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Enología y Maridaje en Francia

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

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1.

¿En qué siglo se originó el vino francés?

a)

Siglo VI a. C.

b)

Siglo II a. C.

c)

Siglo IV a. C.

d)

Siglo VIII a. C.

2.

¿Qué uva se considera masculina en Francia?

a)

Grenache

b)

Merlot

c)

Cabernet Sauvignon

d)

Syrah

3.

¿Cuál es la legislación que Francia adoptó en 1905 sobre vinos?

a)

AOC

b)

IGP

c)

AOP

d)

Vin de France

4.

¿Qué región es famosa por sus vinos espumosos?

a)

Burdeos

b)

Loira

c)

Borgoña

d)

Champaña

5.

¿Cuál de las siguientes cepas es originaria de la región de Borgoña?

a)

Riesling

b)

Chardonnay

c)

Tempranillo

d)

Sauvignon Blanc

6.

¿Qué tipo de vino se produce principalmente con uvas tintas?

a)

Vino Blanco

b)

Vino Rosado

c)

Vino Tinto

d)

Vino Espumoso

7.

¿Cuál es una de las bodegas más reconocidas en Burdeos?

a)

Château Margaux

b)

Champagne Gaston Chiquet

c)

Château Pape Clément

d)

Château La Coste

8.

¿Qué uva se cultiva en la región de Alsacia?

a)

Cabernet Sauvignon

b)

Merlot

c)

Riesling

d)

Pinot Noir

9.

¿Qué clasificación de vino es el nivel más alto en Francia?

a)

IGP

b)

AOC

c)

Vin de France

d)

Vin de Pays

10.

¿Cuál es la variedad de uva más común en la región del Ródano?

a)

Grenache

b)

Chardonnay

c)

Cabernet Franc

d)

Sauvignon Blanc

11.

¿Qué vino dulce es famoso en la región de Sauternes?

a)

Vino Dulce

b)

Vino Fortificado

c)

Vino Tinto

d)

Champagne

12.

¿Qué región es conocida por sus vinos de Cabernet Franc?

a)

Champaña

b)

Loira

c)

Borgoña

d)

Ródano

13.

¿Qué tipo de vino se elabora con una segunda fermentación en botella?

a)

Vino Tinto

b)

Vino Espumoso

c)

Vino Rosado

d)

Vino Blanco

14.

¿Cuál de las siguientes cepas es originaria de Italia pero se cultiva en Francia?

a)

Pinot Noir

b)

Merlot

c)

Chardonnay

d)

Tempranillo

15.

¿Qué región es famosa por sus vinos finos y elegantes?

a)

Burdeos

b)

Borgoña

c)

Ródano

d)

Loira

16.

¿Qué vino se obtiene por contacto breve con las pieles de las uvas tintas?

a)

Vino Tinto

b)

Vino Espumoso

c)

Vino Blanco

d)

Vino Rosado

17.

¿Cuál es la cepa blanca originaria de la región de Loira?

a)

Pinot Gris

b)

Chardonnay

c)

Sauvignon Blanc

d)

Grenache

18.

¿Qué bodega es famosa por su vino dulce Sauternes?

a)

Château d'Yquem

b)

Château Margaux

c)

Château Pape Clément

d)

Champagne Veuve Clicquot

19.

¿Qué tipo de vino se produce principalmente con uvas blancas?

a)

Vino Fortificado

b)

Vino Rosado

c)

Vino Tinto

d)

Vino Blanco