wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Higiena zwierząt. Ziemia i woda

Total questions: 79

Worksheet time: 58mins

Name
Class
Date
1.

Zewnętrzna warstwa litosfery, utworzona z wietrzejącej skały, przekształconej przez organizmy żywe, składają się z substancji pochodzenia organicznego i nieorganicznego.

(a)  

2.
  • Rola gleby

a)
  • Decyduje o rozwoju roślinności, tworzy warunki mikroklimatyczne

b)

Naturalny filtr wody środowiskowej - oczyszcza wodę

c)
  • Sanitarno- epidemiologiczna – rozkład wprowadzanych zanieczyszczeń

d)
  • Wpływa na zdrowie ludzi i zwierząt – stały kontakt poprzez żywność

3.

Związki potrzebne do podtrzymania życia, ale nadmiar ich też jest zły, azot, fosfror; NPK

(a)  

4.

Cząstki mineralne

a)

zawierające dużo krzemianów, glinokrzemianów i węglanów

b)

częściowo mineralne, w dużej mierze organiczne (humus)

c)

wypełniający przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

d)

wypełniające przestrzenie między cząstkami i grudkami

e)

korzenie i kłącza roślin, drobne ssaki, stawonogi i ich stadia larwalne, robaki, pierwotniaki, grzyby, glony, bakterie

5.

Koloidy glebowe

a)

zawierające dużo krzemianów, glinokrzemianów i węglanów

b)

częściowo mineralne, w dużej mierze organiczne (humus)

c)

wypełniający przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

d)

wypełniające przestrzenie między cząstkami i grudkami

e)

korzenie i kłącza roślin, drobne ssaki, stawonogi i ich stadia larwalne, robaki, pierwotniaki, grzyby, glony, bakterie

6.

Roztwór glebowy

a)

zawierające dużo krzemianów, glinokrzemianów i węglanów

b)

częściowo mineralne, w dużej mierze organiczne (humus)

c)

wypełniający przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

d)

wypełniające przestrzenie między cząstkami i grudkami

e)

korzenie i kłącza roślin, drobne ssaki, stawonogi i ich stadia larwalne, robaki, pierwotniaki, grzyby, glony, bakterie

7.

Powietrze glebowe

a)

zawierające dużo krzemianów, glinokrzemianów i węglanów

b)

częściowo mineralne, w dużej mierze organiczne (humus)

c)

wypełniający przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

d)

wypełniające przestrzenie między cząstkami i grudkami

e)

korzenie i kłącza roślin, drobne ssaki, stawonogi i ich stadia larwalne, robaki, pierwotniaki, grzyby, glony, bakterie

8.

Organizmy żywe

a)

zawierające dużo krzemianów, glinokrzemianów i węglanów

b)

częściowo mineralne, w dużej mierze organiczne (humus)

c)

wypełniający przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

d)

wypełniające przestrzenie między cząstkami i grudkami

e)

korzenie i kłącza roślin, drobne ssaki, stawonogi i ich stadia larwalne, robaki, pierwotniaki, grzyby, glony, bakterie

9.

Dodatek paszowy; pochłaniają zanieczyszczenia

(a)  

10.

Poniżej 2- 3 m jest..

a)

Glinokrzemiany

b)

Martwica glebowa

c)

Koloidy glebowe

d)

Cząstki mineralne

11.

Właściwości fizyczne gleby:

a)
  1. Skład mechaniczny

  2. Barwa

b)
  1. Zapach

  2. Temperatura

c)

Porowatość

Pojemność wodna

d)
  1. Przepuszczalność wodna

  2. Włosowatość

e)
  1. Zwięzłość

  2. Sorpcyjność

12.

Procentowy stosunek objętości wypełnionych powietrzem i wodą przestworów do ogólnej objętości gleby. Właściwości powietrzno- wodne mają ogromny wpływ na stopień samooczyszczania się gleby

(a)  

13.

Zdolność podnoszenia się wody w glebie, im większa, tym szybciej zachodzą procesy utleniania w glebie

(a)  

14.

Gleba w 98% jest zbudowana z 8 pierwiastków:

a)

O2

Si

b)

Fe

Al

c)

Ca

Na

d)

Co

Ni

e)

K

Mg

15.

Gleba jest zbudowana z O2 w..

(a)  

16.

Gleba jest zbudowana z Mg w..

(a)  

17.

Gleba jest zbudowana z Si w..

(a)  

18.

Gleba jest zbudowana z Fe w..

(a)  

19.

Gleba jest zbudowana z Na w..

(a)  

20.

Gleba jest zbudowana z K w..

(a)  

21.

Gleba jest zbudowana z Al w..

(a)  

22.

Gleba jest zbudowana z Ca w..

(a)  

23.

Spośród 14 niezbędnych pierwiastków pobieranych przez rośliny z gleby 6 wykorzystywanych jest w stosunkowo dużych ilościach. Są to..

a)

fosfor

azot

b)

potas

wapń

c)

sód

cynk

d)

magnez

siarka

e)

wodór

węgiel

24.

Metale ciężkie

a)

ołów

b)

cynk

c)

rtęć

d)

miedź

e)

sód

25.

Powoduje:

  • Zaburzenia reakcji enzymatycznych i syntezy białek

  • W nerkach degradacja w odcinkach kanalików krętych, białkomocz, obeczność hemoglobiny w moczu

  • Zaburzenia widzenia, koordynacji ruchowej, drżenie (parastezja odrętwienie warg i języka, mrowienia kończyn) ataksja, zaburzenia słuchu

  • Uszkodzenia komórek płciowych przed zapłodnieniem, u płodu efekt toksyczny znacznie większy niż u matek – głównie uszkadzający OUN

  • Zakłócenie mitozy w komórkach roślinnych i ludzkich krwinkach białych, mutacje chromosomów

  • Powinowactwo do nerek i Ośr.UN

  • Bardzo dużo tego metalu powstaje w ściekach



(a)  

26.

Powoduje:

  • Uszkadza nerki i płuca, wpływa na górne drogi oddechowe (stany zapalne, uszkadza węch).

  • Objawy wczesne – pojawienie się w moczu białek wysokocząsteczkowych

  • Objawy późne – aminoacyduria, glikozuria, wydalanie Ca, fosforanów i enzymów

  • Drobne cząstki zawierające ten metal przenikają do płuc. Prowadzi to do obrzęku, pneumacotyzy nawet do rozedmy płuc

  • Eozynofilia, niedokrwistość niedobarwliwa, zwyrodnienia mięśnia sercowego, nadciśnienie tętnicze

  • Przyczyna przedwczesnych porodów, niskiej masy urodzeniowej i zaburzeń wewnętrznych, zwłaszcza przy niedoborze cynku

  • Powinowactwo do układu wydalniczego i górnych dróg oddechowych, do układu krwionośnego



(a)  

27.

Powoduje:

  • Powoduje wzrost ciśnienia czaszkowego

  • Wzrost cholesterolu (odkładanie się blaszek cholesterolu w aorcie).

  • Nadciśnienie, miażdżyca, zmiany katecholamin w sercu – zaburzenia rytmu serca, migotanie przedsionków

  • 3 stadia w układzie wydalniczym (nerki), ostatnie stadium (III) to wystąpienie mocznicy i wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi, co prowadzi do zatrucia ogólnoustrojowego

  • Obniżenie zdolności rozkładania substancji toksycznych i obniżenie zdolności usuwania bakterii w układzie oddechowym



(a)  

28.

Metale ciężkie..

a)
  • Stanowią duże zagrożenie dla zdrowia, są niebezpiecznymi truciznami wpływającymi na zaburzenia czynności enzymów oraz wpływają niekorzystnie na metabolizm komórkowy

b)
  • Mogą działać mutagennie, kancerogennie, powodować zaburzenia w cyklu jajnikowym i spermatogenezie

  • oraz wywołać ronienia, mumifikację i resorpcję płodów, potworkowatość

c)

Metale ciężkie są rozpuszczalne w wodzie, przez co nie stanowią zagrożenia w glebie czy na powierzchni ziemi, tylko w wodzie

d)

Toksyczne działanie powyższych metali wiąże się m.in. ze zdolnością do kumulacji w organizmie, w tym w kościach, nerkach, i mózgu.

29.

Ze względu na swój skład chemiczny oraz właściwości fizyczne, gleba jest siedliskiem olbrzymiej ilości drobnoustrojów i innych żywych organizmów.

a)

prawda

b)

fałsz

30.

Ogół organizmów żyjących stale (geobionty) lub przejściowo (geofile) w glebie, wpływających na jej strukturę i żyzność.
Ok. 5%
W warstwach ornych 10- 15% ogólnej masy martwej i żywej materii organicznej gleby

(a)  

31.

Makrobiota

a)
  • > 2 mm

  • makroflora i makrofauna: dżdżownice, krety, gryzonie (mysz polna), większe owady, korzenie dużych roślin i drzew

b)
  • 0,2 - 2 mm

  • wazonkowce, nicienie, ślimaki, owady bezskrzydłe, wije, roztocza i inne, małe rośliny

c)
  • wirusy, bakterie, grzyby, pierwotniaki, glony

32.

Mezobiota

a)
  • > 2 mm

  • makroflora i makrofauna: dżdżownice, krety, gryzonie (mysz polna), większe owady, korzenie dużych roślin i drzew

b)
  • 0,2 - 2 mm

  • wazonkowce, nicienie, ślimaki, owady bezskrzydłe, wije, roztocza i inne, małe rośliny

c)
  • wirusy, bakterie, grzyby, pierwotniaki, glony

33.

Mikrobiota

a)
  • > 2 mm

  • makroflora i makrofauna: dżdżownice, krety, gryzonie (mysz polna), większe owady, korzenie dużych roślin i drzew

b)
  • 0,2 - 2 mm

  • wazonkowce, nicienie, ślimaki, owady bezskrzydłe, wije, roztocza i inne, małe rośliny

c)
  • wirusy, bakterie, grzyby, pierwotniaki, glony

34.

Mikroorganizmy w glebie żyją..

a)
  • na granicy dwóch faz - na powierzchni cząstek stałych i koloidów

b)
  • na powierzchni cząstek glebowych w substancjach humusowych oraz kompleksach organiczno- mineralnych i częściowo rozłożonej materii organicznej

c)
  • w koloidach glebowych w organiczno- mineralnych i częściowo rozłożonej materii organicznej

d)

w roztworze glebowym wypełniającym przestrzenie kapilarne miedzy cząstkami oraz tworzący warstwę uwodnienia wokół cząstek i koloidów

35.

Najsilniej są absorbowane przez cząstki o rozmiarach..

a)

10 - 20 um

b)

100 - 200 um

c)

150 - 250 um

d)

15 - 25 um

36.

Mikroorganizmy w glebie:

a)

Pierwotniaki

b)

Glony

c)

Grzyby

d)

Promieniowce

e)

Bakterie

37.

Najbardziej odporna grupa na zmiany środowiska. Rozkładają takie związki organiczne jak: celuloza, skrobia, lignina oraz prostsze białka i cukry

a)

Pierwotniaki

b)

Glony

c)

Grzyby

d)

Promieniowce

e)

Bakterie

38.

Są zdolne do rozkładania nawet skomplikowanych związków, m.in. kości i błonnika

a)

Pierwotniaki

b)

Glony

c)

Grzyby

d)

Promieniowce

e)

Bakterie

39.

Decydują o ważniejszych przemianach związków organicznych przyczyniających się do rozwoju roślin wyższych, mają “monopol” na trzy podstawowe przemiany enzymatyczne, nitryfikację, utlenianie siarki, wiązanie wolnego azotu; w 1 g gleby może być ich nawet 50 mln

a)

Pierwotniaki

b)

Glony

c)

Grzyby

d)

Promieniowce

e)

Bakterie

40.

Bakterie glebowe autochtoniczne

a)

zawsze obecne w glebie, występujące w glebach nawet nie uprawianych

b)

rozwijające się w glebie po wprowadzani do niej substancji organicznej, np.: nawozów organicznych, resztek zwierząt (grzebowiska) i człowieka (cmentarze), różnych elementów pochodzących ze śmietników, wysypisk komunalnych

c)

wśród nich występują również bakterie chorobotwórcze

d)

występują sezonowo

41.

Bakterie glebowe zymogenne

a)

zawsze obecne w glebie, występujące w glebach nawet nie uprawianych

b)

rozwijające się w glebie po wprowadzani do niej substancji organicznej, np.: nawozów organicznych, resztek zwierząt (grzebowiska) i człowieka (cmentarze), różnych elementów pochodzących ze śmietników, wysypisk komunalnych

c)

wśród nich występują również bakterie chorobotwórcze

d)

występują sezonowo

42.

Źródłem chorobotwórczych bakterii i pasożytów w glebie mogą być:

a)

składowiska odpadów komunalnych i przemysłu spożywczego

b)

ścieki komunalne i przemysłu spożywczego

c)

odpady poszpitalne

d)

niekonwencjonalne substancje nawozowe w tym przemysłowe i komunalne odpady organiczne (wytłoki owocowe, odpady mięsne, osady ściekowe z oczyszczalni ścieków) oraz odpady przemysłowe (odpady z przemysłu drzewnego - kora, trociny, zrzynki)

e)

nawozy organiczne (obornik, gnojowica, pomiot ptasi)

43.

Nawóz organiczny może być rezerwuarem typowych zoonoz. Można zaliczyć do nich choroby wywoływane przez:

a)

Bakterie

b)

Wirusy

c)

Pasożyty

d)

Grzyby

e)

Promieniowce

44.

Nawóz organiczny może być rezerwuarem typowych zoonoz. Można zaliczyć do nich choroby wywoływane przez bakterie z rodziny:

a)

Enterobacteriaceae (salmoneloza i kolibakterioza)

b)

Brucella (bruceloza)

c)

Listeria (listerioza)

d)

Erysipelothrix (różyca)

e)

Trichinella (włośnica)

45.

składnik budulcowy ścian bakterii Gram- ujemnych

(LPS)

(a)  

46.

Wytworzenie się soli amonowych (amoniaku) z białka

(a)  

47.

Utlenianie soli amonowych do azotynów i azotanów

(a)  

48.

W czystej postaci stanowi związek chemiczny wodoru i tlenu. W środowisku przyrodniczym w postaci czystej nie występuje; zawiera różnorodne substancje mineralne i organiczne, które tworzą roztwory bądź występują w postaci zawiesin

(a)  

49.

Nadzór nad jakością wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi sprawuje

a)

Państwowa Inspekcja Sanitarna

b)

Przedsiębiorstwo Wodociągowo- Kanalizacyjne

50.

Jest obowiązane do prowadzenia regularnej wewnętrznej kontroli wody

a)

Państwowa Inspekcja Sanitarna

b)

Przedsiębiorstwo Wodociągowo- Kanalizacyjne

51.

Zaznacz zdania prawdziwe opisujące wodę.

a)

Podstawowy składnik żywej materii - w organizmach roślinnych i zwierzęcych, stanowi średnio 70- 80% ciężaru ciała

b)

Utrzymuje tkanki i narządy w odpowiednim napięciu (tonusie), poprzez utrzymanie w odpowiednim stanie (zol) koloidów białkowych

c)

Rozpuszczalnik większości związków organicznych i nieorganicznych.

Utrzymuje równowagę kwasowo- zasadową

d)

Bierze udział w większości reakcji biochemicznych

Regulator ciepłoty ciała - wysoka pojemność cieplna, ogromne znaczenie w procesach termoregulacji. Przy parowaniu z powłok skórnych oraz dróg oddechowych pochłania nadwyżki ciepła.

Zwilża błony śluzowe, surowicze i gałkę oczną

e)

Główny surowiec lub materiał pomocniczy w procesie technologicznym oraz dla celów energetycznych i higienicznych niemal wszystkich branż

52.

Zapotrzebowanie zwierząt na wodę zależy od:

a)

gatunku, rasy, płci, stanu fizjologicznego, wieku, ciężaru oraz

produkcyjności i użytkowości

b)

czynników biometeorologicznych (temperatura, wilgotność, ruch powietrza)

c)

temperatury wody, częstości pojenia

przyzwyczajeń indywidualnych i odruchów warunkowych

d)

stanu zdrowia zwierzęcia, temperatury jego ciała oraz sposobu utrzymania

e)

składu biochemicznego wody oraz jej pochodzenia

53.

Woda w postaci wegetacyjnej

a)

Woda, która powstała z rozkładu pokarmu

b)

Woda, która powstała z rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczy

c)

Woda podawana zwierzęciu w zależności od potrzeb przez obsługę

d)

Woda, którą zwierzę otrzymuje przez produkcję i własnej śliny

e)

Woda, którą zwierzę pije podczas deszczu

54.

Woda w postaci metabolicznej

a)

Woda, która powstała z rozkładu pokarmu

b)

Woda, która powstała z rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczy

c)

Woda podawana zwierzęciu w zależności od potrzeb przez obsługę

d)

Woda, którą zwierzę otrzymuje przez produkcję i własnej śliny

e)

Woda, którą zwierzę pije podczas deszczu

55.

Woda w postaci pitnej

a)

Woda, która powstała z rozkładu pokarmu

b)

Woda, która powstała z rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczy

c)

Woda podawana zwierzęciu w zależności od potrzeb przez obsługę

d)

Woda, którą zwierzę otrzymuje przez produkcję i własnej śliny

e)

Woda, którą zwierzę pije podczas deszczu

56.

Utrata _ ogólnej ilości wody znajdującej się w organizmie wywołuje uczucie pragnienia



(a)  

57.

Utrata _ ogólnej ilości wody znajdującej się w organizmie uniemożliwia wysiłek fizyczny



(a)  

58.

Utrata _ ogólnej ilości wody znajdującej się w organizmie powoduje śmierć

(a)  

59.

Organizm człowieka dorosłego jest w stanie przeżyć bez wody _ dni.



(a)  

60.

Skutki nadmiaru wody w organizmie:

a)

Znaczne rozcieńczenie elektrolitów w płynach ustrojowych, co prowadzi do uszkodzenia komórek a w konsekwencji do tak zwanego zatrucia wodnego.

b)

Obrzęk krwinek i innych komórek organizmu.

c)

Zwiększa się objętość krwi krążącej, a przez to jest ona bardziej rozcieńczona.

d)

Może podnosić ciśnienie krwi, a to z kolei zwiększa ryzyko zawału serca.

61.

Analiza pasożytów w glebie

(a)  

62.

Ile % produktywności tracą zwierzęta w niedoborze wody?

(a)  

63.

Bakterie rozwijające się z powodu zanieczyszczeń w glebie, to bakterie..

(a)  

64.

„Pseudowąglik” Bacillus cereus powoduje..

a)

zakażenie pokarmowe

b)

krwotok wewnętrzny

c)

zawał

d)

drgawki

e)

anemie

65.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija koń?

a)

50- 70

b)

90

c)

15- 30

d)

15

e)

10

66.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija krowa?

a)

50- 70

b)

90

c)

15- 30

d)

15

e)

10

67.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija ciele?

a)

50- 70

b)

90

c)

15- 30

d)

15

e)

10

68.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija świnia?

a)

50- 70

b)

90

c)

15- 30

d)

15

e)

10

69.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija owca?

a)

50- 70

b)

90

c)

15- 30

d)

15

e)

10

70.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija kaczka?

a)

2

b)

0,2

c)

0,2- 0,5

d)

15

e)

10

71.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija królik?

a)

2

b)

0,2

c)

0,2- 0,5

d)

15

e)

10

72.

Ile litrów wody w ciągu dnia wypija kura?

a)

2

b)

0,2

c)

0,2- 0,5

d)

15

e)

10

73.

Dla bydła:

a)
  • poidło samoczynne miskowe - metalowe,

  • poidło samoczynne miskowe - plastikowe,

  • poidło pastwiskowe

b)
  • poidło samoczynne miskowe, poidło smoczkowe

c)
  • poidła rynienkowe przepływowe,

  • poidła rynienkowe lub miskowe, samoczynnie napełniające się poidła

  • ociekowe, poidła kroplowe

74.

Dla trzody chlewnej:

a)
  • poidło samoczynne miskowe - metalowe,

  • poidło samoczynne miskowe - plastikowe,

  • poidło pastwiskowe

b)
  • poidło samoczynne miskowe, poidło smoczkowe

c)
  • poidła rynienkowe przepływowe,

  • poidła rynienkowe lub miskowe, samoczynnie napełniające się poidła

  • ociekowe, poidła kroplowe

75.

Dla drobiu:

a)
  • poidło samoczynne miskowe - metalowe,

  • poidło samoczynne miskowe - plastikowe,

  • poidło pastwiskowe

b)
  • poidło samoczynne miskowe, poidło smoczkowe

c)
  • poidła rynienkowe przepływowe,

  • poidła rynienkowe lub miskowe, samoczynnie napełniające się poidła

  • ociekowe, poidła kroplowe

76.

Instalując poidła czy systemy pojenia dla zwierząt należy zwrócić uwagę na następujące zasady ergonomii:

a)
  • wysokość zamontowania dostosowana do wielkości zwierząt

b)
  • kąt smoczka - umożliwiający fizjologiczną pozycję przy piciu

c)
  • ciśnienie wody w poidle (możliwość regulacji), łatwość czyszczenia i dezynfekcji oraz ewentualnej wymiany

d)
  • miejsce zamontowania w kojcu lub stanowisku

e)

odległość poidła od źródła z którego czerpie wodę

77.

Przydatność wody do celów konsumpcyjnych określa się na podstawie badań:

a)

Organoleptycznych

b)

Fizykochemicznych

c)

Mikrobiologicznych

d)

Radiologicznych

e)

Ekologicznych

78.

Służy sprawowaniu bieżącego nadzoru sanitarnego nad jakością wody przez regularne badanie wody i przekazywanie informacji o jej jakości.

a)

MONITORING KONTROLNY

b)

MONITORING PRZESIEWOWY

c)

MONITORING PRZEGLĄDOWY

d)

MONITORING WGLĄDOWY

79.

Stanowi rozszerzenie monitoringu kontrolnego i służy dostarczeniu informacji niezbędnych do oceny, czy są przestrzegane wymagania określone w załącznikach nr 1- 3 do rozporządzenia oraz spełnione parametry określone w lp. 2,4 i 5 w załączniku nr 4 do rozporządzenia.

a)

MONITORING KONTROLNY

b)

MONITORING PRZESIEWOWY

c)

MONITORING PRZEGLĄDOWY

d)

MONITORING WGLĄDOWY