
Codificacion del surtido y la etiqueta
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María Román Rosales
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1
CODIFICAR EL SURTIDO
CONSISTE EN ASIGNAR A CADA REFERENCIA UN CÓDIGO
DISTINTIVO QUE LA HACE DIFERENTE Y ÚNICA FRENTE A TODAS LAS
DEMÁS.
FACILITA LAS OPERACIONES COMERCIALES
2
Poll
OS GUSTA ESTE TIPO DE LECCION
MUCHO
BASTANTE
ALGO
NADA
3
AMPLIO (GRAN VARIEDAD DE ARTÍCULOS)
HAYA DIVERSAS ALTERNATIVAS DE COMPRA
UNA COHERENCIA (HOMOGENEIDAD Y COMPLEMENTARIEDAD CON
RESPECTO A LAS NECESIDADES QUE QUIEREN LOS CLIENTES
SATISFACER).
EQUILIBRIO (ALGUNOS PRODUCTOS NOS AYUDAN A VENDER
OTROS.
AGRUPAMIENTO DEL SURTIDO
A LOS CLIENTES LES GUSTA QUE EL PUNTO DE VENTA ESTÉ “BIEN
SURTIDO”, ES DECIR:
ESTO NO SIGNIFICA QUE SE DEBA TENER DE TODO, SINO QUE TIENE QUE
HABER:
4
Multiple Choice
Como tiene que ser el surtido......
Amplio
Con alternativas de compra
Coherente y equilibrado
Todas las respuestas son correctas
5
TIPOS DE AGRUPAMIENTOS DEL SURTIDO
PARA QUE EL SURTIDO TENGA ESA COHERENCIA Y EQUILIBRIO , EL
COMERCIANTE DEBE CONOCER LOS AGRUPAMIENTOS QUE SE
PUEDEN DAR EN EL SURTIDO.
SE EMPIEZA DESDE LOS MÁS GENÉRICO A LO MÁS CONCRETO.
6
DEPARTAMENTO: ALIMENTACIÓN, HOGAR,
BELLEZA…
SECCION: CARNE, FRUTA, PESCADO,…
CATEGORIA: HIGIENE BUCAL
FAMILIA: PASTA DE DIENTES, DETERGENTE PARA
LAVADORAS
REFERENCIA: CODIGO DE IDENTIFICACIÓN
PERSONALIZADA
7
ALIMENTACION
TEXTIL-HOGAR
JUGUETERIA
FERRETERIA
Departamento: son grandes divisiones que
agrupan varias secciones
EJEMPLOS:
8
Drag and Drop
9
SECCIONES
AGRUPAN VARIAS CATEGORIAS DE PRODUCTOS
HOMOGÉNEOS RESPECTO A LAS NECESIDADES QUE
SATISFACEN LOS ARTICULOS
EJEMPLO: PINTURA (FERRETERÍA)
10
Drag and Drop
11
CATEGORIAS
SON DIVISIONES DENTRO DE LAS SECCIONES QUE AGRUPAN VARIAS
FAMILIAS, FORMANDO GRUPOS DE PRODUCTOS QUE LOS
CONSUMIDORES PERCIBEN COMO INTERRELACIONADOS EN LA
SATISFACCIÓN DE UNA NECESIDAD.
EJEMPLO: PINTURAS DE INTERIORES (FERRETERÍA)
12
Drag and Drop
13
FAMILIAS
CONJUNTO DE ARTICULOS QUE SATISFACEN UNA
MISMA NECESIDAD.
EJEMPLO: PINTURA PARA PAREDES
14
Drag and Drop
15
ESTO VA A AYUDAR AL CLIENTE A ENCONTRAR
FÁCILMENTE LOS PRODUCTOS QUE DESEA O NECESITA
16
MARCA
FORMATO
CONTENIDO
REFERENCIAS
UNIDADES DE VENTA QUE SATISFACEN LA MISMA
NECESIDAD ESPECIFICA.
DEFINEN DEL PRODUCTO:
17
Drag and Drop
18
REFERENCIA: VANISH
FAMILIA: QUITAMANCHAS
CATEGORÍA:CUIDADOS DE LA ROPA
SECCION:DROGUERÍA
DEPARTAMENTO: HOGAR
19
LA ETIQUETA
ES UNA PARTE DEL PRODUCTO (ADHERIDA O
FORMANDO PARTE DEL MISMO) Y SOBRE LAS
CARACTERÍSTICAS DEL VENDEDOR.
20
LA ETIQUETA QUE SE INCORPORA A UN PRODUCTO
EXHIBIDO EN EL LINEAL DE UN ESTABLECIMIENTO QUE
VENDE
EN
RÉGIMEN
DE
AUTOSERVICIO
ES
UN
ELEMENTO ESENCIAL PORQUE:
21
LO IDENTIFICA
22
DESCRIBE CON CLARIDAD SUS CARACTERÍSTICAS
23
LO DIFERENCIA DE LOS DEMAS
24
CUMPLE CON LAS LEYES QUE REGULAN ESTE TIPO DE
COMERCIO EN CADA UNO DE LOS SECTORES
ECONOMICOS
POR EJEMPLO EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN LOS
REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR UNA ETIQUETA SE
ENCUENTRAN
RECOGIDOS
EN
EL
REAL
DECRETO
1334/1999 DE 31 DE JULIO “NORMA GENERAL DE
ETIQUETADO, PRESENTACIÓN Y PUBLICIDAD DE LOS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS”
25
Multiple Choice
UNA ETIQUETA ES IMPORTANTE POR
IDENTIFICA EL PRODUCTO
DESCRIBE CON CLARIDAD SUS CARACTERISTICAS
DIFERENCIA UN PRODUCTO DE LOS DEMAS
TODAS LAS RESPUESTAS SO CORRECTAS
26
LA ETIQUETA PUEDE IR SITUADA EN EL ENVASE O
ADHERIDA AL PROPIO PRODUCTO.
SU PRINCIPAL OBJETIVO ES OFRECER AL CLIENTE
INFORMACIÓN
NECESARIA
PARA
IDENTIFICAR
EL
PRODUCTO (SU MARCA, LA EMPRESA RESPONSABLE DE
SU
FABRICACIÓN,
ETC.),
PARA
CONOCER
SUS
CARACTERÍSTICAS
CONCRETAS
(PESO,
TAMAÑO,
INGREDIENTES, ETC.)
27
Y PARA TENER ASIMISMO CONSTANCIA DE SUS NORMAS
DE USO, SUS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES, LAS
MANERAS DE PREPARARLO, O LAS CAUTELAS PARA SU
CORRECTA CONSERVACIÓN (FECHAS DE ENVASADO Y DE
CADUCIDAD, LUGAR DE ALMACENAMIENTO, ETC.)
28
TIPOS DE ETIQUETAS
INFORMATIVAS Y DESCRIPTIVAS DE LAS CARACTERISTICAS Y
LAS CIRCUNSTANCIAS DEL PRODUCTO.
29
ETIQUETA DE EMPRESA Y DE MARCA
IDENTIFICATIVA DE LA PROCEDENCIA DEL PRODUCTO.
30
ETIQUETA DE MARKETING O PROMOCIONALES
BUSCAN FOMENTAR LA COMPRA APLICANDO EL
DISEÑO Y MENSAJES PROMOCIONALES ATRACTIVOS Y
MOTIVADORES PARA LA COMPRA.
31
ETIQUETAS OBLIGATORIAS
INCLUYEN TODO LO QUE EXIGEN LAS LEYES. LOS GOBIERNOS
PRETENDEN CON ELLO PROTEGER A LOS CIUDADANOS DE
CONDUCTAS NO ADECUADAS O FRAUDULENTAS QUE PUEDEAN
PERJUDICAR A SU SALUD O A SU SEGURIDAD
32
ETIQUETAS DE GRADO
La etiqueta de grado, por lo general (por no decir
siempre), indican o identifican la calidad de un
producto mediante una letra, un número a una
palabra.
33
Labelling
ES UN ETIQUETA DE
CODIFICAR EL SURTIDO
CONSISTE EN ASIGNAR A CADA REFERENCIA UN CÓDIGO
DISTINTIVO QUE LA HACE DIFERENTE Y ÚNICA FRENTE A TODAS LAS
DEMÁS.
FACILITA LAS OPERACIONES COMERCIALES
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