WorksheetsDietetyka
Total questions: 23
Worksheet time: 13mins
Które surowce są pochodzenia zwierzęcego?
ryby, schab, warzywa
ryby, olej, jaja
olej, jaja, mleko
mleko, smalec, drób
Do produktów roślinnych zaliczamy:
banany, masło, napój sojowy
olej, warzywa, margaryny
jogurt, pomidor, bakłażan
mleko w proszku, owoce, warzywa
Do produktów białkowych zaliczamy:
masło
miód
kasze
jaja
Do produktów witaminowych zaliczamy:
masło
miód
kiwi
mięso z kurczaka
Ryby i jaja o produkty:
białkowe
węglowodanowe
tłuszczowe
Masło to tłuszcz pochodzenia:
roślinnego
zwierzęcego
mieszanego
Do produktów węglowodanowych zaliczamy;
mleko , kasze
owoce, pieczywo
kasze, pieczywo
Co oznacza litera E na opakowaniach produktów spożywczych?
Jest to znak żywności ekologicznej.
Informuje o tym, że zastosowane substancje dodatkowe są uwzględnione na liście zatwierdzonej przez Unię Europejską
Informuje o ekonomicznej cenie.
Jest to informacja o jakości produktu.
U kogo zawartość wody będzie największa
u niemowląt
u wyćwiczonego chłopca
u kobiety w średnim wieku
u atlety
Wskaż funkcję wody, dzięki której chroni ona organizm przed przegrzaniem
udział w termoregulacji
usuwanie metabolitów
rozprowadzanie tlenu i składników odżywczych
wchodzi w skład soków trawiennych
Od czego zależy zapotrzebowanie na wodę?
od samopoczucia
od aktywności psychicznej
od wieku i płci
Im młodszy organizm tym ...
wyższe zapotrzebowanie na wodę
mniejsze zapotrzebowanie na wodę
Woda metaboliczna to
woda powstająca w wyniku przemian białka, tłuszczu i cukrów
woda wypita pomiędzy posiłkami
woda demineralizowana
woda wydalana przez nerki
Kto narażony jest na dużą utratę wody z organizmu ?
Pielęgniarki
Osoby które pracują w biurze
Sportowcy
Pływacy
Jaki powinien być bilans wodny w organiźmie człowieka ?
Bilans dodatni, czyli więcej wody przyjmowanej niż organizm potrzebuje
Bilans ujemny, czyli więcej wydalania wody niż pobierania
Bilans zerowy, tyle ile jest wody wydalanej tyle musi być uzupełnianej
Bilans obojętny, trzeba patrzeć na styl życia
Zaznacz jakie są konsekwencje odwodnienia organizmu ? (wielokrotnego wyboru)
biegunki
wymioty
zaparcia
suchość w jamie ustnej
ból głowy
Tłuszczem pochodzenia roślinnego jest:
masło
margaryna
smalec
boczek
Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?
węglowodany i białka
białka i tłuszcze
węglowodany i tłuszcze
witaminy i składniki mineralne
Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?
jaja
białe mięso
produkty mleczne
ziemniaki
Dobrym źródłem białka roślinnego jest:
soja
pomidor
marchew
szpinak
Warzywa i owoce zalicza się do żywności będącej źródłem:
witamin i minerałów
białek
węglowodanów
tłuszczy
Ile wody powinniśmy pić codziennie?
0,5 litra
1,5-2,5 litra
5 litrów
10 litrów
