Quiz Carfage d'un vin / région Viticole
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Quiz Carfage d'un vin / région Viticole
Quiz
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Specialty
•
9th - 12th Grade
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Hard
Manon A
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10 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
A quoi sert le carafage?
Faire joli
Oxygéner le vin pour que celui-ci s'ouvre
Séparer le vin de son dépot
Rafraîchir le vin
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Retrouver la définition de la classification IGP:
Législation plus stricte. Classement au niveau européen. Zone géographique large mais définie
Niveau de qualité le plus exigeant au niveau européens. Zone géographique stricte et limitée
Ne porte pas d'indication géographique précise et relève d'une législation très souple sur l'élaboration
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Retrouver la définition de la classification AOP:
Législation plus stricte. Classement au niveau européen. Zone géographique large mais définie
Niveau de qualité le plus exigeant au niveau européens. Zone géographique stricte et limitée
Ne porte pas d'indication géographique précise et relève d'une législation très souple sur l'élaboration
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Retrouver la définition de la classification Vin de France:
Législation plus stricte. Classement au niveau européen. Zone géographique large mais définie
Niveau de qualité le plus exigeant au niveau européens. Zone géographique stricte et limitée
Ne porte pas d'indication géographique précise et relève d'une législation très souple sur l'élaboration
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Quelle carafe est conseillée pour le carafage?
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle mention apparait uniquement sur les vins d'Alsace?
Vendanges Tardives
Vendanges d'octobre
Vendanges de glace
Vendanges de fin d'Automne
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Laquelle de ces appellations vient du vignoble d'Alsace?
Côtes de Nuits
Côtes de Beaune
Gewuztraminer
Côtes Chalonaise
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