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Dargüin Turcios

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál de las siguientes es una tarea primaria del Finalizador?

Seguir la guía de preparación

Reabastecer ingredientes en la línea y gabinetes

Sacar a descongelar los ingredientes congelados

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué ingrediente va de primero al momento de realizar un Burrito Supreme?

Cebolla

Crema

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Seleccione el ingrediente que porcionamos con dos dedos.

Queso Mixto

Cebolla

Cebollín

Ninguna es correcta

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Por qué debe utilizar las dos manos para rellenar?

Para que los pesos sean exactos

Para ayudar a la precisión con rapidez

Para ser más habiles en el puesto

No importa si se usan las dos manos, lo importante es hacerlo rápido

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Que salsa se le porciona al Cheesarito?

Pepper Jack

Jalapeño

Chipotle

Ranch

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Con que etiqueta fecha el tomate en la línea fría?

Siempre se fechan con etiqueta blanca independientemente el horario

Etiqueta de color según horario preparatorio

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuántas horas tienen los ingredientes sobrantes del programa Justo a Tiempo?

12 horas

18 horas

24 horas

36 horas

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