BREAD PREPARATION

BREAD PREPARATION

University

6 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis kelompok bermain

Kuis kelompok bermain

University

10 Qs

Optimisasi Ekonomi (pert 2 Ekonomi Manajerial)

Optimisasi Ekonomi (pert 2 Ekonomi Manajerial)

University

10 Qs

UAS Pelokalan Web_UAD

UAS Pelokalan Web_UAD

University

10 Qs

Game Pre Test KPP 003

Game Pre Test KPP 003

University

10 Qs

Quiz Pert. 9 Riset Pengembangan

Quiz Pert. 9 Riset Pengembangan

University

10 Qs

Kuis Komunikasi Kesehatan

Kuis Komunikasi Kesehatan

University

10 Qs

RAPAT TELECONFERENCE

RAPAT TELECONFERENCE

12th Grade - University

10 Qs

Sosiolinguistik S1

Sosiolinguistik S1

University

11 Qs

BREAD PREPARATION

BREAD PREPARATION

Assessment

Quiz

Other

University

Practice Problem

Medium

Created by

KHAIRUNNISA ZAMRI

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

6 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah fungsi chiller selain dari menyejukkan makanan

keringkan doh

melambatkan proses fermentasi

mengembangkan doh

mengadun bahan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Doh dibakar akan dibakar selepas proses.............................

pembentukan

pengulian

pengembangan

lipatan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah perbezaan peralatan dan perkakasan?

peralatan adalah seperti mesin pengadun, chiller dan proofer manakala perkakasan seperti senduk, wooden spoon dan spatula

peralatan adalah seperti wooden spatula, senduk dan spatula manakala perkakasan seperti mesin pengadun, chiller dan proofer

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah fungsi pengayak

digunakan untuk membentukkan white bread

digunakan untuk memotong doh yang telah dibakar

digunakan untuk menghaluskan tepung roti, gula aising dan serbuk koko

digunakan untuk proses pengembangan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah kegunaan mixer?

digunakan untuk mengadun doh sehingga sebati

digunakan untuk mengadun bahan sehingga menjadi doh

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bread slicer digunakan untuk memotong produk roti yang telah siap dibakar manakala pisau roti digunakan untuk memotong white bread dengan kemas dan seragam

SALAH

BETUL

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?