ALPURA CERTIFICACION PUEBLA PONIENTE

¿Cuántos son los componentes de la Leche?

• 4

• 3

• 6

• 5

¿Cuáles son los componentes de la Leche?

• Proteína, Grasa, Cremosidad, y Agua

• Proteína, Grasa, Lactosa y Agua

• Proteína, Grasa, Lactosa y UHT

• Proteína, Lactosa, Pasteurizada y Agua

¿Cuántos gramos de proteína debe tener un producto para ser considerado leche y no un derivado?

• Menos de 17 gramos

• 22 gramos

• 30 gramos

• 10 gramos

¿Qué proceso de purificación permite que almacenemos la leche a temperatura ambiente?

• Proceso de Ultra pasteurización

• Proceso de pasteurización

• La leche siempre se debe refrigerar

• Pureza

¿Con que otro nombre se le conoce a la grasa?

• Cremosidad

• UHT

• Pureza

• Leche

¿Cuál es el portafolio de Rutas de Desarrollo?

• Deslactosada 1L, Clásica 1.5 L, Alpura Selecta, Café lechero y Forti 1L

• Saborizadas 1L, Semi, Forti y Lechero

• Saborizadas 1L, Semi, Forti y Clásica 1L

• Deslactosada 1.5L, Clásca 1.5 L, Alpura Selecta, Café lechero y Forti 1 L

¿Qué tipo de leche trae la Lactosa Disuelta?

• Leche Clásica

• Saborizadas

• Forti

• Leche Deslactosada

¿Cuál es la vida de Anaquel de las Leches: Clásica, Saborizadas, Light, y Semi?

• 150 días

• 180 días

• 160 días

• 170 días

¿Cuál es la vida de Anaquel de la leche Deslactosada, y Deslactosada Light?

• 160

• 170

• 150

• 180

¿Qué significa la sigla UHT?

• Pasteurizada

• Cremosidad

• Ultrapasteurizada

• Agua