WorksheetsSMK TANOKO_HOUSEKEEPING_KELAS XII
Total questions: 25
Worksheet time: 50mins
Tujuan utama melakukan room inspection sebelum tamu datang adalah …
Mencatat semua fasilitas kamar
Memastikan kamar sudah siap dan sesuai standar
Menambah jumlah amenities di kamar
Menentukan tipe kamar yang disukai tamu
Mengurangi waktu kerja room attendant
Salah satu indikator kamar “clean and ready” adalah …
Linen terpakai masih di tempat tidur
Lantai belum disapu
Amenities sudah lengkap dan disusun sesuai standar
Tempat sampah masih penuh
Tirai belum dirapikan
Guest supplies berbeda dengan guest amenities karena guest supplies …
Untuk konsumsi
Tidak habis pakai
Hanya untuk kamar suite
Digunakan sebagai perlengkapan pelengkap kamar
Berbentuk cair
Yang termasuk personal grooming room attendant adalah …
Menata amenities
Memakai seragam rapi dan bersih
Menggantikan linen
Melakukan vacuuming
Membersihkan toilet
Pada saat turndown service, posisi duvet biasanya …
Dilipat setengah
Ditarik ke atas
Dilipat menjadi bentuk segitiga
Tidak diubah
Diambil dari kamar
Barang yang ditemukan di kamar setelah tamu check-out termasuk kategori …
Found items
Unclaimed items
Property items
Lost items
Guest items
Yang termasuk green housekeeping practice adalah …
Mengganti linen setiap hari
Menggunakan mesin vakum non-HEPA
Mengurangi penggunaan bahan kimia berbahaya
Memperbanyak amenities plastik
Menggunakan air berlebihan
Prioritas pertama saat menangani kamar “Do Not Disturb” (DND) adalah …
Masuk secara perlahan
Membuka pintu dengan master key
Menunggu instruksi supervisor
Tidak mengganggu dan melapor jika sampai waktu tertentu
Meninggalkan layanan di depan pintu
Yang termasuk kategori valet service adalah …
Membersihkan toilet
Mengantar laundry tamu
Mengganti linen tamu
Menata minibar
Melakukan room inspection
Standar pemasangan bed sheet adalah …
Posisi tag sheet di atas
Lipatan sheet mengikuti bentuk mattress
Sheet tidak perlu dikencangkan
Sheet hanya dipasang satu lapis
Sheet dibiarkan menggantung
Setelah proses vacuuming, room attendant wajib …
Membersihkan jendela
Mengisi par stock
Mengecek sudut ruangan
Menata amenities
Mencatat penggunaan chemical
Kategori perishable items pada linen adalah …
Handuk
Bed runner
Bath mat
Napkin
Pillow
Salah satu fungsi par stock adalah …
Membatasi jumlah tugas room attendant
Menjamin ketersediaan linen dan amenities
Mempercepat waktu check-in
Mengurangi penggunaan mesin laundry
Mengurangi jumlah room attendant
Jika tamu mengeluh bahwa kamar "kurang wangi", langkah terbaik adalah …
Menyalahkan petugas sebelumnya
Mengabaikan karena bukan komplain serius
Menawarkan pindah kamar
Melakukan re-fresh service dan meminta maaf
Memberi parfum pribadi
Pada proses deep cleaning, pekerjaan yang dilakukan adalah …
Mengganti linen saja
Membersihkan debu ringan
Membersihkan area yang jarang disentuh
Menambah amenities
Melakukan turndown service
Barang tamu yang tidak diklaim selama 90 hari biasanya …
Dibakar
Diambil staf
Disumbangkan sesuai kebijakan hotel
Disimpan selamanya
Dibuang tanpa laporan
Grooming penting bagi petugas housekeeping karena …
Untuk memenuhi standar supervisor
Untuk meningkatkan citra profesional hotel
Untuk memudahkan komunikasi
Agar lebih cepat bekerja
Untuk membedakan shift
Room attendant harus menggunakan universal key hanya saat …
Membantu tamu membawa barang
Pembersihan kamar kosong
Pelayanan kamar VIP
Kondisi darurat dan atas instruksi atasan
Tamu meminta tambahan room amenities
Anda menemukan kamar terlihat “bersih”, tetapi masih ada detail kecil seperti noda kecil di kaca dan bau lembap. Apa keputusan terbaik?
Mengabaikan karena tamu tidak akan memperhatikan
Membersihkan ulang pada bagian yang kurang sempurna
Mengganti kamar lain untuk tamu
Menunggu supervisor memberi instruksi
Menutup kamar untuk sementara
Seorang tamu mengeluh bahwa handuk “terasa kasar”. Apa analisis terbaik penyebabnya?
Laundry terlalu lama mencuci
Penggunaan softener yang berlebihan
Handuk dibuat dari bahan murah
Proses pengeringan berlebih sehingga serat menjadi keras
Handuk sudah lama disimpan
Jika jumlah linen bersih kurang dari par stock, risiko terbesar adalah …
Tamu tidak bisa check-out
Keterlambatan proses pembersihan kamar
Harga kamar menjadi mahal
Supervisor menambah shift
Amenities ikut berkurang
Dalam satu hari, tamu banyak meminta tambahan amenities. Apa analisis yang paling tepat?
Amenities tidak perlu disediakan
Par stock amenities kurang
Tamu terlalu banyak permintaan
Hotel harus menambah room attendant
Amenities tidak penting
Supervisor mendapati housekeeping trolley tidak lengkap. Dampak paling besar adalah …
Room attendant bekerja lebih cepat
Layanan kamar menjadi tidak efektif
Tamu mendapat layanan lebih banyak
Proses check-out tertunda
Jumlah linen meningkat
Jika ditemukan noda membandel pada karpet kamar, langkah pertama dalam problem solving adalah …
Mengganti karpet baru
Membersihkan bagian lain
Mengidentifikasi jenis noda dan bahan penyebab
Mencuci karpet secara keseluruhan
Menggunakan chemical terkuat
Seorang tamu komplain “kamar terlalu gelap”. Setelah diperiksa, semua lampu berfungsi. Apa solusi paling tepat?
Menyalakan semua lampu
Menambah portable lamp
Mengganti bohlam dengan watt lebih rendah
Menawarkan pindah kamar
Memberi penjelasan tanpa tindakan
