Đề 5

Khi có sự thay đổi tại khu vực làm việc của Bạn thì cần phải làm gì?

• A. Mặc kệ, nếu không ai nói gì về thay đổi này

• B. Hỏi lại cấp quản lý trực tiếp nếu như sự thay đổi liên quan đến công việc của mình mà chưa được huấn luyện

• C. Tiến hành công việc bình thường

• D. Không làm gì cả

Các mối nguy nào sau đây ảnh hưởng đến AN TOÀN SẢN PHẨM

• a - Mối nguy vật lý​

• b - Mối nguy hóa học​

• c - Mối nguy vi sinh​

• d - Mối nguy dị ứng​

• e - Tất cả các mối nguy trên ​

T5FZ  ( Top five for zero) thường  được phát hiện ở đâu?

• A. Tại nhà máy

• B. Tại Kho phân phối

• C. Tại Nhà phân phối

• D. Tại nơi khách hàng sử dụng

• E. Tất cả đáp án trên

Chỉ tiêu dùng để kiểm tra nước rửa cuối thiết bị  sau khi vệ sinh là?

• A- pH

• B - Độ dẫn điện

• C - Cả A và B

• D - Nồng độ AD ( chất hoạt động bề mặt)

Móng tay của nhân viên phải

• A- Sạch sẽ, được cắt ngắn

• B- Để dài, sơn, vẽ

• C- để dài vài móng