Tata boga SMP

Bahan dasar dari keripik kentang adalah ............

• Nasi

• Kentang

• Ubi

• bubuk penyedap

Dibawah ini yang bukan termasuk bahan-bahan dalam membuat keripik kentang adalah

• Kentang

• Bumbu penyedap

• Keju

• Margarin

Kandungan gizi utama pada kentang adalah .........

Jodohkan bahan makanan dibawah ini dengan kandungan gizi utama yang tepat !

• Vitamin C

• 
• Karbohidrat

• 
• VItamin A

• 
• Protein

• 

Masukkan ​ (a)   Secukupnya ke dalam wajan jika sudah panas, masukkan ​ (b)   . irisan bawang putih.dan​ (c)   ke dalam wajan onseng hingga harus

• Margarin
• Brokoli
• Sosis
• Kentang
• Roti
• nugget

Sebutkan kandungan gizi pada makanan sehat tersebut !

a

b

c

d

e

Vitamin B

Karbohidrat

Vitamin & Mineral

Vitamin K

Protein

Mineral

Magnesium 

Vitamin c

Berikut adalah cara membuat roti sosis goreng

Goreng ​ (a)   terlebih dahulu, setelah digoreng gulung ​ (b)   dengan sosis, lalu oleskan ​ (c)   dan setelah itu baluri dengan ​ (d)  

• Sosis
• roti
• kocokan telur
• tepung roti
• Brokoli
• Kentang 
• Minyak goreng
• Margarin

Kelompokkan jenis makanan dibawah ini :

Groups:

(a) Makanan sehat

,

(b) Makanan tidak sehat

• 
• 
• 
• 

Sumber utama protein

Sumber utama vitamin & mineral