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Quiz sur les notions de 1ère année BTS Métiers de la Coiffure

Total questions: 41

Worksheet time: 21mins

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Date
1.

Qu’est-ce qu’un système d’information ?

a)

Un logiciel de coiffure

b)

Un ensemble de ressources organisées pour gérer l'information en entreprise

c)

Un document comptable

2.

Un progiciel de gestion intégré sert principalement à :

a)

Communiquer avec les clients

b)

Gérer de façon centralisée les processus et informations de l’entreprise

c)

Organiser les plannings

3.

Un tableau de bord en gestion permet de :

a)

Faire la décoration du salon

b)

Suivre les indicateurs clés de performance

c)

Collecter les factures des clients

4.

Le besoin en fonds de roulement (BFR), c’est :

a)

La quantité de stock nécessaire pour la journée

b)

Le capital indispensable pour financer le cycle d'exploitation

c)

La somme des ventes du mois

5.

Le cycle d’exploitation inclut, entre autres :

a)

L’analyse de la concurrence

b)

Les achats, la production, la vente, les règlements

c)

Les recrutements saisonniers

6.

La facture sert à :

a)

Payer les salariés

b)

Justifier une opération commerciale entre deux parties

c)

Transmettre la politique de l'entreprise

7.

La TVA est une taxe sur :

a)

Les bénéfices réalisés

b)

La valeur ajoutée à chaque étape de la production

c)

Les salaires des employés

8.

L’escompte est :

a)

Un rabais pour paiement anticipé

b)

Un outil pour calculer le prix de vente

c)

Une modalité de recrutement

9.

La marge commerciale se calcule par :

a)

Prix de vente moins coût d'achat

b)

Coût d’achat moins frais fixes

c)

Prix de vente plus TVA

10.

Le taux de marque signifie :

a)

Marge / Coût d'achat

b)

Marge / Prix de vente

c)

Marge / TVA

11.

Le coefficient multiplicateur s'utilise pour :

a)

Calculer la masse salariale

b)

Fixer le prix de vente TTC à partir du prix d'achat HT

c)

Déterminer le stock minimum

12.

Parmi les indicateurs de gestion des stocks, on trouve :

a)

Stock maximum

b)

Salaire net

c)

Temps de travail

13.

La méthode PEPS signifie :

a)

Premier employé, premier servi

b)

Première entrée, première sortie

c)

Plan d'épargne pour salariés

14.

Le compte de résultat sert à :

a)

Calculer les RTT

b)

Déterminer le bénéfice ou la perte de l’entreprise

c)

Évaluer la performance des salariés

15.

Un solde intermédiaire de gestion est :

a)

Un indicateur de performance commerciale ou financière

b)

Un type de contrat de travail

c)

Une fiche de paie

16.

Les coûts complets incluent :

a)

Les seules charges variables

b)

Toutes les charges liées à un produit ou service

c)

Les marges sur coût variable uniquement

17.

Une prévision de ventes sert à :

a)

Savoir combien de rendez-vous ont été pris

b)

Anticiper les volumes de ventes futurs

c)

Calculer la TVA

18.

Une charge fixe est :

a)

Directement liée au volume d’activité

b)

Constante quel que soit le niveau de production

c)

Variable selon les clients

19.

Le seuil de rentabilité correspond à :

a)

Le moment où les ventes dépassent les charges fixes

b)

L'ouverture du salon

c)

Le dépôt du bilan

20.

Le point mort :

a)

Est atteint quand l'entreprise commence à réaliser des bénéfices

b)

Concerne uniquement les stocks

c)

Est une perte financière importante

21.

L’un des enjeux du recrutement est :

a)

Chercher à minimiser les conflits interprofessionnels

b)

Adapter les compétences aux besoins de l’entreprise

c)

Calculer le BFR

22.

Parmi les techniques d’identification des besoins, on trouve :

(a)  

23.

Parmi les techniques d’identification des besoins, on trouve :

a)

L’analyse de fiches de poste

b)

La gestion des stocks

c)

Le calcul des marges

24.

Un exemple de contrat de travail est :

a)

Contrat de prestation de services

b)

Contrat à durée indéterminée (CDI)

c)

Contrat de stage rémunéré seulement

25.

Parmi les obligations de l’employeur, on cite :

a)

La prise en charge des loisirs des salariés

b)

Le respect du droit du travail et la sécurité

c)

Le dépôt de bilan

26.

Une modalité de rupture de contrat est :

a)

La démission

b)

La promotion

c)

Le passage en CDI

27.

Une composante d’un bulletin de paie est :

a)

Le montant du stock

b)

Le salaire brut

c)

Le nombre d’heures de formation suivies

28.

La convention collective régit :

a)

Les salaires et conditions de travail dans une branche professionnelle

b)

Les ventes entre entreprises

c)

Le calcul du seuil de rentabilité

29.

Une modalité d’intégration des salariés est :

a)

L’organisation d’une séance d’accueil

b)

Le calcul de la marge

c)

La signature de la convention collective

30.

Un outil d’organisation du travail d’équipe :

a)

Le planning

b)

Le coefficient multiplicateur

c)

La fiche de paie

31.

L’ordonnancement des tâches correspond :

a)

À la gestion du temps et de la succession des activités

b)

À la prévision de ventes

c)

Aux marges réalisées sur stocks

32.

Une des étapes de la création d’entreprise est :

a)

L’étude de marché

b)

La fixation des horaires des salariés

c)

L’achat des stocks

33.

Un rôle fondamental du manager est :

a)

La gestion des stocks

b)

La motivation des équipes et la prise de décision

c)

Le calcul du seuil de rentabilité

34.

La démarche entrepreneuriale consiste à :

a)

Piloter un projet de création ou de reprise d’entreprise

b)

Gérer un stock de produits

c)

Organiser le planning des salariés

35.

Faire une veille sectorielle permet :

a)

De surveiller l’évolution du marché et des concurrents

b)

De calculer la marge commerciale

c)

D’organiser le planning

36.

Le marché est :

a)

Le lieu de rencontre entre l’offre et la demande

b)

L’espace de stockage de l’entreprise

c)

La fiche d’inventaire

37.

Micro-environnement signifie :

a)

Les facteurs internes ou proches (clients, fournisseurs, salariés)

b)

Les évolutions économiques mondiales

c)

Les relations interprofessionnelles

38.

Une force concurrentielle selon Porter peut être :

a)

Le pouvoir de négociation des clients

b)

Le montant du BFR

c)

Les marges de l’entreprise

39.

Un acteur public d’aide à la création d’entreprise :

a)

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat

b)

Le Comité Hygiène & Sécurité

c)

L’Inspection du Travail

40.

Le plan de financement prévisionnel sert à :

a)

Garantir l’équilibre financier du projet d’entreprise

b)

Organiser le planning annuel

c)

Fixer la TVA applicable

41.

Un tableau de bord, dans un salon de coiffure, est utile pour :

a)

Suivre les chiffres d’affaires, la fréquentation et les stocks

b)

Régler les réductions commerciales

c)

Organiser la salle d’attente