WorksheetsSTS DASAR PROGRAM PERHOTELAN
Total questions: 25
Worksheet time: 25mins
sebuah ruangan yang memiliki interior khusus digunakan untuk acara jamuan, disebut…….
Lodge
Function Room
Meeting Room
Conference Hall
Banquet Hall
Fasilitas Hotel ini digunakan untuk makan yang dimiliki hotel dalam ukuran besar disertai layanan yang bersifar resmi. Fasilitas ini Adalah…..
Main Dinning Room
Coffee Shop
Speciality Restoran
Bar
Function Room
Pada dasarnya layan pokok hotel ada……
5
4
3
2
6
Berikut termasuk kedalam Layanan penunjang hotel, yaitu….
Laundry, valet parking, wake up call
Swimming pool, bar, meeting room
Lobby, coffee shop, arcades
Bookstore, ATM, Beauty salon
Business center, swimming pool
Hotel berasal darikata "inn" yang dapat diartikan sebagai usaha menyewakan Sebagian rumahnya kepada orang lain yang memerlukan kamar untuk menginap. "inn" sering disebut……
Apartemen
Lodge
Lodgement
Termont house
Motel
Kalian dan keluarga melakukan perjalanan wisata. Di lokasi wisata kalian menginap di Hotel Merapi dengan harga sewa kamar tipe moderate Rp. 800.000/malam. Harga tersebut termasuk makan pagi untuk 2 orang. Harga kamar tersebut disebut…
European plan
Modified american plan
Full american plan
Continental plan
American Plan
Sarana yang disediakan hotel untuk tamu yang dapat digunakan untuk duduk-duduk sambil menikmati music dan berlokasi di dekat sarana penjualan misalnya bar, drugstore dll, disebut …
Lobby
Banquete hall
Function room
Lounge
Arcades
Kamar Tipe ini biasanya sudah dibanderol dengan harga yang sangat mahal karena fasilitas yang ditawarkannya sudah sangat luxury ditunjang dengan pemandangan yang luar biasa epic. Termasuk kedalam tipe kamar…….
Standar Room
Superior Room
Deluxe Room
Suit Room
Presidential Suit Room
Toko batik Surya dan Cantiq souvenir menyewa ruangan yang berada di dalam Mentari hotel, Ruangan yang disewa oleh Batik Surya dan Cantiq Souvenir tersebut disebut …..
Lobby
Banquete hall
Function room
Lounge
Arcades
Keramah-tamahan dari petugas hotel, kenyamanan dalam kamar tamu, keindahan dan keamanan lingkungan hotel merupakan karakteristik dari industri perhotelan yang dapat dikelompokkan dalam....
Tangible product
Intangible product
Perishable goods
Non perishable goods
Services excellent
hotel yang tamu-tamunya adalah tamu yang sedang dalam proses pengobatan atau penyembuhan dari suatu penyakit. Adalah…..
Full American Plan
Bussines Hotel
Cure Hotel
Pilgrim Hotel
Tourism Hotel
Hotel Abadi adalah sebuah hotel kecil milik keluarga Bapak Abadi. Hotel tersebut dikelola tanpa mengikuti prosedur maupun pengoperasian tertentu dari orang lain. Hotel Abadi termasuk ke dalam ....
Independent hotel
Parent company
Management contract
Franchise
Referal group
Layanan turn down service merupakan layanan yang diberikan kepada tamu……
Layanan sebelum tamu tiba
Layanan saat tamu datang
Layanan selama tamu menginap
Layanan setelah tamu menginap
Layanan saat tamu check out
Berikut ini termasuk kedalam beberapa layanan Sebelum tamu tiba (Pre Arrival), Kecuali…..
Layanan pembayaran
Penjemputan
Penyambutan oleh Greater atau Bell Boy
Pemesanan Kamar
Pemberian informasi
Layanan selama tamu menginap atau disebut juga…..
Wake Up Call
During stay
On Arrival
Pre Arrival
Turn down service
Mr Yamamoto telah selesai melakukan perjalanan wisata di Bali, dia kembali ke Negaranya dengan pesawat, kemudian pesawatnya transit di singapura selama 10 jam, dan dia mencari penginapan untuk istirahat menunggu keberangkatan ke Jepang.Jenis hotel apa yang tepat untuk Mr Yamamoto…..
Pilgrim Hotel
Bisnis Hotel
Resort
Motel
Transit Hot
Pak Kadek dan keluarganya pergi ke suatu hotel dalam rangka liburan, dia menginap dihotel selama 2 malam, karena dia membawa keluarga pak Kadek memilih kamar dengan type connecting apa yang dimaksud dengan connecting……..
Kamar hotel yang mempunyai penghubung berupa tangga antara kamar bawah dengan kamar laintai atas
Kamar hotel yang letaknya bersebelahan tanpa ada pintu penghubung
Kamar hotel yang berhadap hadapan pintu kamarnya
Tipe kamar hotel yang letaknya menghadap ke laut atau pantai
Kamar hotel yang letaknya bersebelahan yang terdapat pintu penghubung kamar sebagai akses
Rani Lulusan SMK Negeri 3 Garut setelah lulus dia bekerja di salah satu hotel di daerah Bali, tugas dan tanggung jawab Rani di hotel adalah menangani pemesanan kamar tamu baik melalui telepon, email, mengisi formulir pemesanan dll.Pada Departemen dan bagian apa Rani bekerja?
front office ; reservation
Accounting ; purcasing
Front Office ; porter
Housekeeping ; laundry supervisor
Housekeeping ; room attendant
Merupakan Departemen pada hotel yang mempunyai tuga dalam recruitmen karyawan, tenaga training baru, membuat aturan buat karyawan dan peningkatan kompetensi karyawan adalah tugas dari departement....
Human Resources / HRD
Food and Beverage
Room Division
Sales and Marketing
Engeneering
Suatu usaha pencegahan penyakit (preventive) yang menitikberatkan kegiatannya kepada usaha-usaha kesehatan lingkungan manusia. Adalah pengertian dari…..
Cleanliness
Safety
Sanitasi
Hygiene
Environment Sustainabillity
Sebagai seorang petugas hotel sebaiknya kalian menerapkan cara penggunaaan peralatan kerja dengan benar dan tindakan membuang sampah pada tempatnya.Kegiatan yang kalian lakukan tersebut merupakan bagian dari …
Ruang lingkup sanitasi
Mencegah penyakit menular
Menggunakan alat pelindung
Menjamin kesehatan
Untuk menjamin keselamatan tamu
Di hotel mempunyai banyak peralatan kerja. Pada saat menggunakan peralatan dengan penuh disiplin digunakan sesuai dengan instruksi pabrik dan petunjuk atau pelatihan.Kegiatan tersebut akan berdampak …
Menjamin kesehatan
Menggunakan alat pelindung
Untuk menjamin keselamatan
Ruang lingkup sanitasi
Mencegah penyakit menular
Petugas hotel diharapkan menjaga kesehatan rambut Agar tidak terjadi salah perawatan yang menyebabkan rambut menjadi kusam, maka perhatikan …
Jenis rambut
Kondisi rambut
Jenis shampo
Waktu mencuci rambut
Jenis dan kondisi rambut
Berikut ini merupakn Mikroba yang dapat mengakibatkan batuk atau sakit perut……
Useful Microbes
Pathogenic Microbes
Spoilage Microbes
Cholera
Dysentery
Bahan kimia yang digunakan untuk membasmi atau menon aktifkan mikroorganisme berbahaya dari permukaan benda, disebut….
Bahan pembersih
Bahan kimia
Bahan saniter
Pensanitasian
Pembersihan
