Worksheetstugas XI konsentrasi keahlian kuliner
Total questions: 11
Worksheet time: 11mins
Salad kontinental adalah jenis salad yang biasanya berasal dari negara-negara di Eropa Barat dan memiliki ciri khas bahan-bahan segar dan dressing yang ringan. Manakah di antara pilihan berikut ini yang biasanya termasuk bahan utama dalam salad kontinental?
Mi instan, daging ayam, dan sambal
Buah-buahan tropis, saus cokelat, dan madu
Kentang rebus, sayuran segar, dan mayones
Nasi, ayam goreng, dan saus kacang
Tahu goreng, sambal kacang, dan ketupat
Sup Italia yang berisi pasta, sayuran, dan kacang ini dikenal sebagai…
(a)
Salad kontinental dengan bahan utama selada, crouton, dan keju parmesan, serta dressing berbasis anchovy dan telur mentah, dikenal sebagai…
Caesar Salad
Caprese Salad
Nicoise Salad
Waldorf Salad
Potato Salad
Gambarkan salah satu alat yang dibutuhkan dalam mengolah sandwich
Buatkan video kamu sedang meriew sebuah makanan/minuman
Jelaskan salah satu fungsi dari garnish
Jodohkan berikut ini
Ceacar Salad
Fruit Salad
Spagetti
Canape
Sandwich
Jenis pasta berbentuk (a) yang sering digunakan dalam salad pasta adalah (b)
Sebutkan 2 bahan utama membuat sandwich
Kelompokkan sesuai dengan kategorinya masing-masing
Susun ulang berikut ini: Pouch Egg adalah
telur dimasak dengan merebus
tetapi tidak sampai matang
hanya seperempat matang
tanpa cangkang atau kulit
dan mengapung dalam air
