แบบทดสอบกลางภาคเรียนที่ 1-2567 (ม.2)

1. เครื่องใช้ในการจัดตกแต่งภายในมีกี่ประเภท

• 2 ประเภท

• 3 ประเภท

• 4 ประเภท

• 5 ประเภท

ข้อใดจัดเป็นเครื่องใช้ประเภทติดกับอาคาร

• ตู้เสื้อผ้า

• ตู้ติดผนัง

• โต๊ะ

• เก้าอี้

ข้อใดจับคู่ลักษณะของรอยเปื้อนกับวิธีทำความสะอาดได้ไม่ถูกต้อง

• รอยเปื้อนหมึกดำ-บีบมะนาว

• รอยเปื้อนกาแฟ-ใช้แป้งโรย

• รอยเปื้อนเลือด - ใช้แอมโมเนีย

• รอยหมากฝรั่ง-แช่น้ำร้อน

ข้อใดไม่จัดเป็นหลักการจัดห้องรับแขกที่ถูกต้อง

• ควรอยู่ส่วนแรกของบ้าน ทางเดินเข้าห้องต้องไม่ผ่านห้องอื่น ๆ

• จัดให้อยู่ใกล้ห้องนั่งเล่นหรือห้องรับแขก

• ต้องมีความสวยงามต้องดูดีในสายตาผู้มาเยือน

• ควรจัดให้อยู่บริเวณด้านหลังบ้าน

4. เสื้อผ้ามีกี่ประเภท อะไรบ้าง

5. จงอธิบายขั้นตอนการซักผ้าด้วยมือ

5. จงยกตัวอย่างผลิตภัณฑ์การทำความสะอาดเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย มา 3 ตัวอย่าง

7. ประเภทของเครื่องดื่มที่นิยมดื่มในตอนเช้าหรือดื่มเป็นอาหารว่าง มีสารคาเฟอีน เป็นสารกระตุ้นให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า หมายถึงเครื่องดื่มประเภทใด

• ประเภทน้ำผลไม้

• ประเภทเครื่องดื่มสมุนไพร

• ประเภทเครื่องดื่มน้ำชา กาแฟ

• ประเภทเครื่องดื่มน้ำหวาน น้ำอัดลม

ส่วนประกอบที่ใส่เข้าไปในเครื่องดื่ม เพื่อการเก็บไว้เป็นระยะเวลานาน หมายถึงส่วนประกอบใดของเครื่องดื่ม

• กลิ่น รส

• แก๊สคาร์บอนไดร์ออกไซร์

• คาเฟอีน

• วัตถุกันเสีย

จงยกตัวอย่างการอาหารที่เกิดจากการถนอมอาหาร มา 3 ชนิด