WorksheetsMenjelajahi Masakan Kontinental
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apa yang dimaksud dengan masakan kontinental?
Masakan yang berasal dari Eropa, terutama Prancis dan Italia.
Masakan yang berasal dari Asia, terutama Jepang dan Cina.
Masakan yang hanya menggunakan bahan lokal Indonesia.
Masakan yang berasal dari Amerika Selatan, terutama Brasil dan Argentina.
Sebutkan tiga contoh masakan Eropa yang terkenal!
Pasta, Paella, Croissant
Curry
Tacos
Sushi
Apa bahan utama dalam membuat pasta?
Beras dan air
Tepung terigu dan air
Gandum dan susu
Jagung dan minyak
appetizer adalah :
makanan penutup
makanan pembuka
makanan utama
makanan segar
berikut ini yang tidak termasuk appetizer?
cake
crouquette
friut pie
waffle
Apa yang dimaksud dengan budaya makan kontinental?
Budaya makan kontinental adalah cara makan yang mengikuti etika dan penyajian makanan khas Eropa, menggunakan garpu dan pisau.
Budaya makan kontinental adalah cara makan yang tidak memperhatikan etika dan penyajian makanan.
Budaya makan kontinental adalah tradisi makan yang berasal dari Asia Tenggara.
Budaya makan kontinental adalah cara makan yang menggunakan tangan tanpa alat makan.
Sebutkan satu hidangan penutup khas Eropa!
Cheesecake
Panna Cotta
Baklava
Tiramisu
berikut ini yang tidak termassuk komponen dari maincourse adalah !
Karbohidrat
protein
sayuran
Bahan pengental
Berikut ini urutan hidangan kontinental 4 course yang benar adalah:
appetizer
dessert
soup
maincourse
appetizer
maincourse
dessert
soup
appetizer
soup
dessert
maincourse
soup
appetizer
dessert
maincourse
Bagaimana cara penyajian makanan dalam budaya makan kontinental?
Fokus pada rasa tanpa memperhatikan presentasi
Makanan disajikan secara acak tanpa urutan
Makanan disajikan dengan urutan tertentu, menggunakan peralatan makan yang tepat, dan fokus pada presentasi.
Menggunakan peralatan makan yang tidak sesuai
