WorksheetsUntitled Quiz
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Kue khas Indonesia adalah...
A. English cake
B. Donat
C. Fruit pie
D. Wingko
E. Crepe
Bahan dasar membuat kue cucur adalah ...
A. Beras
B. Tepung beras
C. Jetan
D. Tepung ketan
E. Aci/Tepung kanji
Buah-buahan yang sering digunakan sebagai bahan pokok untuk kue adalah...
A. Coklat
B. Labu
C. Mentimun
D. Nenas
E. Strawberry
Oleh-oleh khas Kepulauan Riau adalah...
A. Roti unyil
B. Lemper
C. Bugis
D. Luti gendang
E. Mochi
Klasifikasi kue Indonesia berdasarkan bahan utama di bagi menjadi berapa...
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
Bentuk sumpul adalah bahan pembungkus kue Indonesia dari bahan apa?
A. Daun pisang
B. Daun pandan
C. Daun hanjuang
D. Daun kelapa
E. Daun jeruk
Kue yang memiliki tekstur lembut, kenyal atau lembek, biasanya disajikan dalam keadaan segar dan tidak tahan lama termasuk karakteristik kue apa?
A. Kue panggang
B. Kue kering
C. Kue basah
D. Kue goreng
E. Kue lembab
Ada berapa fungsi sosial dan budaya kue Indonesia?
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
Kue carabikanh termasuk ke dalam jenis kue Indonesia dengan teknik pengolahan apa?
A. Rebus
B. Kukus
C. Panggang
D. Goreng
E. Sangrai
Ada berapa bentuk bungkus kue Indonesia menggunakan daun pisang?
A. 14
B. 13
C. 12
D. 11
E. 10
