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Materiales de empaque

Authored by Yenny Toro

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Materiales de empaque
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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Un envase es un recipiente rígido, duro, donde el producto tiende a acomodarse a la forma del recipiente

Verdadero

Falso

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Se entiende por empaque un recipiente flexible al cual el empacador le da una forma cualquiera según sea su gusto

Verdadero

Falso

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Desde su punto de vista como tecnólogo en control de calidad de alimentos, considera que la principal ventaja de un empaque en cartón es la garantía de inocuidad para el producto alimenticio.

Verdadero

Falso

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Una ventaja de los empaques de vidrio es su impermeabilidad a olores extraños

Verdadero

Falso

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

Algunas ventajas del papel y del cartón como material para empacar alimentos son: su bajo costo, facilidad litográfica y que es reciclable y biodegradable

Verdadero

Falso

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

El vidrio es un excelente material para empacar productos alimenticios, ya que no altera las características sensoriales del alimento

Verdadero

Falso

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Una desventaja del vidrio es que soporta temperaturas máximas de 90ºC, por lo tanto en ellos no se pueden llevar a cabo procesos de esterilización.

Verdadero

Falso

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