Peralatan Dapur, Makanan, Minuman

Kosmetik, Alat make up, Aksesori

Pakaian, Sepatu, Tas

Buku, Alat Tulis, Kertas

Bawa trolley pulang ke rumah.

Kembalikan trolley ke tempat yang disediakan.

Tinggalkan trolley di tempat yang tidak sesuai.

Buang trolley ke tempat sampah.

1. Kumpulkan alat dan bahan. 2. Kosongkan area. 3. Bersihkan toilet, wastafel, dan shower. 4. Gosok permukaan. 5. Cuci lantai. 6. Keringkan. 7. Kembalikan barang.

Menggunakan sabun cuci piring untuk semua permukaan

Hanya menyiram dengan air

Membiarkan barang-barang tetap di tempatnya saat membersihkan

BEP adalah sistem manajemen sumber daya manusia di hotel.

BEP adalah strategi pemasaran untuk menarik lebih banyak tamu.

BEP dalam manajemen hotel adalah titik di mana total pendapatan sama dengan total biaya, tanpa keuntungan atau kerugian.

BEP adalah metode untuk meningkatkan keuntungan hotel.

HPP adalah Harga Penjualan Produk, dihitung dengan rumus HPP = Biaya Produksi + Biaya Pembelian Barang + Persediaan Akhir.

HPP adalah Harga Pokok Penjualan, dihitung dengan rumus HPP = Biaya Produksi + Persediaan Akhir.

HPP adalah Harga Pokok Penjualan, dihitung dengan rumus HPP = Biaya Produksi + Biaya Pembelian Barang - Persediaan Akhir.

HPP adalah Harga Pokok Penjualan, dihitung dengan rumus HPP = Biaya Produksi - Biaya Pembelian Barang + Persediaan Akhir.

Biaya operasional, biaya pemasaran, dan pajak

Biaya tetap, biaya variabel, harga jual per unit, volume penjualan, dan waktu.

Jumlah karyawan, jam kerja, dan pelatihan karyawan

Kualitas produk, reputasi merek, dan lokasi

Penting untuk efisiensi, keselamatan, dan mengurangi waktu pencarian alat.

Untuk meningkatkan kebisingan di area kerja

Agar lebih banyak alat yang tidak terpakai

Supaya pekerja bisa lebih lama beristirahat

Biarkan barang tersebut di trolley.

Ambil barang lain yang tidak terkait.

Laporkan kehilangan barang kepada petugas atau layanan pelanggan.

Tunggu hingga barang tersebut ditemukan.

Hanya membersihkan bagian dalam mangkuk toilet

Proses pembersihan toilet yang efektif meliputi: 1) Siapkan alat dan bahan, 2) Tuangkan pembersih, 3) Sikat mangkuk, 4) Bersihkan bagian luar, 5) Bilas dan keringkan.

Menggunakan sabun mandi untuk membersihkan

Cukup menyiram dengan air saja

Vacuum cleaner, pengharum ruangan, dan cat dinding

Kain lap, sabun cuci piring, dan sikat gigi

Sikat toilet, spons, pembersih serbaguna, kain mikrofiber, sarung tangan karet.

Sapu, ember, dan air panas

Lakukan pembersihan rutin dan gunakan desinfektan.

Menggunakan air biasa tanpa desinfektan.

Hanya membersihkan trolley saat terlihat kotor.

Menyimpan trolley di tempat yang lembab.

Pembersih wajah

Pembersih lantai, Pembersih kaca

Pembersih pakaian

Pembersih tangan

Analisis biaya tidak berhubungan dengan harga pokok penjualan.

Analisis biaya hanya mencakup biaya tenaga kerja dalam produksi.

Analisis biaya adalah evaluasi semua biaya terkait produksi dan penjualan untuk menentukan harga pokok penjualan.

Analisis biaya adalah proses menghitung keuntungan dari penjualan.

BEP = (Harga per Tamu - Biaya Variabel per Tamu) / Total Biaya Tetap

BEP = Biaya Variabel per Tamu / (Harga per Tamu - Total Biaya Tetap)

BEP = Total Pendapatan / (Harga per Tamu + Biaya Tetap)

BEP = Total Biaya Tetap / (Harga per Tamu - Biaya Variabel per Tamu)

Risiko kecelakaan, kerusakan barang, kerusakan trolley, dan kesulitan akses.

Trolley akan selalu aman di mana saja

Trolley dapat digunakan untuk menyimpan makanan

Trolley menjadi lebih ringan

Pelatihan penting untuk keselamatan, efisiensi, dan pengurangan risiko kerusakan.

Pelatihan tidak diperlukan untuk penggunaan trolley.

Pelatihan tidak berpengaruh pada keselamatan pengguna.

Pelatihan hanya meningkatkan biaya operasional.

Hanya membersihkan area tanpa memberi tahu tamu

Tunggu hingga tamu pergi sebelum bertindak

Segera tanggapi keluhan, periksa area, lakukan pembersihan, dan informasikan kepada tamu.

Abaikan keluhan dan lanjutkan pekerjaan

Menentukan harga sewa kamar

Langkah-langkah untuk melakukan audit kebersihan di hotel.

Menghitung jumlah tamu yang menginap

Menyusun menu makanan untuk restoran

Mengabaikan pemeriksaan barang secara berkala

Menyimpan semua barang di satu tempat

Catat, buat sistem pengkodean, lakukan pemeriksaan rutin, dan gunakan perangkat lunak untuk pelacakan.

Hanya menggunakan kertas untuk mencatat

Sikat, Kain lap, dan Vacuum cleaner

Pembersih serbaguna, Sikat toilet, dan Kain mikrofiber

Pembersih kaca, Pembersih lantai, dan Sabun mandi

Air, Sapu, dan Ember

1) Mengabaikan noda, 2) Menggunakan sabun mandi, 3) Menyiram dengan air.

1) Menyapu karpet, 2) Menggunakan vacuum cleaner, 3) Menggunakan pembersih karpet, 4) Mengeringkan karpet.

1) Menggunakan air biasa, 2) Menyikat karpet, 3) Mengeringkan di bawah sinar matahari.

Hanya menyapu karpet tanpa menggunakan vacuum cleaner.

Hanya membersihkan saat ada tamu yang mengeluh.

Melakukan pembersihan rutin, menyediakan tempat sampah, dan mengawasi kebersihan secara berkala.

Hanya membersihkan saat ada acara besar di hotel.

Membiarkan area umum kotor hingga akhir hari.

Memberikan tanda pengenal pada trolley.

Menyimpan trolley di tempat yang aman saat tidak digunakan.

Semua jawaban benar.

Menjaga trolley selalu dalam pengawasan.

Desinfektan hanya diperlukan saat ada tamu yang mengeluh.

Desinfektan hanya digunakan untuk membersihkan lantai.

Desinfektan membantu membunuh kuman dan bakteri.

Desinfektan tidak berpengaruh pada kebersihan.

Hanya mengganti trolley jika sudah tidak bisa digunakan.

Gunakan trolley meskipun rusak.

Biarkan trolley dalam keadaan rusak.

Segera laporkan kerusakan kepada atasan dan lakukan perbaikan.

1) Hanya menyapu jendela, 2) Menggunakan vacuum cleaner.

1) Menggunakan pembersih kaca, 2) Menggunakan air panas, 3) Mengeringkan dengan kain bersih.

1) Mengabaikan noda, 2) Menggunakan sabun cuci, 3) Menyiram dengan air.

1) Menggunakan air biasa, 2) Menggunakan kain lap, 3) Mengeringkan dengan squeegee.

Hanya membersihkan saat ada tamu yang mengeluh.

Melakukan pembersihan rutin, memeriksa kualitas air, dan menyediakan tempat sampah di sekitar kolam.

Hanya membersihkan saat ada acara besar di hotel.

Membiarkan area kolam renang kotor hingga akhir hari.

Alat pelindung diri hanya meningkatkan biaya operasional.

Penggunaan alat pelindung diri tidak berpengaruh pada keselamatan.

Alat pelindung diri tidak diperlukan dalam pembersihan.

Penggunaan alat pelindung diri penting untuk melindungi pekerja dari bahan kimia berbahaya dan risiko kecelakaan.

Menunggu hingga tamu pergi sebelum memperbaiki kerusakan.

Segera laporkan kerusakan kepada petugas pemeliharaan dan informasikan kepada tamu tentang tindakan yang akan diambil.

Abaikan laporan kerusakan dan lanjutkan pekerjaan.

Hanya mencatat laporan tanpa mengambil tindakan.