GARNISH MAKANAN DAN MINUMAN

Seni menghias hidangan agar tampak lebih cantik dan menarik ketika disajikan disebut?

• Garnish

• Hiasan

• Topping

• Filling

Dari jawaban berikut mana yang merupakan fungsi dari garnish?

• Membuat tampilan makanan dan minuman semakin menarik

• Menambah harga makanan

• Menciptakan suasana yang menarik

• Memberikan kesan yang mendalam kepada konsumen

Dari gambar minuman disamping itu menggunakan jenis garnish apa?

• Composite Garnish

• Edible Flower Garnish

• Simple Garnish

• Carving Garnish

Dari gambar makanan di atas itu menggunakan jenis garnish apa?

• Simple Garnish

• Edible Flower Garnish

• Carving Garnish

• Composite Garnish

Dari gambar di bawah hidangan mana yang menggunakan jenis composite garnish?

• 
• 
• 
•