Life Skills

Masakan opor seperti gambar berbahan dasar ...

• daging ayam

• daging sapi

• daging babi

• daging kambing

Bumbu yang membuat opor ayam menjadi berwarna kuning adalah ... .

• kencur

• lengkuas

• kunyit

• temulawak

Supaya opor ayam ketika dimakan tidak amis, bumbu yang dihaluskan yang membuat opor ayam tidak amis adalah ... .

• bunya lawang

• kayu manis

• sereh

• jahe

Setelah opor ayam matang, supaya lebih menarik diberi taburan...

• daun sledri

• bawang goreng

• daun bawang

• kemangi

kuah kental yang ada pada opor ayam adalah ... .

• santan

• susu segar

• kaldu

• cream

Opor ayam biasanya dimakan dengan ... .

• nasi kebu;i

• nasi uduk

• bubur

• lontong/ketupat

Sajian opor ayam selalu ada pad saat ... .

• pesta perkawian

• sunatan

• lebaran

• upacara syukur

bumbu sebagai penyedap rasa dan menambah nafsu makan. bumbu yang dihaluskan pada opor ayam adalah ... .

• bawang merah, bawang putih, kunci, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri

• bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lada

• bawang merah, bawang putih, temulawak, kemiri, ketumbar, lada

• bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, lada, lengkuas

bumbu yang tidak dihaluskan saat memasak opor adalah ... .

• daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas

• lengkuas, jahe, daun jeruk, sereh

• lengkuas, kunci, daun jeruk, daun salam

• daun kemangi, daun jeruk, daun bawang

alat tradisional yang digunakan untuk menghaluskan bumbu opor adalah ... .

• 
• 
• 
•