WorksheetsUAS Biokimia Materi 3
Total questions: 68
Worksheet time: 34mins
Lipid adalah biomolekul yang memiliki sifat utama …
Mudah larut dalam air
Larut dalam pelarut polar
Tidak larut dalam air dan larut dalam pelarut non-polar
Selalu berbentuk cair
Peran lipid pada hewan kecuali …
Sumber energi jangka panjang
Komponen struktural membran
Prekursor hormon
Penyusun utama DNA
Lipid tersusun terutama dari molekul …
Glukosa dan nitrogen
Gliserol dan asam lemak
Protein dan fosfat
Karbohidrat dan lipid
Gliserol merupakan …
Alkohol dua karbon
Alkohol tiga karbon dengan gugus hidroksil
Asam lemak jenuh
Rantai karbon bercabang
Asam lemak terdiri dari …
Gugus amino dan nitrogen
Gugus karboksil dan rantai hidrokarbon
Fosfat dan gliserol
Karbohidrat dan lipid
Asam lemak jenuh ditandai oleh …
Ikatan rangkap dua
Rantai bercabang
Ikatan C-C tunggal
Gugus fosfat
Contoh asam lemak tak jenuh adalah …
Asam palmitat
Asam stearat
Asam oleat
Asam butirat
Asam lemak esensial yang tidak dapat disintesis hewan adalah …
Asam palmitat dan stearat
Asam oleat dan butirat
Asam linoleat dan α-linolenat
Asam asetat dan propionat
Asam linoleat termasuk kelompok …
Omega-3
Omega-6
Omega-9
Trans-fat
Asam α-linolenat termasuk kelompok …
Omega-3
Omega-6
Omega-9
Trans-fat
Lemak trans terutama dihasilkan melalui …
Fermentasi protein
Hidrogenasi parsial minyak
Oksidasi glukosa
Sintesis lipid hewan
Triasilgliserol tersusun dari …
Dua asam lemak + gliserol
Tiga asam lemak + gliserol
Fosfat + dua asam lemak
Asam amino + gliserol
Fungsi utama trigliserida menurut Lehninger adalah …
Pelindung organ
Komponen membran
Bentuk penyimpanan energi paling efisien
Molekul sinyal
Saat puasa, trigliserida dipecah oleh enzim …
Amilase
Protease
Lipase
Maltase
Gliserol hasil pemecahan lemak akan masuk ke proses …
Glikogenesis
Glikolisis
Fotosintesis
Transkripsi
Asam lemak dioksidasi melalui proses …
Siklus urea
Glikolisis
β-oksidasi
Glukoneogenesis
Hasil akhir β-oksidasi adalah …
Glukosa
Piruvat
Asetil-KoA
Laktat
Trigliserida berfungsi sebagai pelindung organ terutama …
Otak dan jantung
Paru dan usus
Ginjal dan hati
Lambung dan pankreas
Fungsi lain trigliserida adalah …
Membentuk DNA
Insulator panas
Enzim metabolisme
Penyusun protein
Produk pemecahan trigliserida digunakan untuk membentuk …
Hemoglobin
Fosfolipid
Karbohidrat
Nukleotida
Contoh bahan pakan nabati kaya trigliserida adalah …
Tepung ikan
Dedak padi
Minyak kedelai
Rumput
Minyak ikan kaya akan …
Lemak jenuh
Asam lemak tak jenuh
Protein
Karbohidrat
Dedak padi mengandung …
Protein tinggi
Minyak beras
Minyak ikan kaya akan …
Lemak jenuh
Asam lemak tak jenuh
Protein
Karbohidrat
Dedak padi mengandung …
Protein tinggi
Minyak beras
Vitamin C
Mineral kalsium
Fosfolipid merupakan komponen utama …
Sitoplasma
Inti sel
Membran sel
Ribosom
Struktur fosfolipid terdiri dari …
2 gliserol + 1 fosfat
1 gliserol + 2 asam lemak + 1 fosfat
1 glukosa + 2 fosfat
3 asam lemak
Bagian kepala fosfolipid bersifat …
Hidrofobik
Netral
Hidrofilik
Non-polar
Bagian ekor fosfolipid bersifat …
Polar
Hidrofilik
Hidrofobik
Bermuatan
Ekor fosfolipid membentuk …
Permukaan membran
Inti bilayer
Kanal protein
Dinding sel
Fungsi fosfolipid dalam membran adalah …
Menghancurkan zat
Mengontrol keluar masuk molekul
Menyimpan energi
Membentuk hormon
Sphingolipid tidak mengandung …
Asam lemak
Gliserol
Sfingosina
Gugus amino
Struktur dasar sphingolipid adalah …
Glukosa
Kolesterol
Sfingosina
Asam fosfat
Sphingolipid terutama berfungsi pada …
Dinding sel tumbuhan
Sel otot
Selubung mielin saraf
Mitokondria
Sphingolipid termasuk lipid kompleks karena …
Mengandung nitrogen
Tidak mengandung asam lemak
Mengandung protein
Tidak mengandung fosfat
Yang termasuk lipid kompleks adalah …
Lilin
Trigliserida
Fosfolipid
Asam lemak
Steroid dan kolesterol termasuk dalam kelompok …
Lipid sederhana
Lipid kompleks
Karbohidrat
Protein
Lipoprotein berfungsi dalam …
Penyimpanan DNA
Transport lipid
Sintesis protein
Penghancuran lemak
Lilin termasuk dalam kelompok …
Lipid kompleks
Lipid sederhana
Fosfolipid
Glikolipid
Ikatan pada ester terbentuk dari …
Alkohol dan basa
Asam karboksilat dan alkohol
Protein dan lipid
Gliserol dan fosfat
Asam lemak tak jenuh memiliki …
Ikatan C-C tunggal saja
Ikatan rangkap dua
Tidak ada ikatan
Gugus fosfat
Fungsi lipid sebagai molekul sinyal ditunjukkan oleh …
Trigliserida
Eikosanoid
Karbohidrat
Protein
Fungsi utama lilin pada makhluk hidup adalah …
Penyimpanan energi
Penyusun membran
Pelindung dan mencegah kehilangan air
Pembentuk hormon
Contoh fungsi lipid sebagai insulator termal adalah pada …
Kadal di gurun
Ikan air tawar
Paus di laut dingin
Burung kolibri
Lipid yang berperan sebagai prekursor hormon steroid adalah …
Fosfolipid
Trigliserida
Kolesterol
Glikolipid
Struktur membran sel yang dibentuk fosfolipid disebut …
Misel
Bilayer lipid
Monolayer
Matriks
Bagian fosfolipid yang berinteraksi langsung dengan air adalah …
Ekor asam lemak
Gugus ester
Kepala fosfat
Rantai karbon
Bagian fosfolipid yang berinteraksi langsung dengan air adalah …
Ekor asam lemak
Gugus ester
Kepala fosfat
Rantai karbon
Lemak yang memiliki ikatan rangkap lebih dari satu disebut …
Lemak jenuh
Lemak trans
Lemak tak jenuh ganda
Lemak sederhana
Konsumsi lemak trans dapat menyebabkan …
Peningkatan metabolisme
Efek metabolik merusak
Penurunan kolesterol baik
B dan C benar
Dalam nutrisi ternak, minyak kelapa termasuk sumber …
Protein
Karbohidrat
Lemak nabati
Mineral
Fosfolipid membantu mengontrol …
Pembelahan sel
Produksi energi
Aliran molekul masuk dan keluar sel
Sintesis protein
Sphingolipid mengandung ikatan antara …
Asam amino dan fosfat
Asam lemak dan sfingosina
Gliserol dan asam lemak
Kolesterol dan protein
Produk pemecahan trigliserida selain gliserol adalah …
Fosfat
Karbohidrat
Asam lemak
Protein
Molekul yang dihasilkan dari oksidasi asam lemak yang masuk ke siklus Krebs adalah …
Piruvat
Laktat
Asetil-KoA
Glukosa
Lipid yang mengandung gula disebut …
Fosfolipid
Glikolipid
Sphingolipid
Steroid
Glikolipid banyak ditemukan pada …
Inti sel
Mitokondria
Permukaan membran sel
Sitoplasma
Struktur utama pembentuk selubung mielin adalah …
Fosfolipid
Trigliserida
Sphingolipid
Glikolipid
Fungsi lipid dalam membran adalah memberikan sifat …
Elastis
Selektif permeabel
Kaku
Rapuh
Asam lemak dengan rantai lurus tanpa ikatan rangkap disebut …
Tak jenuh
Trans
Jenuh
Esensial
Asam lemak yang harus diperoleh dari makanan disebut …
Lemak struktural
Lemak fungsional
Lemak trans
Lemak esensial
Sumber energi paling besar dalam tubuh hewan berasal dari …
Protein
Karbohidrat
Lemak (trigliserida)
Mineral
Peran lipid dalam sel sebagai molekul sinyal adalah melalui …
Protein kinase
Glukosa
Eikosanoid
Insulin
Kolesterol termasuk golongan …
Lemak sederhana
Lemak kompleks
Sterol
Fosfolipid
Fungsi utama kolesterol adalah sebagai …
Sumber energi
Komponen membran dan prekursor hormon
Enzim metabolik
Pembentuk ATP
Ikatan yang menyatukan asam lemak dan gliserol pada trigliserida adalah …
Ikatan peptida
Ikatan fosfodiester
Ikatan ester
Ikatan hidrogen
Fosfolipid bersifat …
Sepenuhnya hidrofobik
Sepenuhnya hidrofilik
Amfipatik
Netral
Alasan utama lipid menjadi cadangan energi yang baik adalah …
Mudah larut air
Tidak mengandung karbon
Menghasilkan energi besar saat dioksidasi
Cepat digunakan tanpa proses metabolik
