La Buona Alimentazione

Quali sono i principi nutritivi indispensabili per far funzionare al meglio il nostro corpo?

• Carboidrati, Proteine, Grassi, Vitamine

• Zuccheri, Fibre, Sali minerali, Acqua

• Lipidi, Carboidrati, Sali minerali, Proteine

• Fibre, Vitamine, Grassi, Acqua

Quale funzione svolgono le proteine nella composizione cellulare?

• Funzione energetica

• Funzione plastica

• Funzione regolatrice

• Funzione protettiva

In che modo i grassi e gli oli vengono utilizzati nel nostro corpo?

• Sono essenziali per la vista

• Svolgono una funzione plastica

• Aiutano nella digestione

• Si accumulano in riserve e hanno funzione energetica

Qual è la funzione delle vitamine e dei sali minerali nella nostra alimentazione?

• Funzione protettiva e regolatrice

• Funzione digestiva

• Funzione plastica

• Funzione energetica

Perché è necessaria l'acqua nella nostra dieta?

• Per aumentare il senso di sazietà

• Per favorire la crescita muscolare

• Per tutte le reazioni chimiche e il trasporto delle sostanze vitali

• Per ridurre il fabbisogno energetico

Quale è il fabbisogno energetico medio giornaliero per un ragazzo o una ragazza tra gli 11 e i 14 anni?

• 1.500 - 1.800 kcal

• 2.500 - 3.000 kcal

• 2.100 - 2.400 kcal

• 3.500 - 4.000 kcal

Quali sono alcune delle patologie associate a cattive abitudini alimentari?

• Depressione, Insonnia, Ansia

• Anemia, Ipertensione, Artrite

• Obesità, Malattie cardiovascolari, Diabete

• Asma, Allergie, Osteoporosi

Qual è l'esempio principale di un'alimentazione sana che permette di diminuire l'insorgere di patologie?

• Dieta asiatica

• Dieta nordica

• Dieta mediterranea

• Dieta vegana

Cosa rappresenta la piramide alimentare?

• Un modello di alimentazione a base di fast food

• Un modello di alimentazione che esclude i carboidrati

• Un modello di alimentazione a base di cibi precotti

• Un modello di alimentazione che indica cosa consumare quotidianamente

Quali alimenti si trovano alla base della piramide alimentare?

• Frutta e verdura

• Carne rossa e dolci

• Pasta e riso

• Latte e formaggi