wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Page 1

Total questions: 35

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Nutrisi spesifik memengaruhi ekspresi gen yang mengatur metabolisme dan inflamasi melalui mekanisme apa?

a)

Post-translational modification umum

b)

Epigenetik seperti metilasi DNA

c)

Mutasi germline permanen

d)

Splicing alternatif mRNA acak

2.

Dalam merancang menu makanan tambahan berbasis lokal, nutrien mana yang harus diprioritaskan agar sesuai dengan tujuan program?

a)

Vitamin A dan zinc esensial

b)

Protein, energi, dan mikronutrien

c)

Serat pangan dan probiotik lokal

d)

Kalori kosong dari gula sederhana

3.

Dalam konteks Germas, strategi mana yang paling memperkuat dampak edukasi gizi di masyarakat?

a)

Pelarangan jajanan sekolah lokal

b)

Pengurangan jam layanan puskesmas

c)

Distribusi suplemen mikronutrien

d)

Kampanye media tanpa tindak lanjut

4.

Sebuah desa memperbaiki infrastruktur sanitasi tetapi belum menyediakan makanan tambahan. Langkah berikutnya yang paling strategis untuk menekan stunting adalah apa?

a)

Mulai pemantauan status gizi

b)

Menaikkan pajak pangan olahan

c)

Menghentikan edukasi gizi keluarga

d)

Mengurangi akses layanan kesehatan

5.

Mengapa faktor sosial-budaya dapat menghambat praktik pemberian makan yang tepat?

a)

Jarak ke pasar membuat waktu belanja panjang

b)

Harga pangan selalu naik sepanjang tahun

c)

Label gizi sulit dibaca oleh sebagian konsumen

d)

Kepercayaan tradisional memengaruhi keputusan keluarga

6.

Negara yang disebut berhasil menurunkan stunting melalui program terintegrasi dan pemberdayaan masyarakat adalah siapa?

a)

Vietnam dan Bangladesh

b)

India dan Myanmar

c)

Laos dan Pakistan

d)

Nepal dan Kamboja

7.

Jika produksi empedu terganggu, konsekuensi pertama yang paling mungkin pada pencernaan adalah apa?

a)

Peningkatan penyerapan air di kolon

b)

Peningkatan pembentukan kim di lambung

c)

Penurunan emulsifikasi lemak di usus halus

d)

Percepatan peristaltik di esofagus

8.

Langkah mana yang secara langsung memfasilitasi pergerakan isi usus melalui saluran pencernaan?

a)

Kontraksi otot peristaltik sepanjang saluran

b)

Sekresi empedu ke dalam kandung empedu

c)

Produksi air liur oleh kelenjar parotis

d)

Penyerapan elektrolit oleh mukosa kolon

9.

Asam lemak dan gliserol setelah penyerapan terutama masuk ke mana terlebih dahulu?

a)

Lakteal dalam sistem limfatik

b)

Kapiler mukosa darah

c)

Vena porta hepatika

d)

Arteri mesenterika atas

10.

Pada tahap glikolisis, hasil utama yang terbentuk dari pemecahan glukosa adalah apa?

a)

Piruvat dan sedikit ATP

b)

CO2 dan banyak ATP

c)

Laktat dan NADPH

d)

Asetil-KoA dan FADH2

11.

Manakah pernyataan yang paling tepat tentang hasil energi tiap tahap respirasi?

a)

Semua tahap membuat jumlah ATP sama

b)

Elektron transport tidak membuat ATP

c)

Krebs menghasilkan paling banyak ATP

d)

Glikolisis menghasilkan sedikit ATP

12.

Jika target adalah peningkatan berat lahir, komponen intervensi mana yang harus diperkuat terlebih dahulu?

a)

Pengurangan jadwal imunisasi anak secara bertahap

b)

Pembatasan akses air bersih di komunitas

c)

Suplementasi gizi ibu hamil secara terstruktur

d)

Peningkatan aktivitas fisik bayi usia dini

13.

Defisiensi mikronutrien terutama berdampak pada apa dalam tubuh?

a)

Kepadatan tulang dan panjang rambut

b)

Volume darah dan tekanan intrakranial

c)

Fungsi enzim dan jalur metabolisme vital

d)

Ukuran otot dan kapasitas paru

14.

Anda menilai program gizi untuk mencegah penyakit metabolik. Intervensi paling relevan adalah?

a)

Membatasi serat dan sayuran berdaun

b)

Meningkatkan konsumsi gula rafinasi harian

c)

Meningkatkan asupan natrium pada makanan

d)

Mengurangi lemak jenuh dan gula tambahan

15.

Skenario: Atlet mengonsumsi karbohidrat lalu melakukan latihan intens. Jalur mana yang dominan untuk segera memasok ATP?

a)

Sintesis glikogen anabolik

b)

Beta-oksidasi di peroksisom

c)

Siklus Krebs lambat di matriks

d)

Glikolisis cepat di sitosol

16.

Jika NADH tinggi dan O2 cukup, konsekuensi pada produksi ATP apa?

a)

Fosforilasi oksidatif meningkat

b)

Glikolisis berhenti total

c)

Siklus Krebs tidak menghasilkan CO2

d)

ATP tidak dapat dibentuk sama sekali

17.

Dalam kondisi aerob, ke mana piruvat diarahkan untuk produksi energi maksimal?

a)

Diekskresikan keluar sel melalui transporter

b)

Masuk mitokondria ke siklus asam sitrat

c)

Tetap di sitoplasma menjadi laktat

d)

Dikonversi menjadi glukosa melalui korri

18.

Pembawa elektron tambahan yang dihasilkan satu kali per putaran siklus asam sitrat adalah...

a)

FADH2 sebagai pembawa tambahan

b)

NADPH sebagai pembawa tambahan

c)

CoQ sebagai pembawa tambahan

d)

FMN sebagai pembawa tambahan

19.

Tahap mana yang melibatkan pelepasan CO2 selama oksidasi dalam siklus asam sitrat?

a)

Isositrat menjadi α‑ketoglutarat

b)

Suksinat menjadi fumarat

c)

Malat menjadi oksaloasetat

d)

Oksaloasetat menjadi sitrat

20.

Jika atlet memulai aktivitas intens setelah periode puasa singkat, jalur mana yang segera menyuplai glukosa dari cadangan?

a)

Lipogenesis di jaringan adiposa

b)

Gluconeogenesis di eritrosit

c)

Glikogenesis di otot rangka

d)

Glikogenolisis di hati dan otot

21.

Peran lipase lingual pada fase awal pencernaan lemak adalah apa?

a)

Memecah sebagian kecil lemak saat mengunyah

b)

Mengemulsi lemak menjadi misel stabil

c)

Mengaktifkan empedu untuk netralisasi asam

d)

Mengubah gliserol menjadi trigliserida

22.

Di usus halus, apa hasil utama kerja lipase pankreas pada trigliserida?

a)

Keton dan fosfolipid melalui oksidasi cepat

b)

Monosakarida dan air melalui hidrolisis asam

c)

Misel protein dan asam amino tanpa empedu

d)

Asam lemak dan gliserol dengan bantuan empedu

23.

Empedu berperan dalam proses pencernaan lemak terutama untuk apa?

a)

Mengaktivasi lipase lingual di rongga mulut

b)

Menetralkan HCl agar pepsin aktif optimal

c)

Mengemulsi lemak agar akses enzim meningkat

d)

Mengikat vitamin larut air untuk penyerapan

24.

Seorang pasien memiliki obstruksi saluran empedu. Dampak langsung pada pencernaan lemak yang paling tepat adalah apa?

a)

Sekresi HCl lambung meningkat sehingga lipase aktif

b)

Emulsifikasi lemak terganggu sehingga hidrolisis turun

c)

Lipase lingual menggantikan semua fungsi pankreas

d)

Produksi gliserol berlebihan sehingga misel bertambah

25.

Pada jaringan perifer, enzim lipoprotein lipase berinteraksi dengan kilomikron untuk melakukan apa?

a)

Menghidrolisis trigliserida menjadi asam lemak

b)

Menyintesis kolesterol ester dari asam lemak

c)

Mengubah fosfolipid menjadi badan keton

d)

Mengikat glukosa untuk fosforilasi awal

26.

Apa tujuan utama beta-oksidasi asam lemak di mitokondria?

a)

Memecah asam lemak menjadi asetil-KoA

b)

Mengkonversi glukosa menjadi piruvat

c)

Mensintesis trigliserida dari asetil-KoA

d)

Menghasilkan ATP secara langsung banyak

27.

Langkah akhir metabolisme aerobik yang mengubah asetil-KoA menjadi ATP, CO2, dan H2O adalah proses apa?

a)

Siklus TCA atau siklus Krebs

b)

Rantai beta-oksidasi asam lemak

c)

Glikolisis anaerob di sitosol

d)

Transpor elektron alternatif UCP

28.

Di mana secara utama beta-oksidasi berlangsung dalam sel eukariot?

a)

Retikulum endoplasma kasar

b)

Matriks mitokondria

c)

Peroksisom untuk semua rantai

d)

Ribosom bebas sitosolik

29.

Pada tingkat jaringan, mayoritas asam amino digunakan untuk tujuan apa?

a)

Disimpan sebagai trigliserida di adiposit

b)

Sintesis protein baru pada berbagai jaringan

c)

Diekskresikan langsung sebagai amonia

d)

Diubah menjadi glikogen dalam hati

30.

Dekarboksilasi asam amino paling mungkin menghasilkan metabolit khusus berupa:

a)

Asam lemak rantai panjang

b)

Glikogen cadangan hepatic

c)

Neurotransmitter atau hormon

d)

Purina dan pirimidina basa

31.

Proses apa yang terjadi di mitokondria untuk menghasilkan energi dari glukosa?

a)

Glikolisis

b)

Siklus asam sitrat

c)

Beta-oksidasi

d)

Transpor elektron

32.

Dalam konteks gizi, apa yang menjadi indikator utama status gizi masyarakat?

a)

Persentase anak dengan stunting

b)

Prevalensi anemia dalam populasi

c)

Jumlah konsumsi kalori harian

d)

Rasio tinggi badan terhadap berat badan

33.

Enzim apa yang berperan dalam pemecahan protein di lambung?

a)

Amilase

b)

Trypsin

c)

Lipase

d)

Pepsin

34.

Enzim yang berperan dalam pemecahan karbohidrat di mulut adalah...

a)

Trypsin

b)

Lipase

c)

Pepsin

d)

Amilase

35.

Manakah dari berikut ini yang merupakan hasil akhir dari siklus asam sitrat?

a)

FADH2 dan CO2

b)

ATP dan NADH

c)

Glikogen dan laktat

d)

Asam lemak dan gliserol