[K40 - DDUD] Quiz#10. DINH DƯỠNG ƯU VIỆT

Đâu không phải là vai trò của thực phẩm vi lượng?

(chọn các câu trả lời đúng)

• Cung cấp năng lượng

• Xây dựng cấu trúc cơ thể

• Duy trì chức năng của tế bào, cơ quan

• Tăng sức đề kháng, làm chậm lão hóa

Sự đa dạng về màu sắc trái cây & rau quả trong thực đơn quyết định việc bổ sung đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa... giúp cơ thể phát triển tối ưu

• ĐÚNG

• SAI

Nhóm thực phẩm nào không xếp vào nhóm thực phẩm đa lượng?

• Bột đường (Carbohydrate)

• Dưỡng chất thực vật (Phytonutrients)

• Chất đạm (Protein)

• Chất béo (Lipid)

Hàm lượng xơ cần cung cấp cho cơ thể trong 1 ngày là:

• 15-20 gram

• 20-30 gram

• 25-38 gram

• 10-15 gram

Đâu không phải là vai trò của chất xơ?

• Hỗ trợ đào thải chất cặn bã, giúp tiêu hóa dễ dàng

• Hỗ trợ hoạt động của hệ vi sinh đường ruột

• Giúp no lâu

• Cung cấp năng lượng

Nước được xếp vào nhóm thực phẩm đa lượng

• ĐÚNG

• SAI

Sản phẩm trà thảo mộc cô đặc của Herbalife không chưa calo.

• ĐÚNG

• SAI

Câu nào sai khi nói về chất chống oxy hóa?

• Có vai trò trung hòa gốc tự do

• Cơ thể không thể tự sản sinh ra

• Axit Alpha Lipoic là 1 chất chống oxy hóa mạnh

• Làm chậm hoặc ức chế tổn thương & lão hóa tế bào

Quá trình lão hóa phụ thuộc vào:

(chọn các câu trả lời đúng)

• Gen di truyền

• Độ tuổi

• Lối sống

• Chủng tộc

1 gram chất xơ chứa bao nhiêu calo?

• 0 calo

• 4 calo

• 5 calo

• 9 calo