Font size
WorksheetsCâu hỏi trắc nghiệm về cntt
Total questions: 42
Worksheet time: 23mins
Giống thủy sản là
động vật thủy sản.
rong.
tảo.
động vật thủy sản, rong, tảo.
Chất kích thích sinh sản là
những hormone thường được sử dụng trong sinh sản nhân tạo của cá.
những chất dinh dưỡng cho cá vào mùa sinh sản.
những hormone kéo dài thời gian thành thục của trứng hoặc tinh trùng.
những hormone có nguồn gốc từ thực vật hoặc các chất tổng hợp.
Nhược điểm của phương pháp chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử là gì?
Thời gian dài.
Yêu cầu cao về kĩ thuật.
Yêu cầu cao về trang thiết bị.
Yêu cầu cao về kĩ thuật và trang thiết bị.
Ưu điểm của phương pháp chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử là gì?
Thời gian ngắn.
Không yêu cầu cao về kĩ thuật.
Không yêu cầu cao về trang thiết bị.
Thời gian ngắn, không có yêu cầu cao về kĩ thuật và trang thiết bị.
Điều khiển giới tính động vật nhằm mục đích
tạo hiệu quả tối ưu trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
tạo ra các giống vật nuôi có chất lượng vượt trội.
mang lại năng suất cao hơn.
Tăng khả năng sinh sản cho giống thuỷ sản.
Chỉ thị phân tử được ứng dụng trong chọn giống thuỷ sản nhằm
loại bỏ các cá thể mang gene bệnh.
nâng cao chất lượng của giống thuỷ sản.
chữa bệnh cho các giống thuỷ sản nhiễm bệnh.
chọn các cá thể mang gene mong muốn.
Hầu hết các phương thức sinh sản của các loài cá đẻ trứng là
thụ tinh trong cơ thể.
thụ tinh ngoài trong môi trường nước.
thụ tinh ngoài trong môi trường không khí.
thụ tinh ngoài trong môi trường ẩm thấp.
Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản giúp
nâng cao chất lượng con giống.
nâng cao số lượng con giống, chủ động mùa vụ.
chủ động mùa vụ, nâng cao chất lượng con giống.
nâng cao chất lượng và số lượng con giống, chủ động mùa vụ.
Việc chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử thực hiện với thời gian
ngắn hơn.
dài hơn.
không đổi.
không xác định.
Giống thủy sản có mấy vai trò chính?
1.
2.
3.
4.
Ở miến Bắc nước ta, mùa sinh sản của cá chủ yếu là
cuối mùa xuân, đầu mùa hè.
cuối mùa hè, đầu mùa thu.
mùa xuân.
mùa hè.
Mùa sinh sản của cá ở miền Bắc là khi nào?
Cuối tháng 2 và đầu tháng 3.
Cuối tháng 3 và Đầu tháng 4.
Cuối tháng 4 và đầu tháng 5.
Tháng 9.
Loài cá nào sinh sản lần đầu sau 3 năm?
Cá trôi, cá trắm.
Cá trắm, cá tra.
Cá tra, cá trôi.
Cá trôi, cá trắm, cá tra.
Loài cá nào sinh sản lần đầu sau 1 năm tuổi?
Cá chép.
Cá rô phi.
Cá chép, cá rô phi.
Cá chép, cá rô phi, cá tra.
Tuổi thành thục lần đầu của cá là
sau 3 năm.
sau 1 năm.
sau 6 tháng.
tùy thuộc vào từng loài.
Tuổi sinh sản lần đầu của tôm là khi nào?
Sau 1 năm tuổi.
Sau 6 tháng tuổi.
Sau 3 năm tuổi.
Sau 2 năm tuổi.
Túi chứa tinh của tôm có chức năng gì?
Lưu trữ tinh trùng sau khi giao phối.
Bảo vệ tinh trùng sau khi giao phối.
Sinh sản tinh trùng.
Lưu trữ, bảo vệ tinh trùng sau khi giao phối.
Đặc điểm nào sau đây thể hiện sự thích nghi cao của cá với điều kiện môi trường sống?
Thụ tinh ngoài.
Đẻ trứng ra ngoài môi trường nước.
Số lượng trứng nhiều.
Phần lớn không có sự chăm sóc con non.
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về thức ăn thuỷ sản?
cung cấp chất dinh dưỡng cho động vật thủy sản.
là thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thủy sản.
cung cấp dinh dưỡng, thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thuỷ sản.
là thành phần làm giảm sự phát triển của động vật thủy sản.
Thức ăn thuỷ sản là
sản phẩm bổ sung các chất kháng cho động vât thuỷ sản.
sản phẩm cung cấp thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thuỷ sản.
sản phẩm cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển của động vật thuỷ sản.
sản phẩm cung cấp dinh dưỡng, thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thuỷ sản.
Nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc động vật
bột thịt.
ngũ cốc.
vitamin.
bột thịt, ngũ cốc, vitamin.
Nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc thực vật
bột máu.
phụ phẩm xay xát.
khoáng chất.
bột máu, phụ phẩm xay xát, khoáng chất.
Chất bổ sung có vai trò là
chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để phù hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển thuỷ sản.
tăng giá trị dinh dưỡng trong khẩu phẩn ăn, động vật tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
cung cấp chất dinh dưỡng (protein hàm lượng cao) cho động vật thuỷ sản, phù hợp với đặc tính bắt mồi chủ động.
phối chế thức ăn, cung cấp protein, năng lượng và chất phụ gia.
Chất bổ sung giúp
tăng khả năng kết dính. hấp phụ độc tố.
kích thích tiêu hóa.
hấp phụ độc tố, kích thích tiêu hóa.
tăng khả năng kết dính, hấp phụ độc tố, kích thích tiêu hóa.
Loại thức ăn nào có hàm lượng protein cao?
Thức ăn có nguồn gốc động vật.
Thức ăn tươi sống.
Thức ăn có nguồn gốc động vật, thức ăn tươi sống.
Thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Ưu điểm của thức ăn tươi sống là gì?
Hàm lượng dinh dưỡng cao.
Cân đối.
Dễ tiêu hóa.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, cân đối và dễ tiêu hoá.
Có mấy phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản?
1.
2.
3.
4.
Có mấy phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến?
1.
2.
3.
4.
Thức ăn chế biến thủ công có độ ẩm khoảng
40%.
50%.
40 - 50%.
20%.
Chế biến công nghiệp có độ ẩm
trên 10%.
thấp hơn 12%.
20%.
50%.
Ở nhiệt độ dưới 0oC, thức ăn tươi sống của thủy sản được bảo quản trong thời gian bao lâu?
Trên 1 năm.
Dưới 1 năm.
Dưới 6 tháng.
Trên 6 tháng.
Thời gian bảo quản của thức ăn bổ sung có chứa vi sinh vật?
1 năm.
2 năm.
3 năm.
4 năm.
Trong công nghiệp chế biến cá tra, các bộ phân không được sử dụng làm thực phẩm là
đầu, thịt, da, mỡ.
đầu. nội tạng, xương, mỡ, da.
đầu, xương, da, thịt, đầu.
đầu, mỡ, da, nội tạng và xương.
Làm thế nào để từ phế phụ phẩm, ta thu được thức ăn thuỷ sản giàu lysine?
Nhiệt phân trong thời gian dài.
Thuỷ phân phế phụ phẩm bằng các enzyme thích hơp.
Điện phân với hiệu điện thế cao.
Trộn với các hoá chất để xảy ra phản ứng hoá học.
Quá trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra gồm mấy bước?
5.
4.
3.
2.
Ưu điểm của chế biến thủ công là gì?
Nguyên liệu dễ tìm.
Độ nén cao.
Nổi.
Bề mặt nhẵn.
Một số học sinh được giao nhiệm vụ tìm hiểu thông tin và thuyết trình về một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong nhân giống thuỷ sản. Để tổng hợp thành báo cáo, nhóm đã rà soát một số ý kiến của các thành viên như sau:
Ứng dụng kĩ thuật sinh sản nhân tạo để nâng cao chất lượng và số lượng con giống, giúp chủ động mùa vụ.
Bổ sung hormone sinh sản vào thức ăn cho cá bố mẹ để kích thích chúng đẻ đồng loạt sau đó thu trứng.
Ngâm cá biển trong hormone giới tính để duy trì giới tính, giúp cân bằng tỉ lệ đực, cái.
Lưu giữ tinh trùng cá trong nitrogen lỏng dể bảo quản tinh trùng lâu dài hơn.
Hiện nay, có thể điều khiển giới tính của con giống thủy sản theo hướng có lợi cho người nuôi nhằm tạo hiệu quả tối ưu sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi bằng nhiều cách khác nhau. Nhận định như sau:
Có thể bổ sung vào thức ăn cho thủy sản hormone giúp chuyển đổi giới tính như estrogen (chuyển sang giới tính cái) hoặc testoserone (chuyển sang giới tính đực).
Bổ sung các hormone giới tính vào thức ăn cho cá sẽ giúp duy trì giới tính của một số loài cá giúp đảm bảo cân bằng tỉ lệ cá bố mẹ.
Tất cả các loài động vật thủy sản đều có sự giống nhau giữa con cái và con đực về ngoại hình, tốc độ sinh trưởng.
Sử dụng hormone sinh sản giúp kích thích cho cá đẻ đồng loạt.
Học sinh của lớp 12H được giao nhiệm vụ tìm hiểu về đặc điểm sinh sản của cá. Khi trình bày báo cáo, các nhóm thảo luận và đưa ra một số nhận xét như sau:
Hầu hết các loại cá nước mặn và nước ngọt đều sinh sản theo phương thức đẻ trứng và thụ tinh ngoài trong môi trường nước.
Trong tự nhiên, đa số các loài cá ở nước ta sinh sản theo mùa, tập trung vào những tháng có nhiệt độ ấm.
Các loài cá nước ngọt và cá nước mặn đều có tập tính di cư để sinh sản.
Ở hầu hết các loài cá, tuổi thành thục sinh dục của con đực và con cái giống nhau.
Một học sinh mô tả về phương thức sinh sản của cá như sau: “Vào mùa sinh sản, cá đực và cá cái thường bơi cặp với nhau. Khi điều kiện môi trường thuận lợi, cá cái đẻ trứng ra môi trường nước và ngay sau đó cá đực sẽ phóng tinh để thụ tinh. Tỉ lệ sống của con non thường rất cao do hầu hết các loài cá đều có tập tính bảo vệ phôi và con non”. Phần mô tả này được một học sinh khác nhận định như sau:
Tập tính vào mùa sinh sản, cá đực và cá cái thường bơi cặp với nhau là đúng.
Đặc điểm cá cái đẻ trứng ra môi trường nước và ngay sau đó cá đực sẽ phóng tinh để thụ tinh là mô tả chính xác.
Tất cả các loài cá đều có tập tính bảo vệ phôi và con non là chính xác.
Tỉ lệ sống của con non thường rất cao là chính xác.
Cho các nhận định sau:
Trong thức ăn chăn nuôi, các chất vô cơ là khoáng đa lượng.
Thức ăn hỗn hợp có vai trò là chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để phù hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển thuỷ sản.
Chất kích thích tăng trưởng không phải thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thuỷ sản.
Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ là protein, lipid, carbonhydrate,…
Thức ăn thuỷ sản được chia thành 4 nhóm: thức ăn hỗn hợp, thức ăn bổ sung, thức ăn tươi sống và nguyên liệu thực ăn. Mỗi nhóm thức ăn đều có vai trò khác nhau đối với động vật thuỷ sản.
Thức ăn hỗn hợp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các loài vật nuôi theo từng thời kì sinh trưởng khác nhau.
Thức ăn bổ sung được coi như là thức ăn chính của một số loại vật nuôi.
Thức ăn tươi sống là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho động vật thuỷ sản.
Nguyên liệu thức ăn gốc động vật có nhiều chất dinh dưỡng hơn là gốc thức vật.
