WorksheetsSoal Pilihan Ganda Housekeeping
Total questions: 33
Worksheet time: 17mins
Jabatan di departemen housekeeping yang secara khusus bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian area publik hotel adalah…
Petugas linen (linen attendant)
Petugas area publik (public area attendant)
Petugas kamar (room attendant)
Pengawas laundry (laundry supervisor)
Porter
Seorang petugas area publik menggunakan alat tertentu di lobi Front Office untuk menangkap debu dari permukaan lantai marmer. Alat yang dimaksud dan tekniknya disebut…
Kain katun – mengelap (wiping)
Lap serbaguna – menyeka (dusting)
Sapu – menyapu (sweeping)
Sapu lantai – menyapu (sweeping)
Lobby duster – damp dusting
Ketika membersihkan permukaan meja yang berdebu dengan teknik dusting, perlengkapan utama yang digunakan adalah…
Kain debu (dust cloth)
Kain pel (floor cloth)
Sapu (broom)
Lobby duster
Lap serbaguna (service cloth)
Peralatan seperti pel, ember, dan sikat lantai diklasifikasikan ke dalam jenis…
Perlengkapan lain-lain (other supplies)
Perlengkapan linen (linen supplies)
Peralatan sikat (brush equipment)
Peralatan pembersih (cleaning equipment)
Peralatan pembersih mekanis (mechanical cleaning equipment)
Area manakah di bawah ini yang *tidak* termasuk dalam lingkup pekerjaan utama departemen housekeeping?
Area publik/ruang umum
Kamar tamu
Area lobi
Area utilitas dapur (Kitchen Utility)
Koridor
Siapakah yang bertanggung jawab untuk menentukan jumlah staf yang dibutuhkan untuk operasional kebersihan di area publik hotel?
Executive Housekeeper
Assistant Executive Housekeeper
Order Taker
Public Area Supervisor
Room Attendant
Bagian hotel mana yang umumnya dapat diakses bebas oleh semua tamu?
Area publik/ruang umum
Kamar tamu
Kantor administrasi (counter office)
Area lobi
Dapur (kitchen)
Pengelolaan linen tamu (guest linen) merupakan bagian dari operasional departemen…
Area Publik
Pengembangan Sumber Daya Manusia
Laundry
Area Spa
Akuntansi
Pemeliharaan kebersihan kolam renang dan area spa biasanya menjadi tanggung jawab seksi…
Petugas area publik (public area attendant)
Petugas kamar (room attendant)
Runner boy
Pengawas laundry (laundry supervisor)
Porter
Berdasarkan sumber tenaga penggeraknya, klasifikasi peralatan pembersih dibagi menjadi…
Sapu dan sikat
Manual dan mekanis
Pelindung dan sapu
Wadah dan linen
Mekanis dan wadah
Contoh peralatan yang termasuk dalam kelompok sapu dan sikat adalah…
Pengki dan sapu lantai
Lobby duster dan sikat toilet
Sapu langit-langit dan sikat tangan
Staf housekeeping yang secara khusus bertugas membersihkan dan menata kamar tamu adalah…
Pembersih area publik (public area cleaner)
Petugas linen (linen attendant)
Petugas kamar (room attendant)
Pengawas laundry (laundry supervisor)
Porter
Alat yang biasanya digunakan oleh room attendant untuk membawa perlengkapan pembersih dan chemical saat membersihkan kamar adalah…
Kotak perlengkapan pembersih (carry caddy)
Ember (bucket)
Tempat sampah beroda (container bin)
Keranjang sampah (garbage hamper)
Pail
Mesin penggosok lantai (floor machine) dan penghisap debu basah dan kering (wet and dry vacuum) termasuk dalam kelompok peralatan…
Mekanis
Manual
Penunjang
Pelindung
Pendukung
Alat yang digunakan untuk memberikan peringatan kepada tamu atau siapa saja yang melintas bahwa lantai sedang basah dan licin adalah…
Tempat sampah beroda (container bin)
Papan peringatan lantai licin (wet floor sign/danger notice)
Ember bertanda bahaya (pail danger)
Tongkat teleskopik (telescopic stick)
Selang air (hose pipe)
Mesin apakah yang berfungsi untuk mempercepat proses pengeringan karpet setelah proses pembersihan basah?
Mesin pengering pakaian (drying tumbler)
Pengisap debu kering (dry vacuum cleaner)
Mesin poles lantai (buffing machine)
Mesin dry cleaning
Proses menghilangkan debu dari permukaan benda menggunakan kain lap disebut…
Mengepel (mopping)
Menyapu (sweeping)
Menyikat (brooming)
Mengelap debu (dusting)
Mengelap lembab (damp dusting)
Mesin yang dirancang khusus untuk menghisap partikel-partikel kecil dan debu dalam kondisi kering adalah…
Pengisap debu kering (dry vacuum cleaner)
Pengisap debu basah (wet vacuum cleaner)
Mesin poles lantai (buffing machine)
Mesin dry cleaning
Pengering udara (blower)
Peralatan khusus apakah yang mungkin digunakan untuk membersihkan dinding atau tembok dari debu dan kotoran?
Pengisap debu kering (dry vacuum cleaner) dengan attachment yang sesuai
Mesin penggosok lantai (floor machine)
Mesin poles lantai (buffing machine)
Sikat dinding dengan gagang panjang atau alat pembersih dinding khusus (power wall tidak umum sebagai istilah alat)
Pengering udara (blower)
Mesin atau alat apakah yang secara khusus dirancang untuk membersihkan dinding atau tembok?
Pengisap debu kering
Mesin penggosok lantai
Mesin poles lantai
Sikat dinding dengan gagang panjang atau *wall washer* (alat pembersih dinding)
Pengering udara
Alat pelindung diri (APD) yang penting digunakan saat bekerja di area basah untuk mencegah tergelincir adalah…
Sarung tangan (glove)
Masker
Kacamata pelindung (googles)
Helm
Jika Anda menemukan kerusakan kecil pada peralatan pembersih yang sedang digunakan, tindakan yang paling tepat adalah…
Mencoba memperbaikinya sendiri jika memungkinkan
Meminta bantuan rekan kerja
Meninggalkannya dan mencari alat pengganti
Melaporkan kerusakan tersebut kepada atasan atau supervisor
Membuangnya karena dianggap rusak
Untuk melindungi diri dari risiko gangguan pernapasan saat menggunakan bahan kimia pembersih, APD yang wajib dikenakan adalah…
Sarung tangan
Masker
Kacamata pelindung
Helm
Sepatu bot
Area atau objek yang memiliki permukaan terluas di area publik hotel dan memerlukan perhatian pembersihan setiap hari adalah…
Lantai
Dinding
Perabotan (furniture)
Taman
Toilet
Penggunaan lobby duster akan memberikan hasil yang optimal pada jenis lantai…
Semen
Terrazzo
Vinyl
Karpet
Marmer
Yang dimaksud dengan proses pencucian adalah
Membersihkan suatu benda dari partikel-partikel yang tidak diinginkan
Mengeringkan benda dengan sinar matahari
Menyimpan benda di tempat tertutup
Memanaskan benda hingga suhu tinggi
Seorang tamu hotel mengeluh bahwa pakaian putihnya menjadi kekuningan setelah dicuci di laundry hotel. Sebagai Laundry Manager, tindakan pertama yang paling tepat adalah:
Meminta maaf kepada tamu dan menawarkan penggantian pakaian.
Memarahi karyawan yang bertanggung jawab atas kesalahan tersebut.
Memeriksa kembali prosedur pencucian pakaian putih.
Mengganti semua deterjen yang digunakan di laundry.
Meminta tamu untuk membawa pakaian tersebut ke laundry eksternal.
Tugas utama seorang Laundry Manager adalah:
Mengoperasikan mesin cuci.
Menyetrika pakaian tamu.
Mengelola keseluruhan operasional laundry.
Memisahkan pakaian kotor berdasarkan warna.
Mengantar pakaian bersih ke kamar tamu.
Apa yang menjadi tanggung jawab utama seorang Assistant Laundry Manager?
Mengganti bohlam yang rusak.
Membantu Laundry Manager dalam tugas sehari-hari.
Hanya fokus pada pekerjaan menyetrika.
Mengatur jadwal kerja karyawan housekeeping.
Menyambut tamu yang ingin melakukan laundry.
Tugas utama seorang Washer adalah:
Melipat pakaian yang sudah bersih.
Mencuci pakaian sesuai dengan jenis kain dan instruksi.
Mencatat jenis deterjen yang digunakan.
Mengatur jadwal pengiriman pakaian bersih.
Menyambut tamu yang ingin mengambil pakaiannya.
Tanggung jawab utama seorang Dry Cleaner adalah...
Mencuci dan merawat pakaian dengan metode dry cleaning
Menjahit pakaian yang rusak
Mendesain pakaian baru
Menjual deterjen dan perlengkapan laundry
Pilihlah jawaban yang benar:
Menyetrika pakaian yang berbahan katun.
Membersihkan pakaian yang membutuhkan perawatan khusus.
Mengoperasikan mesin cuci otomatis.
Memisahkan pakaian berdasarkan ukuran.
Menandai pakaian dengan nama tamu.
Tugas seorang Presser adalah:
Mencuci pakaian yang sangat kotor.
Menyetrika pakaian agar rapi dan halus.
Mengoperasikan mesin pengering.
Membungkus pakaian yang sudah bersih.
Mengatur suhu ruangan laundry.
