WorksheetsBGD Ôn tập nghiệp vụ 2
Total questions: 27
Worksheet time: 14mins
Name
Class
Date
1.
Nắm bắt được tất cả các yếu tố có khả năng ảnh hưởng đến vận hành kinh doanh trong ngắn hạn và dài hạn; Chuẩn bị kế hoạch kinh doanh trình bày với chủ đầu tư và các bên liên quan; Thường xuyên đánh giá và điều chỉnh phương thức kinh doanh phù hợp là mô tả năng lực nào?
a)
Xây dựng báo cáo và phân tích chỉ số kinh doanh
b)
Xây dựng kế hoạch, định hướng phát triển kinh doanh
c)
Nhận thức về tổng quan kinh doanh khách sạn
d)
Xây dựng bảng giá và lập ngân sách doanh thu
2.
Nắm rõ các kênh truyền thông khách sạn quản trị, để quản trị thông tin, danh tiếng của đơn vị; Xây dựng kế hoạch, quy trình kiểm soát thông tin, trả lời khách hàng trên các kênh truyền thông là mô tả của năng lực nào?
a)
Quản trị thông tin, danh tiếng, quản trị khủng hoảng và xây dựng mối quan hệ
b)
Nhận thức về thương hiệu và giá trị thương hiệu
c)
Cả 3 đáp án đều đúng
d)
Kiến thức tổng quan về xây dựng, lập kế hoạch và triển khai kế hoạch Marketing và truyền thông
3.
Những việc nào sau đây KHÔNG thuộc nhóm công việc văn phòng?
a)
Công văn, Email
b)
CSKH online
c)
Kiểm tra báo cáo - Ký duyệt
d)
Xử lý phàn nàn tại các điểm giao dịch
4.
Khung năng lực dành cho BGĐ được ban hành vào ngày/tháng/năm nào?
a)
02/08/2019
b)
20/08/2020
c)
20/08/2019
d)
02/08/2020
5.
Câu nào dưới đây là ĐÚNG khi ngoại giao, chăm sóc khách hàng hàng tháng?
a)
Chúc mừng, thăm hỏi các dịp lễ, sinh nhật cơ quan ban ngành/khách VIP
b)
Xin ý kiến về chất lượng dịch vụ mà khách hàng đã sử dụng để cải thiện tốt hơn
c)
Tìm hiều các sự kiện hội họp, nhu cầu sử dụng dịch vụ lưu trú để chào mời dịch vụ
d)
Cả 3 đáp án đều đúng
6.
Mục đích của việc xác định rõ ràng về những năng lực cần có của lãnh đạo để làm gì ?
a)
Là công cụ đánh giá, tuyển dụng, đào tạo
b)
Cả 3 đáp án đều đúng
c)
Là kim chỉ nam cho lộ trình phát triển nghề nghiệp của mỗi cá nhân
d)
Xây dựng và phát triển đội ngũ lãnh đạo đồng nhất, gắn kết…
7.
Câu nào dưới đây ĐÚNG khi mô tả năng lực "Lãnh đạo đội nhóm"?
a)
Luôn định hướng các hành động và giá trị của bản thân với hệ giá trị và hình mẫu lãnh đạo của tổ chức; Khiêm nhường và dám chịu trách nhiệm cho những lỗi lầm xảy đến
b)
Có khả năng bao quát công việc; Thiết lập được danh sách công việc; mục tiêu công việc ; đáp ứng một cách hiệu quả với những sự thay đổi và linh hoạt trong việc thực hiện kế hoạch
c)
Thường xuyên tạo cơ hội hướng dẫn nhân viên; Tạo động lực làm việc cho nhóm; Đưa ra nhận xét, phản hồi tích cực, trao quyền và tham gia vào quản lý nhân tài
d)
Xây dựng chiến lược dựa trên sự hiểu biết sâu sắc về khách hàng; hiểu biết đối thủ cạnh tranh; Xây dựng mối quan hệ với các nhà đầu tư chiến lược ; Xâu dựng kế hoạch kinh doanh trong dài hạn
8.
Phân tích các chỉ số kinh doanh; tỷ trọng chi phí, tỷ suất lợi nhuận; tuổi nợ, chỉ số quay vòng hàng tồn kho là mô tả năng lực nào?
a)
Lập ngân sách năm
b)
Phân tích kết quả kinh doanh
c)
Kiểm soát hoạt động tài chính
d)
Nắm rõ các quy trình, quy định tài chính
9.
Hiểu rõ và nắm bắt các quy trình, quy định, biểu mẫu gồm: Mô tả công việc, sơ đồ tổ chức, các quy trình, biểu mẫu, các quy định của phòng/ban khác ban hành liên quan đến tài chính là mô tả năng lực nào?
a)
Nắm rõ các quy trình, quy định tài chính
b)
Phân tích kết quả kinh doanh
c)
Lập ngân sách năm
d)
Kiểm soát hoạt động tài chính
10.
Cư xử chân thành, thân thiện, đồng cảm; Luôn thể hiện sự tôn trọng trong giao tiếp dựa trên sự thấu hiểu văn hóa là mô tả năng lực nào?
a)
Giao tiếp
b)
Làm chủ sự thay đổi và phát triển văn hóa tổ chức
c)
Tư duy tiến bộ
d)
Định hướng tích cực
11.
Mã FMS là gì?
a)
Quản trị nguồn nhân lực
b)
Quản trị tài chính
c)
Năng lực chung
d)
Quản trị kinh doanh và truyền thông
12.
Thường xuyên tạo cơ hội hướng dẫn nhân viên; Tạo động lực làm việc cho nhóm; Đưa ra nhận xét, phản hồi tích cực, trao quyền và tham gia vào quản lý nhân tài là mô tả năng lực nào?
a)
Xây dựng tầm nhìn và chiến lược
b)
Lãnh đạo đội nhóm
c)
Lãnh đạo bằng cách nêu gương
d)
Tổ chức và lập kế hoạch
13.
Hạng mục nào KHÔNG thuộc các công việc phải thực hiện hàng tháng?
a)
Chăm sóc khách hàng
b)
Họp - Kiểm tra, rà soát hoạt động
c)
Lập ngân sách và gửi ngân sách
d)
Báo cáo - Ngoại giao
14.
Hiểu biết chung về kiến thức ngành khách sạn, có khả năng nhạy bén với các con số; Có mối quan hệ thân thiết với các bên liên quan; Nắm rõ và vận hành các quy trình, quy định của kinh doanh vào hoạt động thực tiễn hàng ngày là mô tả năng lực nào?
a)
Xây dựng bảng giá và lập ngân sách doanh thu
b)
Nhận thức về tổng quan kinh doanh khách sạn
c)
Xây dựng báo cáo và phân tích chỉ số kinh doanh
d)
Xây dựng kế hoạch, định hướng phát triển kinh doanh
15.
Câu nào dưới đây là KHÔNG đúng khi thực hiện kiểm tra việc cung cấp hàng hóa hàng tháng?
a)
Cử BGĐ, Bếp trưởng, kế toán thu mua đi khảo sát giá cả thị trường
b)
Kiểm tra giá năm trước
c)
Yêu cầu Kế toán thu mua tổng hợp giá từng loại hàng hóa của các nhà cung cấp trình GM
d)
Kiểm tra báo giá đầu tháng
16.
Câu nào dưới đây ĐÚNG khi mô tả năng lực "Tự quản lý và phát triển bản thân"?
a)
Là nhà lãnh đạo đa năng, có cái nhìn toàn cảnh và một tầm nhìn toàn cầu; Có khả năng truyền cảm hứng, cở mở dám đương đầu với thách thức
b)
Giữ bình tĩnh trước áp lực; Phát ngôn tích cực về tổ chức, các thành viên trong nhóm và các bên liên quan
c)
Hợp tác cùng làm việc để đổi mới sáng tạo trong kinh doanh; thiết lập một hệ thống và cơ chế khuyến khích sự thay đổi và đột phá
d)
Thể hiện mong muốn học hỏi các kỹ năng mới; Tự làm chủ quá trình phát triển bản thân, luôn trau dồi và không ngừng hoàn thiện
17.
Khi kiểm tra spot check phòng, hạng mục nào KHÔNG cần kiểm tra?
a)
Diện tích phòng, hướng phòng
b)
Nhà vệ sinh, áp lực nước
c)
Tổng quan phòng
d)
Giường, tủ, rèm, bàn ghế, chăn, gối, nệm, TV, điều hòa, điện
18.
Khi kiểm tra công tác vệ sinh, set up hàng ngày, cần kiểm tra khu vực nào dưới đây?
a)
Bếp chính - Bếp căng tin
b)
Cả 3 đáp án đều đúng
c)
Phòng VIP - Phòng hội thảo
d)
Khu vực ăn sáng - Khu vực công cộng
19.
Sử dụng hệ thống quản lý khách sạn (PMS) thành thạo; Xây dựng báo cáo SWOT; Bám sát chỉ số kinh doanh năm trước; Xây dựng ngân sách những kênh bán hàng và chi phí lỗ/lãi đồ ăn và đồ uống hàng năm là mô tả năng lực nào?
a)
Xây dựng bảng giá và lập ngân sách doanh thu
b)
Xây dựng kế hoạch, định hướng phát triển kinh doanh
c)
Nhận thức về tổng quan kinh doanh khách sạn
d)
Xây dựng báo cáo và phân tích chỉ số kinh doanh
20.
Spot check nhập hàng KHÔNG cần thực hiện những công việc gì?
a)
Sổ sách, vệ sinh
b)
Số lượng, chất lượng
c)
Quy trình nhập hàng
d)
Sửa chữa những mặt hàng nhập hư hỏng
21.
Nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh; phân tích sản phẩm hiện tại và hành vi, nhu cầu của khách hàng; Lập và triển khai kế hoạch tháng, quý, năm; Cân đối và đề xuất ngân sách …là mô tả năng lực nào?
a)
Cả 3 đáp án đều đúng
b)
Quản trị thông tin, danh tiếng, quản trị khủng hoảng và xây dựng mối quan hệ
c)
Nhận thức về thương hiệu và giá trị thương hiệu
d)
Kiến thức tổng quan về xây dựng, lập kế hoạch và triển khai kế hoạch Marketing và truyền thông
22.
Phối hợp với người khác để thực hiện những phương án đổi mới; thiết lập chiến lược, khung thời gian và duy trì trật tự trong sự thay đổi; Nhận diện những rào cản và vượt qua những trở lực cản trở; phản ứng tích cực trước mọi sự thay đổi trong tổ chức; Sẵn sàng đón nhận rủi ro và dẫn dắt sự phát triển...là mô tả năng lực nào?
a)
Lãnh đạo bằng cách nêu gương
b)
Lãnh đạo đội nhóm
c)
Lãnh đạo và dẫn dắt sự thay đổi
d)
Tổ chức và lập kế hoạch
23.
Thiết lập và xây dựng tiêu chuẩn theo quy định của tổ chức; Đảm bảo các bộ phận hoạt động hiệu quả; Thiết lập cơ chế kiểm tra, giám sát định kỳ; Luôn có ý thức cải tiến quy trình, tiêu chuẩn phù hợp với đòi hỏi của thị trường và khách hàng là mô tả của năng lực nào?
a)
Điều hành, kiểm tra, giám sát các hoạt động
b)
Xây dựng mối quan hệ kinh doanh
c)
Đàm phán và tạo ảnh hưởng
d)
Ủy quyền
24.
Câu nào dưới đây ĐÚNG khi mô tả năng lực "Tổ chức thực hiện kế hoạch"?
a)
Có khả năng bao quát công việc; Thiết lập được danh sách công việc; mục tiêu công việc ; đáp ứng một cách hiệu quả với những sự thay đổi và linh hoạt trong việc thực hiện kế hoạch
b)
Xây dựng chiến lược dựa trên sự hiểu biết sâu sắc về khách hàng; hiểu biết đối thủ cạnh tranh; Xây dựng mối quan hệ với các nhà đầu tư chiến lược ; Xâu dựng kế hoạch kinh doanh trong dài hạn
c)
Thường xuyên tạo cơ hội hướng dẫn nhân viên; Tạo động lực làm việc cho nhóm; Đưa ra nhận xét, phản hồi tích cực, trao quyền và tham gia vào quản lý nhân tài
d)
Luôn định hướng các hành động và giá trị của bản thân với hệ giá trị và hình mẫu lãnh đạo của tổ chức; Khiêm nhường và dám chịu trách nhiệm cho những lỗi lầm xảy đến
25.
"Luôn nắm bắt kịp thời những thay đổi xung quanh; Khám phá các cơ hội, cầu thị, ham học hỏi những ý tưởng và phương pháp làm mới" là mô tả năng lực nào?
a)
Thể hiện sự tự tin
b)
Năng động và sáng tạo
c)
Khả năng tiếp nhận cái mới
d)
Thể hiện phong cách xã hội
26.
Câu nào dưới đây ĐÚNG khi mô tả năng lực "Đàm phán và tạo ảnh hưởng"?
a)
Xác định những người có sức ảnh hưởng quan trọng nhất; Đàm phán trong sự cân nhắc đến những nhu cầu của tổ chức mình và duy trì các mối quan hệ bền chặt; Trình bày lập luận để giải quyết các mối quan tâm quan trọng và các vấn đề trọng tâm nhất, tìm kiếm giải pháp đôi bên cùng có lợi
b)
Đại diện tổ chức đàm phán một cách hiệu quả, duy trì mối quan hệ bền chặt và lâu dài với đối tác; tạo nên uy tín cá nhân; xây dựng một hệ thống các mối quan hệ hiệu quả cả bên trong và bên ngoài
c)
Phối hợp với người khác để thực hiện những phương án đổi mới; thiết lập chiến lược, khung thời gian, và duy trì trật tự trong sự thay đổi; Nhận diện những rào cản và vượt qua những trở lực cản trở; phản ứng tích cực trước mọi sự thay đổi trong tổ chức; Sẵn sàng đón nhận rủi ro và dẫn dắt sự phát triển...
d)
Thường xuyên tìm kiếm phản hồi khách hàng; Chủ động giao tiếp với khách hàng; Chú trọng giải quyết nhu cầu bên trong của khách hàng để đạt đến sự hài lòng thực sự
27.
Trong ngày cần kiểm tra những loại báo cáo nào sau đây?
a)
Daily revenue, Mis, guest's balance, arrival, Departure Report; Trực MODs; Báo cáo thăng tiến
b)
Daily revenue, Mis, guest's balance, arrival, Departure Report; Cost; Báo cáo tồn phép
c)
Daily revenue, Mis, guest's balance, arrival, Departure Report; Cost; Trực MODs; Báo cáo phàn nàn
d)
Daily revenue, Mis, guest's balance, arrival, Departure Report; Cost; Trực MODs; Báo cáo thuế
100 %
