La gestion des stocks en CAP

Quels comportements de client font perdre des ventes au magasin ?

• Le client achète le produit dans un autre magasin.

• Le client remplace le produit par un autre produit

• Le client achète le produit sur Amazon

• Le client abandonne son achat

Vous recevez 50 boîtes de haricots verts ce matin, et pourtant, vous en comptez 53 en stock. Pourquoi ?

• Parce que vous êtes mal réveillé.

• Parce qu'il y avait déjà 3 boites en magasin avant la livraison.

• Parce que le fournisseur vous a offert 3 boites.

Le stock final de la semaine 48 c'est :

• Stock initial + entrées - sorties

• Stock initial - entrées

• La même chose que le stock initial de la semaine 49.

• La quantité en fin de période

Le stock d'un article c'est :

• La quantité présente seulement en magasin.

• La quantité présente seulement en réserve.

• La quantité présente en rayon et en réserve.

Une fiche de stock est utile pour :

• Gérer au mieux les approvisionnements.

• Accélérer les commandes.

• Livrer plus vite les clients.

• Connaître les mouvements de stock (entrées et sorties).

Le titre de la séance c'est :

• Participer à la passation de commande.

• Participer à la livraison.

• Situer l'entreprise et ses partenaires.

• Connaître le stock de Biocoop

Bien gérer les stocks c'est :

• Minimiser les coûts

• Gérer au mieux l'approvisionnement.

• Éviter le sur-stockage

• Augmenter le temps de travail de chaque salarié.

Quelles sont les conséquences d'une rupture de stock ?

• Une perte financière.

• Une perte de clients.

• Il n'y a pas de conséquences.

Le stock maximum c'est :

• Le stock qui ne doit pas être dépassé.

• Le stock qui évite le surstockage.

• Le plus gros stock possible dans le magasin.

• Quand la réserve déborde de produits.

Le stock de sécurité c'est :

• Le stock disponible en cas de retard de livraison.

• Le stock disponible en cas de hausse des ventes.

• Le stock réservé aux agents de sécurité.

• Le stock de sécurité n'existe pas.