Peralatan Dapur dan Menu

Peralatan Dapur dan Menu

10th Grade

•

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Standar Grooming Perhotelan

Standar Grooming Perhotelan

10th Grade

•

20 Qs

DDKL 1 alat dan bumbu dasar

DDKL 1 alat dan bumbu dasar

10th Grade

•

20 Qs

Dasar-dasar Perhotelan BAB IV

Dasar-dasar Perhotelan BAB IV

10th Grade

•

20 Qs

Assessment Pemahaman Komunikasi

Assessment Pemahaman Komunikasi

10th Grade - University

•

20 Qs

BAB 1 PROSES BISNIS PERHOTELAN

BAB 1 PROSES BISNIS PERHOTELAN

10th Grade

•

24 Qs

DASAR KULINER-KESELAMATAN KERJA

DASAR KULINER-KESELAMATAN KERJA

10th Grade

•

20 Qs

Quiz Metode Memasak

Quiz Metode Memasak

10th Grade

•

20 Qs

Dasar-Dasar Perhotelan

Dasar-Dasar Perhotelan

10th Grade

•

20 Qs

Peralatan Dapur dan Menu

Peralatan Dapur dan Menu

Assessment

Quiz

•

Hospitality and Catering

•

10th Grade

•

Practice Problem

•

Medium

Created by

Mellinda Ghassani Oktavia

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan peralatan dapur?

Peralatan untuk makan

Peralatan untuk mencuci piring

Peralatan untuk pengolahan makanan

Peralatan untuk menyimpan makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa contoh dari preparation equipment?

Frying pan

Grill

Dough mixer

Oven

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa yang termasuk dalam large equipment?

Spatula

Cooking range

Blender

Meat grinder

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa fungsi dari holding equipment?

Menyajikan makanan

Mempersiapkan bahan makanan

Mengolah makanan

Menyimpan makanan yang sudah diproses

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa contoh dari cold holding equipment?

Bain marie

Refrigerator

Warmer

Hot table

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

Apa bahan yang digunakan untuk membuat spatula?

Tembaga

Aluminium

Kayu

Stainless steel

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Apa yang harus dilakukan untuk merawat peralatan dari besi?

Lap dengan minyak sebelum disimpan

Cuci dengan air dingin

Rendam dalam air asam

Gunakan sikat baja

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?