Importancia alimentación balanceada en Etapas de la vida

Importancia de una alimentación balanceada

en las distintas etapas de la vida

Propósito:

• Aprende qué es la alimentación balanceada y cómo puedes adoptarla en tu vida

Competencia:

• Comunicativa

• Ambiental y de la salud

• Desarrollo personal y espiritual

Introducción

La alimentación balanceada es ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia. Para esto debemos tener una dieta completa, equilibrada, suficiente y adecuada. Una alimentación saludable implica consumir diferentes grupos de alimentos en cada comida para lograr un aporte equilibrado de nutrientes y proteínas. Es muy importante conocer que alimentos se necesitan y con que frecuencia en cada etapas de la vida para evitar problemas de salud (obesidad, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, etc).

Ver en YouTube el video : Alimentación, Dieta balanceada ¿Cómo llevarla?, Beneficios

Alimentación saludable

Es aquella que está basada en verduras y hortalizas, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas.

La alimentación saludable es aquella que excluye todo tipo de productos ultraprocesados , azúcares, dulces, bollería, comida precocinada, cereales refinados, zumos, bebidas azucaradas.

¿Qué es una alimentación balanceada?

Una dieta o alimentación balanceada hace referencia a ingerir los tipos y cantidades adecuadas de alimentos y bebidas, con el objetivo de proporcionarle al cuerpo los nutrientes y energía que necesita para el mantenimiento y buen funcionamiento de todos los órganos y tejidos, así como para un óptimo crecimiento y desarrollo (Tsai, 2008).

 Una dieta balanceada debe contener opciones de los cinco grupos alimenticios, esto incluye frutas, vegetales, granos, proteínas y lácteos.

Características de una alimentación balanceada

Beneficios de una alimentación balanceada

• Aporta una buena nutrición que mejora tu bienestar físico y mental.

• Puede ayudar a controlar tu peso y evitar la obesidad.

• Te da energía. Mejora tu estado de ánimo y reduce los sentimientos negativos.

• Contribuye a proteger y mantener fuerte tu sistema inmunológico.

• Puede reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Puede alargar tu expectativa de vida.

• Ayuda a conservar tu piel firme y retrasa el envejecimiento prematuro.

• Favorece el rendimiento del cerebro.

Beneficios de una Alimentación Saludable

* Disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares a largo plazo, ayudando a reducir el colesterol (LDL).

* Presión arterial en niveles normales.

* Reducción del deterioro de la memoria y otras funciones cerebrales.

* Se obtiene la energía necesaria para realizar las actividades cotidianas.

* Mejora el sistema inmunológico.

* El consumo adecuado de calcio fortalece los huesos y evita la osteoporosis.

Nutrientes aportan los alimentos

Diferencias entre una alimentación saludable y una alimentación balanceada

La alimentación saludable, como indica su nombre debe contener nutrientes que nos ayuden a mantener nuestro organismo saludable siendo balanceada, variada, armónica y colorida. Una alimentación balanceada implica consumir todos los grupos de alimentos, según nuestro peso, edad y condiciones físicas.

Alimentos a consumir de acuerdo a la etapa de vida

¿Qué alimentos debe comer de acuerdo a la edad?

Lo que comemos influye en casi todos los ámbitos de nuestra vida. El estado de ánimo, la salud del cuerpo, el nivel de energía, el rendimiento en el trabajo y hasta la calidad del sueño están estrechamente ligados a la forma en la que nos alimentamos.

Pero, ¿se ha preguntado qué debería comer según su edad?

 

"En todas las edades hay que evitar los alimentos ultraprocesados y altos en conservantes. También hay que reducir el consumo de productos muy altos en calorías, como bebidas industrializadas y la comida chatarra"

Infancia (0 meses hasta 1 año)

* Leche materna (0-6 meses)

* Papillas

* compota y/o yogur

Infancia ( 6 meses hasta 2 años)

* Productos lácteos

*  Harinas sin glúten

* Frutas, verduras, cereales , carnes y pescados blancos

Infancia ( 3 hasta 6 años)

Todos los grupos de alimentos son ya esenciales en esta etapa. Frutas como manzana, pera, mango, sandía, melón, frutos rojos y guanábana; verduras como jitomate, zanahoria, papa, calabaza, chayote, ejotes y chícharos. Carnes de res, preferentemente magras, pollo, en general todas las piezas, filetes de pescado y lácteos como los quesos.

Niñez (6 hasta 12 años)

*Cereales, frutas, verduras y proteínas magras como pollo, pescado o carne. 

*Eliminar casi por completo los alimentos ultraprocesados.

*Panes y vegetales; carne, aves, sustitutos de la carne (tales como los huevos, frijoles, y chícharos); así como leche, queso y yogur.

Adolescencia

*Cereales integrales como arroces, quinua, avena y evitar los alimentos de paquete como dulces o papas.

*Evitar el consumo de alimentos grasosos como las salsas, las frituras y la comida chatarra, que hacen que el hígado se congestione

Adolescencia

*Consumir carnes con poca grasas (vaca, pollo, ternera).

* Legumbres, pescados, ensaladas, frutas y verduras.

* Fibras.

Juventud

* Alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales.

* Alimentos ricos en calcio (lácteos, huevo, salmón y verduras de hojas verdes).

* Carne, aves y pescados

* Las fresas, frambuesas, moras

* Fibra (buenos para la salud cardiaca) y complejo vitamínico B (avena)

Adultez

* Consumir alimentos ricos en hierro y Omega 3

* Cereales integrales , nueces y semillas

* Pescado, pollo y legumbres

*Verduras ricas en antioxidantes.

* Consume frutos rojos, bayas, vegetales de hojas verdes, kiwi, naranjas y fresas

Vejez

* Comidas ricas en calcio

* Alimentos funcionales (jengibre, el limón, la remolacha, aguacate y frutos secos)

* Reducir el consumo de comidas y bebidas perjudiciales como las mantequillas, las margarinas, las salsas, los alimentos altos en sodio y las bebidas alcohólicas.

Vejez

* Verduras y frutas de muchos colores 

* Coma mariscos dos veces a la semana

* Consuma a menudo frijoles, chícharos (arvejas) y lentejas cocinados

COMIENDO SALUDABLEMENTE CONSEGUIMOS…

-Tener energía durante todo el día

-Lograr alcanzar la estatura máxima

-Mantener el peso adecuado para nuestra edad y estatura

- Disminuir el riesgo de contraer enfermedades como la obesidad, diabetes, cardiopatía, accidentes cerebrovasculares, osteoporosis y algunos tipos de cáncer.

5 consejos diarios para una vida saludable

Vamos a poner en practica lo aprendido!

Luego de haber leídos las diapositivas anteriores, contesta el siguiente cuestionario.

Multiple Select

Seleccione los alimentos que necesitas para estar fuerte y que son saludables

Multiple Select

Selecciona tres alimentos saludables

Multiple Select

Selecciona tres alimentos no saludables

Multiple Choice

¿Cuál de las siguientes afirmaciones se relaciona con una alimentación saludable?

• Comer cada vez que tengo hambre

• Comer de forma balanceada

• Comer sólo los alimentos que me gustan

Multiple Choice

Son necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo

• Carbohidratos

• Vitaminas y sales minerales

• Proteínas

• Grasas

Multiple Choice

¿Cuántos litros de agua es recomendable beber al día?

• 1 litros

• 0,5 litros

• 2 litros

Multiple Choice

Beneficios de tener una alimentación saludable

• Disminución del riesgo de padecer enfermedades

• Ser resistente a la hambruna

• Menos gasto de dinero

• Enfermarse más

Multiple Choice

¿Para que sirven las proteínas?

• Sirven para formar y reparar tejidos de la piel, órganos, músculos, uñas, pelo y huesos.

• Sirve para darnos energía y que nuestra actividad física este activa.

• Sirve para elevar nuestro sistema inmune.

Fill in the Blanks

Multiple Choice

¿Cuáles alimentos hay que evitar comer durante la adolescencia?

• Evitar el consumo de alimentos grasosos como las salsas, las frituras y la comida chatarra

• Verduras

• Las proteínas

• Carbohitratos

Multiple Select

Seleccione todos los alimentos que debemos evitar comer

• Altos en grasas saturadas

• Altos en sodio

• Altos en proteínas

• Altos en azúcar

Multiple Choice

La alimentación en la adolescencia es importante para:

• Comer en los recreos

• Un buen desarrollo físico y mental

• Poder mantener los huesos