WorksheetsKue Tradisional Berbahan Umbi
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Berikut ini merupakan jenis kue Indonesia yang menggunakan bahan dasar umbi-umbian....
Kue lapis, kue klepon, dan kue combro
Kue putu ayu, kue rangi, dan talam
Kue gemblong, kue sawut, kue getuk
Kue misro, kue combro, dan kue pukis
Kue sawut, kue lumpur, dan carabikang
Hal – hal yang harus diperhatikan pada pembuatan kue klepon dari umbi-umbian agar mendapatkan hasil yang baik adalah....
Menggunakan isian klepon yang lebih padat dan banyak agar tidak pecah
Merebus klepon dimulai dari air sebelum mendidih agar benar-benar matang
Menggunakan api yang besar agar cepat matang
Memberikan tambahan kapur sirih agar lebih padat dan kenyal
Menggunakan pewarna sintetis agar warna lebih cerah
Ketimus merupakan jenis kue Indonesia dari bahan umbi-umbian...........
Lobak
Singkong
Talas
Ubi Jalar
Kentang
Combro dan misro merupakan kue Indonesia dari singkong yang menggunakan teknik pengolahan dengan cara.....
Digoreng
Direbus
Dikukus
Dibesta
Dipanggang
Tepung dari umbi-umbian yang digunakan dalam pembuatan cenil adalah...
Tepung terigu
Tepung sagu
Tepung larut
Tepung beras
Tepung tapioka
Gambar tersebut merupakan kue tradisional yang berbahan singkong, yang biasanya di sebut dengan...
Ongol-onggol Kelapa
Cenil Kelapa
Ongol-onggol Gula Merah
Cenil Gula Merah
Ongol-onggol Coklat
Jenis kue tradisional berbahan singkong yang dibungkus daun pisang, diolah dengan cara dikukus dan diberi campuran gula merah disebut...
Kue lumpur
Lemet
Comro
Misro
Getuk
Berikut yang bukan merupakan produk kue tadisional berbahan dasar umbi adalah....
Misro
Onde-onde
Talam
Getuk
Klepon
Gambar berikut merupakan gambar umbi yang sering diambil patinya, pati umbi tersebut sering digunakan untuk pembuatan kue tradisional, tepung yang berasal dari umbi tersebut disebut dengan...
Pati Ganyong
Sagu
Tapioka
Pati Larut
Pati Singkong
Kue tersebut merupakan jenis kue kering yang berbahan dasar tepung...
Sagu
Larut
Tapioka
Terigu
Kanji
