Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Daily Test 2: Sanitasi Hygiene

Total questions: 15

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Apa kepanjangan dari K3?

a)

Keselamatan dan kekuatan kerja

,

b)

keselamatan dan Kesehatan kerja

c)

Kesejahteraan dan kesehatan kerja

d)

Kekuatan, kesehatan, kesejahteraan

Kehidupan

2.

usaha kesehatan preventif atau usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatannya pada lingkungan perhotelan disebut...

a)

sanitasi catering

b)

sanitasi perhotelan

c)

sanitasi kamar

d)

sanitasi lodging

e)

sanitasi dapur

3.

usaha kesehatan masyarakat yang di lakukan secara preventif dengan cara memelihara dan mempertahankan atau memperbaiki kesehatan individu disebut...

a)

hygiene

b)

personal grooming

c)

sanitasi

d)

occupational safety

e)

curative medicine

4.

Berikut ini yang bukan faktor Higiene & Sanitasi makanan, adalah ...

a)

Peralatan

b)

Bakteri

c)

Orang

d)

Bahan makanan

5.

Berikut yang tidak termasuk prinsip yang harus ditanamkan apabila menghadapi kecelakaan adalah...

a)

bersikap tenang, jangan panik

b)

perhatikan keadaan penderita

c)

berikan obat seadanya

d)

berikan pertolongan pertama yang tepat

6.

berikut yang bukan merupakan prinsip P3K yang harus ditanamkan apabila menghadapi kejadian kecelakaan adalah...

a)

periksa denyut nadi

b)

periksa pernapasan

c)

segera hubungi rumah sakit

d)

sangat panik melihat korban

7.

Upaya pertolongan dan perawatan sementara terhadap korban kecelakaan sebelum mendapatkan pertolongan lebih sempurna dari dokter adalah pengertian...

a)

P3K

b)

Kecelakaan Kerja

c)

K3

d)

penyakit akibat kerja

8.

Plastik, kaleng, dan gabus merupakan limbah jenis...

a)

organik

b)

anorganik

c)

cair

d)

minyak

9.

Sanitasi hotel harus menjamin kebersihan umum lingkungan hotel yang meliputi...

a)

kebersihan air, makanan, minuman serta ruangan

b)

kebersihan makanan, minuman, ruangan serta peralatan

c)

kebersihan lingkungan dalam dan luar hotel

d)

kebersihan makanan, minuman, air serta lingkungan hotel

10.
Bakteria boleh membiak  dengan cepat pada suhu......
a)
di antara 10o C -63oC
b)
di antara 10o C -53oC
c)
di antara 10o C -43oC
d)
di antara 10o C -33oC
11.
Yang TIDAK berkaitan dengan pencemaran silang......
a)
Makanan mentah
b)
Sudu garfu
c)
makanan yang telah dimasak
d)
bakteria
12.
Yang TIDAK terlibat dalam prinsip sanitasi makanan
a)
Tangan
b)
Rambut
c)
Tabiat
d)
Kaki
13.

Yang termasuk ruang lingkup hygiene dan sanitasi, kecuali

a)

water supply

b)

food hygiene

c)

sewage disposal

d)

building house

e)

refuse disposal

14.

pernapasan buatan sering dilakukan pada kecelakaan dibawah ini, kecuali..

a)

tersedak

b)

luka bakar

c)

tenggelam

d)

serangan jantung

e)

kurang oksigen

15.

sikap penolong yang salah dalam memberikan pertolongan pertama adalah.

a)

Tidak panic

b)

Melihat pernapasan korban jika perlu berikan pernapasan buatan

c)

Jangan terburu-buru memindahkan korban

d)

Perhatikan tanda-tanda shock

e)

Melihat dan mengambil foto kejadian