Worksheetsquiz mengaplikasikan minuman dingin
Total questions: 10
Worksheet time: 11mins
Apa yang dimaksud minuman dingin?
Jodohkan bahan utama dengan hasil minuman dingin
Mangga, susu cair, SKM, gula, es batu
Melon, jeruk nipis, selasih, sirup, air
Teh, lemon, gula, air
Cincau, gula aren, SKM, air, es batu
Mangga, air soda, sirup, daun mint, es
Campuran non alkohol terdiri dari juice, syrup dan soft drink disertai garnish potongan buah segar disebut?
Punch
Mocktail
Nourishing
Squash
Yang tidak termasuk teknik pembuatan minuman dingin adalah?
Shaking
Flying
Mixing
Muddling
Teknik membuat minuman dengan mencampur bahan dengan cara menghaluskan bahan padat (umumnya buah), susu, ice cream atau bahan sulit larut dengan menggunakan blender disebut?
(a)
Apa nama alat yang ada digambar?
(a)
Bahan-bahan garnish dapat dibuat dari, kecuali?
lemon slice
Daun mint
Payung kecil
Egg
Urutkan!
Setelah digunakan alat
Dicuci
Dikeringkan
Dipisah
sesuai ukuran.
Langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk persediaan bahan dan barang, kecuali?
Organisasi penyimpanan
Rotasi stok
Pemeriksaan tak rutin
Kebersihan dan sanitasi
Minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma disebut?
(a)
