wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJIAN SEMESTER GANJIL - TEORI PRODUKTIF AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Pilihlah salah satu opsi jawaban yang paling benar dengan memberi tanda silang (X) pada lembar jawaban yang disediakan! 1. Ayam asli Indonesia yang masih ada sampai sekarang adalah ayam Kampung, ayam Hutan, ayam Kedu, ayam Nunukan, ayam Pelung, dan ayam Bekisar. Daerah asal ayam pelung adalah….

a)

Jawa Tengah

b)

Jawa Barat

c)

Jawa Timur

d)

Kalimantan Timur

e)

Kalimantan barat

2.

Pilihlah salah satu opsi jawaban yang paling benar dengan memberi tanda silang (X) pada lembar jawaban yang disediakan! 2. Kalimantan barat. Ciri-ciri ayam hutan merah adalah…

a)

Jengger berbentuk wilas bergerigi merah, jantan memiliki bulu leher yang panjang dan sempit dan bulu dada hitam

b)

Jengger berbentuk wilas, bergerigi merah, jantan memiliki bulu leher yang pendek dan sempit dan bulu dada merah

c)

Bulu ekor panjang, melengkung hitam

d)

Jengger bulat rata

e)

Pial tunggal

3.

Tingkah laku antara individu ayam dalam satu kelompok yang menyerupai penyerangan adalah….

a)

Pemataukan pial

b)

Pemataukan jengger

c)

Pemataukan bulu

d)

Pemataukan kaki

e)

Pemataukan sayap

4.

Kandungan energi pakan ayam pedaging umur 4 minggu adalah ….

a)

3250-3300 kkal/kg pakan

b)

3000-3200 kkal/kg pakan

c)

3320-3400 kkal/kg pakan

d)

2800-3000 kkal/kg pakan

e)

3000-4000 kkal/kg pakan

5.

Yang merupakan tubuh bagian depan dari organ tubuh ayam adalah:

a)

Punggung dan dada

b)

Sayap dan perut

c)

Punggung dan perut

d)

Sayap dan punggung.

e)

Dada dan sayap

6.

Pilihlah salah satu opsi jawaban yang paling benar dengan memberi tanda silang (X) pada lembar jawaban yang disediakan! 6. Organ testes pada unggas jantan terletak pada bagian….

a)

Lateral coccygealis

b)

Caudal femur

c)

Anterior ginjal

d)

Celah oss femur

e)

Dorsal cloaca

7.

Bagian organ yang bentuknya seperti pisau dan mempunyai permukaan yang kasar serta berfungsi mendorong makanan ke organ berikutnya adalah…..

a)

Mulut

b)

Lidah

c)

Oesophagus

d)

Proventrikulus

e)

Usus buntu

8.

Bentuk atap yang terdapat pada gambar di atas adalah….

a)

Atap Arcus

b)

Atap Slate

c)

Atap Lancip

d)

Atap Shade

e)

Atap Monitor

9.

Kebijakan K3 suatu perusahaan peternakan sebaiknya memuat tentang….

a)

Visi, tujuan komitmen dan tekad K3

b)

Visi, tujuan, komitmen, tekad dan program kerja K3

c)

Visi, tujuan dan program kerja K3

d)

Visi,misi tujuan,dan komitmen K3

e)

Visi, misi, tujuan komitmen dan program kerja K3

10.

Dibawah ini merupakan peralatan kebersihan yang biasa digunakan dalam usaha peternakan. yang tidak termasuk alat kebersihan didalam kandang adalah….

a)

Sapu, sikat, sabit

b)

Sikat,sapu,skop

c)

Ember,parang,skop

d)

Parang,skop, pacul

e)

Pacul,sikat,ember

11.

Mesin tetas sederhana terdiri dari berbagai komponen pendukung. Komponen apa yang berfungsi untuk memutus arus apabila keadaan suhu terlalu tinggi…

a)

Voltage regulator

b)

Saklar

c)

Thermostat

d)

Lampu sinyal

e)

Elemen

12.

Jika jumlah telur yang masuk mesin tetas sebanyak 2000 butir. Setelah di tropong didapati telur yang infertile 200 butir, embrio mati 50 butir, anak ayam yang menetas sebanyak 1200 ekor. Maka daya tetas telur tersebut adalah…

a)

57.67%

b)

76.67%

c)

86.67%

d)

66.67%

e)

96.67%

13.

Tempat untuk melakukan penetasan telur atau inkubasi selama 18 hari adalah…

a)

Hetcher

b)

Pre Warming

c)

Pull Chick

d)

Candling

e)

Setter

14.

Bahan yang digunakan untuk membunuh kuman atau organisme yang dilakukan dalam ruangan tertutup adalah…

a)

Fumigan

b)

Antiseptik

c)

Desinfesi

d)

Sterilitan

e)

Desinfektan

15.

Di dalam kemasan botol vaksin tertulis 300 dosis. Setelah dilarutkan ke dalam 60 cc air, maka dosis yang disuntikan kedalam tubuh ayam adalah….

a)

0,1

b)

0,2

c)

0,3

d)

0,4

e)

0,5

16.

Di bawah ini yang merupakan penyakit unggas, yang disebabkan oleh bakteri adalah…

a)

Pulorum, AI, Gumboro

b)

ND,CDR, Snot

c)

Coccidiosis, IBD,CDR

d)

Pullorum,CDR, Snot

e)

New castle disease, AI

17.

Pernyataan di bawah ini merupakan beberapa keuntungan kandang ayam berlantai renggang, yang tidak termasuk keuntungan kandang berlantai renggang adalah….

a)

Lantai kandang bersih

b)

Sirkulasi udara baik

c)

Biaya sedikit mahal

d)

Buluh ayam bersih

e)

Amoniak tidak terisap

18.

Keterangan dibawah ini disajikan urutan nomor pekerjaan untuk fumigasi kandang.

a)

5,3,4,1,2,6

b)

4,1,5,3,2,6

c)

2,6,5,3,4,1

d)

5,3,4,1,6,2

e)

4,1,5,3,6,2

19.

Pencatatan biasanya dibuat dalam bentuk…

a)

Kartu atau buku

b)

Gambar

c)

Video

d)

Foto-foto

e)

Slide

20.

Diketahui data pemeliharaan ayam pedaging sbb: - Jumlah ayam yang dipelihara 1000 ekor - Jumlah ayam mati 30 ekor - FCR = 1,75 - Hari panen = 32 hari - Rata-rata berat panen = 1,9 kg Berdasarkan data diatas maka indeks performancenya adalah…

a)

Indeks performancenya adalah 319,7

b)

Indeks performancenya adalah 250,5

c)

Indeks performancenya adalah 400,2

d)

Indeks performancenya adalah 280,0

21.

Pada ayam fase finisher biasanya ayam kelihatan kepanasan, hal ini disebabkan oleh factor-faktor berikut ini….

a)

Suhu ruangan yang tinggi, makanan, dan daya cekeman

b)

Makanan, kotoran yang banyak, kekurangan air minum

c)

Suhu ruangan yang panas, amoniak yang tinggi, ruang gerak yang terbatas

d)

Kekurangan air, daya cekeman, suhu ruangan yang panas

e)

Kekurangan air, makanan yang berlebihan

22.

Tahap-tahap dalam persiapan kandang: 1) Sanitasi 2) Perbaikan fisik kandang 3) Pembersihan kandang 4) Pembersihan peralatan 5) Penyemprotan dengan desinfektan 6) Pemberian liter 7) Pemasangan peralatan 8) Fumigasi.

a)

1,2,3,4,5,6,7,8

b)

1,3,2,5,4,6,7,8

c)

1,3,5,2,4,6,7,8

d)

2,1,3,4,5,6,7,8

e)

3,2,1,4,5,6,7,8

23.

Pengembangan karangka, berat badan, keseragaman dan saluran pencernaan. Pernyataan tersebut merupakan tujuan dari pemeliharaan ayam fase…

a)

Fase Starter

b)

Fase Finisher

c)

Fase Layer

d)

Fase Grower

e)

Fase Pra layer

24.

Dalam suatu peternakan diperoleh data sebagai berikut: • Populasi awal ayam 500 ekor • Populasi akhir 480 ekor • Produksi telur 420 butir Dari data diatas maka hen housenya adalah…

a)

80

b)

82

c)

84

d)

85

e)

86

25.

Jika jumlah ayam layer adalah 700 ekor dengan jumlah produksi telur selama satu minggu 4090 butir. Berapa persentase (%) han day adalah…

a)

83,47

b)

83,00

c)

82,55

d)

81,93

e)

80,5

26.

Frekuensi pengambilan telur dalam sehari dilakukan…kali

a)

1

b)

2

c)

4

d)

5

e)

3

27.

Pemeliharaan ayam periode layer dimulai pada saat ayam berumur…

a)

22-24 minggu

b)

18-21 minggu

c)

25-29 minggu

d)

30-32 minggu

e)

33-35 minggu

28.

Dalam Chick Guard (lingkar pembatas) dipasang gasolek pada ketinggian…m dari permukaan lantai kandang.

a)

0,6-0,7

b)

0,8-0,9

c)

1,0-1,2

d)

1,3-1,5

e)

1,6-2,0

29.

Umur ayam yang baik untuk diambil telurnya dan ditetaskan minimal berusia…minggu dengan rata-rata berat telur … gr.

a)

24 Minggu dan 52 gr

b)

22 Minggu dan 50 gr

c)

20 Minggu dan 48 gr

d)

18 Minggu dan 46 gr

e)

16 Minggu dan 45 gr

30.

Sebelum kendaraan farm akan dipergunakan untuk mengangkut baik itu sarana produksi maupun hasil ternak, kendaraan tersebut perlu dicek atau dikontrol. Adapun bagian-bagian yang perlu dicek adalah…

a)

Keadaan ban, tekanan ban, karburator dan dokumen perajalanan

b)

Oli mesin dan filter, system pendinginan, bahan bakar dan krburator, serta busi.

c)

Oli mesin dan filter, system pendingin, bahan bakar, karburator dan busi serta dokumen perjalanan.

d)

Keadaan ban, oli mesin dan filter, sistem pendingin, bahan bakar, karburator serta busi

e)

Oli mesin dan filter, system pendingin, bahan bakar dan karburator.

31.

Yang termasuk bahan pakan sumber protein hewani adalah…

a)

Tepung ikan, tepung udang, dan tepung darah

b)

Tepung ikan, tepung udang, bungkil kedelai

c)

Tepung ikan, tepung darah, bungkil kelapa

d)

Tepung darah, tepung kacang tanah, bungkil kedelai

e)

Molasses

32.

Dedak merupakan limbah proses pengolahan gabah. Dedak mempunyai kandungan serat kasar yang tinggi dengan kandung proteinnya 13%. Ternak unggas tidak mampu mencerna serat kasar yang lebih dari…. %

a)

1%

b)

2%

c)

3%

d)

4%

e)

5%

33.

Kebutuhan jagung dan konsentrat yang dibutuhkan untuk menyusun ransum ayam. Apabila diketahui kandungan protein jagung 9% dan konsentrat 32% adalah…

a)

Jagung 70,51 kg dan Konsentrat 29,49 kg

b)

Jagung 70,45 kg dan Konsentrat 29,19 kg

c)

Jagung 69,57 kg dan Konsentrat 40 kg

d)

Jagung 69,57 kg dan Konsentrat 30,43 kg

e)

Jagung 49,34 kg dan Konsentrat 60,76 kg

34.

Strategi pemasaran berdasarkan segmentasi psikografis membagi pembeli berdasarkan….

a)

Usia, ukuran keluarga dan jenis kelamin

b)

Usia, ukuran social dan jenis kelamin

c)

Kelas social, usia dan jenis kelamin

d)

Usia, pendidikan dan ukuran social

e)

Kelas social, ukuran keluarga dan jenis kelamin

35.

Gabungan antar fix cost dan variable Cost disebut…

a)

Biaya investasi

b)

Biaya tetap

c)

Biaya variable

d)

Biaya kandang

e)

Biaya pakan

36.

Diketahui jumlah DOC 1000 ekor, harga per ekor Rp.8000, pakan yang dihabiskan 65 karung@ Rp 300.000, obat-obatan Rp 500.000 dan biaya operasional Rp.1.100.000., maka total biaya produksi adalah…

a)

Rp 27.100.000

b)

Rp 28.000.000

c)

Rp 29.100.000

d)

Rp 30.000.000

e)

Rp 31.100.000

37.

Jumlah ayam yang dipelihara 1500 ekor, mortalitas 2%, berat badan rata-rata 2 kg, dengan harga Rp.20.000/kg. Maka total pendapatan adalah…

a)

Rp. 60.000.000

b)

Rp.58.800.000

c)

Rp.48.000.000

d)

Rp.38.800.000

e)

Rp.28.000.000

38.

Dilihat dari model dindingnya, kandang yang setengah dindingnya tertutup, disebut kandang tipe…

a)

Terbuka

b)

Tertutup

c)

Cage

d)

Panggung

e)

Semi terbuka

39.

Untuk membuat larutan air gula 60 liter air minum DOC, dengan konsentrasi gula 2% maka jumlah gula yang dibutuhkan adalah….

a)

0,1 kg

b)

0,2 kg

c)

1,2 kg

d)

1,0 kg

e)

1,1 kg

40.

Bahan - bahan yang merupakan limbah cair adalah….

a)

Amoniak, Air sisa minum

b)

Kardus bekas, air bekas mencuci kandang

c)

Air sisa minum, air bekas mencuci kandang

d)

Telur busuk, bangkai ayam

e)

Air bekas mencuci peralatan, karung bekas