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SUB. I IDENTIFICA LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Total questions: 30

Worksheet time: 5mins

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1.

¡Hola, amigos! Se dice que el cuchillo fue inventado hace 1,500.00 a.C. en los continentes. ¿Qué opinan Nora, Daniel y Arjun? ¿En qué continentes creen que ocurrió este gran invento?

a)

Americano y Europeo

b)

Antártico y Europeo

c)

África y Asia

d)

Europa y Oceanía

2.

¡Hola, Benjamin! ¿Sabías que hay una cultura que ya en 2,500 a.C. utilizaba manteles y servilletas? ¿Puedes adivinar cuál es?

a)

Egipcios

b)

Griegos

c)

Italianos

d)

Romanos

3.

¡Hola, aventureros! ¿Sabían que hacia 18.000 a.C. se inventó algo increíble en Asia? Los principales materiales utilizados fueron piedra, marfil, oro, plata y madera, entre otros. ¿Pueden adivinar de qué se trata? ¡Isla, David y Benjamin, pongan a prueba su conocimiento!

(a)  

4.

¡Hola, Anika! ¿Sabías que en la antigua Grecia, las reuniones de negocios que incluían comida y bebida tenían un nombre especial? ¿Cómo se llamaban?

(a)  

5.

¡Hola, estudiantes! Imaginemos que estamos en el año 500 a.C. y que Evelyn, Ethan y Henry están explorando un bullicioso punto de encuentro entre la población y los viajeros. ¿Cómo se llamaba este lugar tan especial donde todos se reunían?

a)

Cafeterías

b)

Tabernas

c)

Restaurantes

d)

Mesones

6.

¿Sabías que (a)   fue usado por primera vez por una princesa bizantina llamada Anika, quien se casó en Venecia en 1095 con Pristo Agrícola Argila? Este curioso utensilio era de oro y tenía dos púas. ¡Adivina cuál es!

7.

En el año 1250, Oliver y Charlotte descubren que aparecen (a)   como reglas divertidas para la mesa: no servirse de la misma cuchara, no beber en la sopera, no hacer ruido con la boca, no sumergir el pan en el plato, no sonarse la nariz con el mantel, y no beber con la boca llena, entre otros. ¿Te imaginas cómo sería la cena con Rohan siguiendo estas normas?

8.

¡Hola, amigos! ¿Sabían que El (a)   empezó a desarrollarse en 1460? Fue un momento emocionante cuando aparecieron las primeras mesas macizas, esculpidas y que no se movían de su sitio. ¿Qué creen que es? Tal vez Elijah, Hannah o Arjun lo sepan.

9.

¡Hola, estudiantes! ¿Sabían que alrededor del año 1600, existía un lugar especial donde la gente podía disfrutar de alimentos y bebidas antes de que los restaurantes se convirtieran en lo que son hoy? ¿Cómo se llamaba este establecimiento? ¡Ava, Kai y Mason están ansiosos por saberlo!

a)

Mesón

b)

Taberna

c)

Fonda

d)

hospedería

10.

¡Hola, estudiantes! ¿Sabían que la palabra (a)   se refiere al encargado del servicio de bebidas y custodia de las mismas? Este término apareció por primera vez en el Tesoro de la Lengua Castellana en el siglo XVII. ¿Quién de ustedes, James, Mia o Aria, puede adivinar cuál es?

11.

¡Hola, amigos! ¿Sabían que hay un restaurante que ha estado sirviendo deliciosos platillos desde 1765? ¿Pueden adivinar en qué lugar del mundo se abrió este increíble restaurante? ¡Vamos, Henry, Abigail y Sophia, pongan a prueba sus conocimientos!

a)

España

b)

Alemania

c)

Inglaterra

d)

Paris

12.

¿Qué es lo que Abigail y Sophia usan para que el mantel no resbale durante la cena?

a)

cubre mantel

b)

servilletas

c)

molleton

d)

Ninguna de las anteriores

13.

¡Hola, amigos! ¿Sabían que hay lugares mágicos donde pueden disfrutar de deliciosos alimentos y bebidas? Estos son establecimientos que ofrecen servicio de alimentos y bebidas de diferente tipo, de acuerdo a la especialidad que manejen. ¿Cuál creen que es el nombre de estos lugares? ¡Daniel, Ava y Jackson, piensen bien!

(a)  

14.

¡Hola, amantes de la buena comida! ¿Sabías que hay lugares especiales donde puedes disfrutar de una experiencia culinaria única? Estos establecimientos, conocidos como restaurantes de etiqueta, ofrecen un servicio completo de alimentos, ¡y lo mejor de todo es que tienen una variedad de mínimo 15 platillos que se preparan al momento de que tú, Kai, le pidas al mesero! ¿Te animas a descubrir cuál es?

a)

Restaurantes gourmet

b)

Restaurante de especialidades

c)

Restaurante conveniente

15.

¡Hola, amigos! ¿Alguna vez han disfrutado de un delicioso buffet donde pueden servirse a su antojo? Se caracteriza por tener variedad de platillos en mesas pre montadas, donde el mismo cliente es quien se sirve. Generalmente, estos lugares son ideales para quienes buscan una experiencia sabrosa sin gastar mucho, ya que requieren poco personal para su operación. ¿Cómo se llama este tipo de servicio?

a)

Autoservicio

b)

Familiar

c)

A la carta

16.

¡Hola, Anika! Imagina un lugar acogedor donde puedes disfrutar de deliciosos alimentos y bebidas. Estos establecimientos son conocidos por su servicio informal y ofrecen una variedad de opciones, especialmente diferentes tipos de café y tés. ¿Sabes cómo se llaman?

a)

Fondas

b)

Cafeterias

c)

Autoservicio

17.

¡Imagina que estás en un restaurante con tus amigos Anika, Henry y William! Tienen una mayor variedad de platillos, y cada uno elige el que más le guste, o de acuerdo a sus necesidades y presupuesto. El servicio lo da el mesero directamente a la mesa, ¡así que no hay que preocuparse por nada!

a)

A la carta

b)

Familiar

c)

Autoservicio

18.

¡Hola, amigos! ¿Alguna vez han disfrutado de un lugar donde la variedad de bebidas alcohólicas es tan amplia que no saben por dónde empezar? Imagina un sitio con un mostrador lleno de opciones y sillas altas donde tú, Harper, y Scarlett pueden sentarse, pedir sus bebidas favoritas y disfrutar de un ambiente agradable. ¿Cómo se llama este lugar tan divertido?

a)

Cantina

b)

Drive in

c)

Bar

19.

¡Hola, amigos! ¿Sabían que el shaker es como el superhéroe de las bebidas? Es una vasija de metal fuerte, generalmente de acero inoxidable o plaqué, que consta de dos o tres cuerpos que se encajan unos en otros. Estas piezas son llamadas Vaso, Cubrevaso (que hace la función de colador), y Cubreboca (que sirve de tapón). ¿David y William están listos para mezclar?

a)

Cierto

b)

Falso

20.

¡Hola, estudiantes! Hoy en clase de gastronomía, Oliver se encontró con un servicio muy especial donde todo llega emplatado desde la cocina. Los meseros, como Abigail, solo sirven el alimento del lado derecho y lo retiran del lado izquierdo. ¿Sabes de qué tipo de servicio se trata?

a)

Francés

b)

Americano

c)

Ruso

d)

Inglés

21.

¡Hola, Anika! Imagina que estás en un elegante restaurante y el mesero se acerca a ti con una sonrisa. ¿Sabías que hay un estilo especial de servicio donde el mesero te sirve los alimentos por la izquierda con un cuchareo? ¿Cómo se llama este servicio?

a)

Americano

b)

Francés

c)

Inglés

d)

Ruso

22.

Imagina que estás en un elegante restaurante con tu amiga Ava. El mesero se coloca a la izquierda y tú y Ava pueden servirse lo que deseen. ¿Cómo se llama este servicio especial?

a)

Inglés

b)

Francés

c)

Ruso

d)

Americano

23.

¡Hola, amantes de la gastronomía! Imagina que estás en un restaurante elegante y el mesero, que podría ser tu amigo Benjamin, comienza a cocinar frente a ti algunos platillos deliciosos con la ayuda de un carro de servicio. ¿Cómo se llama este fascinante servicio?

a)

Gueridón

b)

Francés

c)

Inglés

d)

Ruso

24.

¡Hola, Aria! En la mayoría de los banquetes, hay un servicio especial que se utiliza. ¿Sabes cuál es?

a)

Francés

b)

Ruso

c)

Americano

d)

Gueridón

25.

Imagina que Grace, Rohan y Charlotte están en un restaurante y quieren hacer su pedido. ¿Cuál es la representación gráfica de los deseos del comensal?

a)

Comanda

b)

Ticket

c)

Pedido

d)

Orden

26.

¡Hola, amigos! ¿Cuál es el primer servicio que se ofrece en una mesa cuando William, Jackson y Abigail están listos para disfrutar de su comida?

a)

Agua

b)

Aceite

c)

Entradas

d)

Postre

27.

¡Hola, amigos! ¿Sabían que hay restaurantes que se especializan en un solo tipo de comida? ¿Cuál de estos creen que se dedica a eso?

a)

Especialidad

b)

Temático

c)

Vegetariano

d)

Taquería

28.

¡Hola, Aiden! ¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las limitaciones del servicio de alimentos? ¡Vamos a descubrirlo juntos!

a)

Presupuesto

b)

Equipo

c)

Personal

d)

Temporada

e)

Disponibilidad de alimentos

29.

¡Hola, estudiantes! Hoy vamos a jugar a un divertido juego de colores. Selecciona a qué categoría (color) pertenece cada área. Imagina que Noah, Benjamin y Grace están en la cocina ayudando a clasificar los alimentos:

1. Vegetales y frutas 2. Aves, pescados, embutidos 3. Cereales, leguminosas, latas 4. Lácteos, huevos y derivados 5. Pesas, medidas

a)

1.rosa, 2. blanco, 3.amarillo, 4. roja, 5. verde

b)

1.rosa, 2. blanco, 3.verde, 4. roja, 5. amarillo

c)

1.verde, 2. roja, 3. amarillo, 4. blanco, 5. rosa

d)

1.verde, 2. rosa, 3. amarillo, 4. blanco, 5. roja

30.

¡Hola, estudiantes! ¿Quién de nuestros presidentes fue el que realmente le dio un empujón a la presencia de los restaurantes en México? ¿Fue el gran Porfirio Díaz, el ingenioso Benito Juárez, o el audaz Álvaro Obregón? ¡Adivina y sorprende a tus compañeros, como lo haría Ava o Aiden!

a)

Porfirio Diaz

b)

Benito Juarez

c)

Alvaro Obregon