sebagai alat potong dan dapat terbuat dari bahan perak, stainless steel, chrom, kuningan dan melamin. Bahan yang terbaik adalah stainless steel karena tahan karat, kuat dan mudah dibersihkan adalah....

Rangkaian kegiatan mengatur dan melengkapi meja dengan peralatan makan sesuai dengan jenis hidangan yang akan disajikan adalah...

Keluarga Abraham memasuki sebuah restoran. Setelah mendapatkan kartu menu,di ketahui harga yang harus di bayar di sesuaikan dengan menu yang di pilih. restoran tersebut menerapkan menu….

mawar dan teman teman nya selalu berkunjung  kesebuah restorant untuk menikmati makan      yang sama karena restoran tersebut selalu memyajikanya . menu yang di pilih mawar serta kawan nya termasuk jenis menu……

penataan table set up dengan 7 alat hidang adalah jenis penataan….

setiap tamu mengambil hidangannya sendiri sesuai keinginannya, jenis penataan table set up ini di sebut dengan…..