Nutrición

¿Cuáles son los macroelementos?

• Carbohidratos, proteínas minerales y grasas

• Proteína, carbohidratos, grasa

• Proteínas, vitaminas grasas

• Vtaminas y minerales

El suministrar las sustancias necesarias para regular los procesos metabólicos, es un objetivo de la nutrición.

• Verdadero

• Falso

Marque un beneficio de la fibra

• Provee más energía

• Mejora el proceso regenerativo de la piel

• Ayuna a mantener la salud intestinal

• Prevee sabor a la comida

¿Hay sodio en estos productos?

• Verdadero

• Falso

Las principales fuentes de energía del cuerpo son los carbohidratos y las grasa

• Verdadero

• Falso

Marque la afirmación correcta

• Las grasas son dañinas para el cuerpo

• Las grasas aportan 4 kilocalorías por gramo

• Hay que cuidar el consumo de sodio por día

• La proteína solo se obtiene de los productos animales

¿Cuál es la recomendación general para la cantidad de tiempos de comida por día?

• 3

• 4

• 7

• 5

Carbohidratos simples: son ricos fibra, tienen bajo índice glicémico, aumenta la saciedad y estimulan el metabolismo.

• Verdadero

• Falso

Ejemplos de grasas buenas son:

• semillas y carne roja

• pollo y pescado

• aguacate y semillas

• embutidos y pescado

La grasa le confieren a los alimentos su sabor, olor y textura.

• Verdadero

• Falso